Приготовить так можно любой кусок курицы или другого мяса. По этому рецепту я уже готовила куриные грудки , но теперь использую замороженные чесночные стрелки. Жаль, что компьютер не может передать, как вкусно пахнет.

У меня было два куриных окорочка. Кроме них, нужен соевый соус, мед и травы-приправы, можно набор итальянских трав. Ну и, конечно, немного чесночных стрелок. Окорочка обмажем медом, посыплем травками и польем соусом, пусть промаринуются 1 час.

Курица жарится быстро, поэтому стрелки будем жарить вместе с курицей. Все выкладываем на сковороду, делаем умеренный огонь, накрываем крышкой и тушим.

Зарумянилось с одной стороны – переворачиваем.

К окорочкам хорошо отварить  картофель и полить соусом, образовавшимся при жарке. Вкус потрясающий. Окорочка мне нравятся больше, чем грудки, ведь у них такая вкусная шкурка.

Приятного аппетита!