В воскресенье, когда обычно вся семья собирается к обеду, порадуйте всех вкусным запеченным мясом с корицей, по рецепту моей сестры.

 

Мясо готовиться очень просто. Смешайте корицу с солью и натрите этой смесью хороший кусок свинины.

С помощью ножа нашпигуйте его кусочками чеснока. Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку при 170 градусах на 3-3,5 часа (зависит от величины куска мяса). Последние полчаса запекания  мясо разверните и дайте образоваться на нем приятной золотистой корочке.

Приятного аппетита!