Быстрый и вкусный десерт из яблок, мандаринов, апельсина и сухофруктов.

Из чего готовить:

Чернослив без косточек – 100г

Орехи грецкие очищенные – 75г

Яблоки кисло-сладкие – 2 шт.

Мандарины без косточек – 4 шт.

Апельсин – 1 шт.

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Сметана густая (или сливки 30%) – 200г

Сахарная пудра – 30-50г

Корица молотая

Приготовление

Помыть яблоки, апельсин и мандарины. Замочить чернослив.

Взбить сметану с сахарной пудрой.

С апельсина снять цедру и потом очисть его. Очистить мандарины. С яблок удалить сердцевины и очистить их.

Порезать яблоки кусочками и сбрызнуть их сразу лимонным соком. Апельсин разобрать на дольки и порезать их пополам. Мандарины разобрать на дольки.

Порубить орехи.

Чернослив обсушить и порезать полосками.

В креманки положить половину яблок, апельсинов, мандаринов, по 1 ст. ложке сметаны с пудрой. Посыпать орехами.

Снова положить оставшиеся яблоки, апельсины и сметану с пудрой. Сверху разложить чернослив и дольки мандаринов.

Посыпать корицей, орехами и апельсиновой цедрой. Перед подачей салат охладить.

Приятного аппетита!