Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов.  Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.

Продукты для салата:

 - 1 отваренная и очищенная свекла

 - 100г чищенных орехов

 - 2 вареных и очищенных моркови

 - 100г изюма. Залить теплой водой, потом высушить на салфетке.

 - 150г твердого сыра

 - 2 зубка чеснока

 - соль и перец

 - 200г майонеза

 

Приготовление

Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки.  Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим. Морковь мешаем с изюмом, солим. Сыр мешаем с давленным чесноком.

Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом. Потом тертый сыр с чесноком, смазываем майонезом. Сверху – свеклу с орехами и покрываем оставшимся майонезом. Украшаем зеленью. Дадим салату настояться в холодильнике не меньше 30 минут.

Приятного аппетита!