Кулинарные подвиги Татьяны

Замечательный творожный десертный торт с яблоками.
Ингредиенты: 
Желатин 15 г или 2 ст. ложки. 
Творог  0,5 кг.
Сахар 200 г
Сметана 200 г
Молоко 1 стакан
Орехи грецкие 5 шт.
Курага 5 шт.
Яблоки. У меня при такой раскладке продуктов два средних яблока ушло.

Приготовление
1. Желатин замочим в молоке на 45 — 60 минут.
После, ставим его на огонь и, помешивая, не доводя до кипения, подогреваем. Снимаем и ставим остыть.
2. Выливаем в посудину и добавляем творог, сахар, сметану, тёртые орехи, кусочки кураги.
Всё это тщательнейшим образом перемешиваем. 
3. В приготовленную форму на дно укладываем тонко нарезанные дольки яблока.
Наносим слой массы и повторяем трюк с яблоком. Завершаем всё слоем творожной массы. Прячем на 1 ч. в холодильник.

 

 

4. Достаём и ненадолго формочку в горячую воду обмакнуть. Теперь смело переворачиваем на блюдо. Вот и всё. Я украсила киви и курагой.
Можно вырезать снежинку и положив её сверху обсыпать тёртым орехом или шоколадом, и убрав её, получим белую снежинку.

 

Приятного аппетита!