Кулинарные подвиги Татьяны

Вкусный и быстрый пирог к чаю из овсяных хлопьев.

Продукты:

300 гр. муки

1 ст. овсяных хлопьев

2 яйца

1/2 стакана молока

1.5 ч. л. разрыхлителя

2-3 яблока

150гр. сливочного масла (или маргарина)

120гр. сахара.

 

1.Мягкое масло взбиваем с сахаром.

2.В отдельной миске смешиваем муку, хлопья и разрыхлитель. 3.1/3 этой смеси добавляем в масляную смесь, добавляем яйцо, взбиваем. Затем еще 1/3 мучной смеси и вливаем половину молока, снова взбиваем. Затем яйцо, оставшуюся муку и молоко.

4.Добавляем яблоки, нарезанные кубиками.

5.Выкладываем тесто в форму, выпекаем до готовности 30-40 минут при температуре 180^о.

Приятного аппетита!