РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Мясные и рыбные блюда для праздника

                                           

             Буженина                             Рулет из свиной грудинки       Свиная рулька варено-печеная       Мясной рулет Украинский

                                            

 Говяжий рулет с абрикосами        Рулет из говядины с курицей          Праздничный мясной рулет          Свинина в медовой глазури

                                             

Свинина, шприцов.сливками  Свинина,фаршир.гречкой и грибами   Рулеты из индейки с чесночной пастой  Фаршированное мясо

                                          

  Буженина из индейки                Куриные рулеты Глаза павлина            Индейка в пивном соусе           Рулет Курочка Ряба

                                            

   Котлеты по-каталонски              Мясо, запеченное с овощами        Запеченная свинина    Ветчина в соусе с ананас.и вишнями

                                            

     Гуцульская тайстра                Куриные грудки с финиками           Крученики из свинины         Св.ребра,запеченные в соусе

                                             

   Телятина с вишнями               Ростбиф с лимонным соусом             Запеченная баранина              Чахохбили из курицы с вином

                                              

      Холодец-студенец                  Террин из рульки с языком                     Холодец из индюшки                 Холодец из петушка

                                            

 Запеченная свиная грудинка        Запеченное бедро индейки         Фаршированные куриные окорочка     Курица фаршированная

                                             

Утиная грудка по-мюнхенски           Утка по-бордоски                                Утка с яблоками                   Куриное филе по-венгерски

                                            

  Шницель Нельсона                      Свиная грудинка с брынзой              Мясо по-французски                     Мясо Сказочный принц

                                           

 Фаршированные языки                         Печеночный торт                        Итальянский паштет                 Язык в грибной подливе

                                            

    Мясные помидоры                                  Голубцы               Голубцы из савойской капусты с грибами     Перец с вкусной начинкой

                                            

     Жаркое Полесье                                   Бигос                       Печеня в горшочке по-украински     Свиное рагу с овощами в тыкве

                                            

  Картофельные корзинки           Гуляш из индейки с кваш.капустой        Свиные рулеты с ананасами             КуРайские яблочки

                                            

Курочка в яично-сырной заливке             Индейка с киви                    Курица на бутылке                 Отбивные с грибной начинкой

                                            

 Рыба,фарш.по-сарапульски             Щука,фарш. с грибами                Фаршированная макрель          Фарш, щука с шампиньонами

                                            

Рыба,запеченная под шубой                Тунец запеченный               Рыба, запеченная с овощами     Форель,фарш.рисом и финиками

                                            

  Тилапия с соусом Тартар                 Рулеты из крабовых палочек        Тилапия в сырно-карт.корочке      Рыба в соусе Томро

                                            

 Запеканка картоф.с рыбой                    Щука заливная             Жюльен из креветок с белым вином   Жареные креветки со специями

                                           

  Карп с ореховой начинкой                 Карп А ля Петр Вок                       Судак под овощами                 Рыба в апельсиновом соусе

продолжение