Закуска из свеклы с хреном и свиного балыка |
Свекла с хреном просто замечательная. Ну, а мясо можно взять любое, даже колбасу кружочками порезать. Будет вкусно.
Что надо:
Свекла вареная – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Соль
Перец черный молотый
Листья салата
Готовый тертый хрен – 1 баночка
Свиной балык или другие мясопродукты – 150г
Майонез – 1 ст. ложка
Оливковое масло – 1 чайная ложка
Очистить свеклу и нарезать очень тонко на специальной терке. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
На 1 половинку каждого кружочка положить полчайной ложки тертого хрена и накрыть другой половинкой.
Тонкими ломтиками порезать мясо.
На тарелку выложить салат. Посолить и сбрызнуть оливковым или другим растительным маслом.
Сверху уложить кружочки мяса. На них – свеклу с хреном. Украсить каплями майонеза.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯКулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |