Рецепты моей сестры

Фаршированные яйца, в виде вылупившихся из яиц дракончиков, украсят своим видом стол и вызовут добрую улыбку. К тому же, они еще и вкусные.

 

Ингредиенты:

 - 8 яиц сваренных вкрутую

 - 1 плавленый сырок

 - пучок укропа

 - пучок петрушки

 - майонез

 - 100г красной икры

 - 16 горошин черного перца

 

Приготовление

 

Яйца разрезаем пополам, вынимаем желтки. Сырок трем на мелкую терку и смешиваем с желтками, добавляем майонез, но чтобы масса была крутой.

В каждую половинку яйца кладем немного икры, а потом сырковую массу, из которой делаем туловище дракончика. Из икринок делаем ноздри, а из перца – глаза. Вместо ушек втыкаем листья петрушки. При желании, из петрушки можно сделать крылышки. На тарелке из укропа делаем гнездо. Высаживаем драконят в гнездо. Все, блюдо готово!

 Приятного аппетита!