Рецепты моей сестры

Такая закуска готовится быстро, и она является прекрасным дополнением к вину и другим алкогольным напиткам.

Для ее приготовления необходимо:

1 круг сыра бри,

2 ст. ложки перцового сладкого желе (или желе из смородины, клюквы, малины, ежевики),

1 -2 ст.л. кедровых орешков. 

Приготовление:
Бри разрезать на куски и выложить в керамическое блюдо, сверху на сыр выложить желе и посыпать орешками. Запекать при 190-200 градусах в духовке 5-8 минут. Подавать с крекерами или сухариками в горячем виде.
Если у вас нет перцового желе, немного паприки или острого перца можно добавить к фруктовому желе или густому варенью.
Приятного аппетита!