Свежий зеленый листочек садовой мяты - прекрасное ароматическое и вкусовое украшение многих затейливых коктелей.

Мята придаст холодноватую и ароматную нотку любому салату из зелени.

Сушеную мяту нужно хранить в закрытой стеклянной или фарфоровой посуде в темном и сухом месте

Добавление листьев мяты в молоко предупреждает его прокисание.

Цикорий известен большинству только как суррогат кофе, который сам по себе, очевидно, полезен, но по аромату и вкусу значительно уступает настоящему. И мало кто знает, что в народной медицине это растение славится своими уникальными

Шалфей лекарственный в дикорастущем виде не встречается. Зацветает растение на второй год, растет на одном месте 3-4 года. Цветет в июне-июле, хороший медонос.

Увидев заросли крапивы, стараемся обойти стороной, на огороде упорно избавляемся от корешков. Несмотря на это, зелёная красавица появляется вновь и вновь, чтобы дарить нам здоровье Крапивный «Коктейль» здоровья.

Пижму обыкновенная обладает массой полезных и лечебных свойств, применяется народом для лечения болезней и даже в хозяйстве. Например, камчадалы, чукчи, охотники Дальнего Востока с ее помощью хранят свежее мясо — просто присыпают его порошком из цветков или заворачивают в листья. Почему они так делают?

Лекарственные свойства василька синего описывали ещё в своё время Плиний Старший и Аристотель. Еще бы! Цветки василька содержат: витамины – А, С, флавоноиды, кумарины, цианин, полисахариды, дубильные вещества, эфирное масло, горькие вещества, соли калия, кальция, магния, железа, меди. А препараты, приготовленные из василька обладают многочисленными полезными свойствами:
противомикробным, дезинфицирующим, мочегонным, желчегонным, спазмолитическим, потогонным, вяжущим и тонизирующим.

Лекарственный тысячелистник

Растение хорошо известно народным целителям своими лекарственными свойствами. Тысячелистник – цветок неприхотливый, он является прародителем многих декоративных сортов для сада, отличающихся яркими красками и выносливостью. В природе растение произрастает на открытой местности, в светлых лесах. У тысячелистника множество тонкорассеченных листьев у основания стебля, и это оправдывает название цветка. Мелкие цветки собраны в крупные зонтичные соцветия.