Свинина, жаренная в кетчупе и сыре |
Мясо очень понравилось моим домочадцам. Корочка из кетчупа, сыра и зелени на отбивных, сделала их потрясающе вкусными.
Чтобы приготовить отбивные, возьмем:
- 500-750г свиной вырезки
- 2 -3 ст. ложки кетчупа
- 100г твердого сыра
- 2 яйца
- 100г муки
- 150г растительного масла
- по пучку зелени укропа и петрушки
- соль и перец по вкусу
Приготовление
Мясо нарезать поперек волокон одинаковыми ломтиками и хорошо отбить. Посолить, поперчить.
Обвалять в муке, смочить в взбитом яйце, в кетчупе, мелко нарезанной зелени петрушки и укропа и в тертом сыре.
Положить в разогретое масло и поджарить с обеих сторон до румяности.
Подавать с гарниром из картофеля, овощным салатом.
Приятного аппетита!
Рубрики: | ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯКулинария дает возможность каждый день творить что-то новое, получать удовольствие от этого и радовать других. Все блюда приготовлены и сфотографированы мной, моими родными и знакомыми, а также понравившиеся рецепты из Интернета в авторском исполнении. |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |