Морковные конфеты |
Просто, быстро, полезно и вкусно. Приготовьте своим сладкоежкам это лакомство.
А чтобы приготовить его, нужно взять:
Морковь – 0,5 кг
Сахар – 0,5 кг
Ванилин – 1 пакетик
Цедра 1 лимона
Коньяк или ром – 1 чайная ложка, если конфеты предназначены для взрослых/
Морковь чистим и трем на мелкой терке. Пересыпаем сахаром и ставим на медленный огонь. Воду не добавляем, морковь пустит немного сока и этого будет достаточно.
Варим, иногда помешивая, до образования кашицы. У меня на это ушло 50 минут. В конце добавим тертую цедру лимона, ванилин и коньяк или ром. Дадим смеси хорошо остыть.
Потом скатаем шарики величиной с грецкий орех.
Обваляем их в сахаре и выложим на тарелку. Конфеты готовы.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯКулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |