РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Капусту всегда было принято считать едой бедняков, но сегодня этот подход радикально изменился, ведь капуста - это настоящий кладезь витаминов и минеральных веществ, которые в осенне-зимний период особенно ценны. Вряд ли какой-либо другой вид овощей может "похвастаться" таким разнообразием сортов, как капуста. Из нее можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Капуста хорошо сочетается практически с любыми овощами и мясом. В этой подборке я уделила внимание тушеной капусте. Приятного аппетита и будьте здоровы!  

 

Ломбарда - красная тушеная капуста

Цветная капуста и стручковая фасоль, тушенные в сливках

Капуста, тушенная с овощами

Бобы с пекинской капустой, тушенные в сметане

Тушенная краснокочанная капуста с перцем и свинными ребрами

Капуста, тушенная с тыквой

 

 

Сейкельский (сегединский) гуляш

Капуста, тушенная с копчеными сосисками и грибами

Капуста, тушенная со свининой и грибами

 

  

Овощное рагу из пекинской капусты с лисичками

Овощное рагу с брюссельской капустой

Капуста, тушенная с маслятами

Тушеная красная капуста с баварскими колбасками

Тушеная капуста с лисичками

Цветная капуста с маслятами

Цветная капуста в белом соусе с карри

Капуста, тушенная в сливках

Тушеная пекинская капуста с шампиньонами

Гуляш из индейки с квашеной капустой

Квашеная капуста по-баварски

Капуста Проця

Капуста со шпикачками и ананасом

Овощная икра с капустой и кабачками

Капуста, тушенная с апельсинами

Тушеная краснокочанная капуста с зернами граната

Тушеная капуста

Капустная солянка с грибами

Бигос

Красная капуста в красном вине

Свиные ребра, тушенные с капустой 

Тушеная капуста с фасолью Лима

  Краснокочанная капуста, тушенная с перцем

Тушеная капуста с чечевицей

 

 

Душенина с капустой и яблоками

Смаженина из капусты по-охотничьи

Московская солянка на сковороде

Фасоль с капустой и черносливом

Капуста по-гуцульски

Капуста тушеная с овощами

Цветная капуста с перцем

Капуста тушеная по-немецки

Квашеная капуста тушеная с перцем

Капуста тушеная по-чешски

Страсбургский шукрут

Капуста, тушенная с шампиньонами

Красная капуста с зелеными яблоками, тушенная в вине

Красная капуста с тыквой, яблоками и ананасом

Капустное рагу

Тушеная капуста с беконом, фасолей и перцем

Тушеная краснокочанная капуста по рецепту Ю.Высоцкой

Капуста, тушенная с маслятами и томатным соусом

 

 

Капуста, тушенная по рецепту Сталика

Тушеная краснокочанная капуста с яблоком

Капуста, тушенная с перцем и цуккини

 

Тушеная двухцветная капуста

Этли капуска

"Модра" капуста

 

Красная капуста, тушенная с яблоком, беконом и бальзамическим уксусом

Кислая капуста, тушеная с копченой курицей

Тушеная краснокочанная капуста с ягодами годжи и клюквой

 

Красная капуста по-датски

Бигос с курицей

Красная капуста с изюмом, тушенная в вине

 

Капуста, тушенная с баклажанами

Тушеная капуста Провансаль

Капуста тушеная с грибами по-немецки

 

Краснокочанная капуста со сливами

Капуста тушеная

Капуста, тушенная в рукаве

 

Солянка из кислой капусты с маринованными грибами

Капуста, тушенная с кабачком

Капуста, тушенная с колбасками