Очень легкий в приготовлении, вкусный свежий десерт из яблок, апельсина, ананаса и кокосовой стружки.

Что надо:

Яблоки – 3 шт. – 685г

Апельсин – 1 шт.

Сахар – 1-2 ст. ложки. Сахар я приготовила, но не добавляла, так как яблоки и апельсин были достаточно сладкими.

Ананасы консервированные – 150г. Можно добавить.

Кокосовая стружка – 40г

Приготовление

Выдавить из апельсина сок. Добавить к нему ананасовый сок, чтобы было 250 мл.

Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Выложить сразу в сок, тогда они не потемнеют.

Измельчить ананасы.

Добавить к яблокам ананасы и кокосовую стружку.

Хорошо перемешать. Если надо, добавить сахар по вкусу. Накрыть пленкой и поставить в холодильник не менее чем на час.

Готовую яблочную амброзию разложить в креманки. Я украсила шоколадными капельками и кондитерской посыпкой «звездочки».

Приятного аппетита!