Кулинарные подвиги Татьяны

Необычное блюдо советует приготовить kontika.ucoz.ru. Это может быть и закуска, конечно, но, с учетом сытности, вполне может заменить собой основное блюдо.
Похлопотать придется - рецепт не простой. Но все ваши труды с лихвой окупятся, когда на столе появится такая вот необычная шкатулочка из макарон с фаршем, овощами и яйцами.

Я пишу продукты те, что у меня ушли, все зависит от вашей формы - их может уйти другое количество.
Ингредиенты:
-300г толстых макарон типа спагетти (с дырочкой внутри);
-300гфарша;
-1 луковица;
- морковка;
-200г зеленого горошка;
-200г сыра;
-2 яйца;
-майонез или сметана;
-сливочное масло для смазывания формы;
-растительное масло для обжарки

Любую форму (у меня стеклянная для микроволновки) смазать сливочным маслом и поставить в холодильник. Сварить длинные макароны - чем они толще, тем красивее будет, не промывать их, остудить. Достать форму из холодильника и обложить макаронами по кругу, начиная от центра донышка и опять поставить в холодильник.

Достать форму с макаронами из холодильника, потереть 50г сыра, положить сваренные разрезанные яйца (если форма большая можно положить целые ).

Пока формочка стоит и остывает в холодильнике приготовить начинку. Она может быть любой. Я выбрала такую: поджарить лук, морковь, фарш, дать остыть. Затем добавить зелёный горошек, часть мелко порезанных макарон и 100г сыра, немного сметаны или майонеза.
Сверху начинку прикрыть макаронами и посыпать оставшимся сыром.

Поставить или в духовку при 180 градусов на 15-20 минут или в микроволновку 700 ватт 7-8 минут.
Я делала в духовке. Дать чуть остыть и перевернуть формочку на блюдо. Украсить.
Можно есть и в теплом, и в холодном виде.

Приятного аппетита!