Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Нежнейшие лепешки на йогурте

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 22:41 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейшие лепешки на йогурте - румяные, пышные, аппетитные!

Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто

Яйцо куриное — 1 шт

Йогурт (натуральный,у меня 3,8%жирн.) — 100 г

Соль (щепотка)

Разрыхлитель теста — 6 г

Мука пшеничная / Мука — 200 г

Масло растительное — 1 ст. л.

Дополнительно

Масло растительное (для жарки)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

В миску для замешивания теста, вбить яйцо.

Добавить натуральный йогурт,

полную столовую ложку растительного масла.

Добавить соль.

Хорошо смешать, до однородного состояния.

Муку смешать с разрыхлителем теста,

вводить частями.

Замесить мягкое тесто, скатать в шар.

Тесто припылеть мукой, закрыть крышкой, оставить в покое

на 20-30мин.

Руки смазать растительным маслом, отрывать от теста

небольшие кусочки,

стянуть тесто к центру, собирая края.

Прокрутить шарик между ладонями, выложить на рабочую поверхность.

Рабочую поверхность и скалку смазать растительным маслом.

Раскатать тонко каждый шарик, тесто нежное, легко с ним работать.

Жарить в предварительно разогретом масле в казанке с 2-х сторон.

У меня эл. печь регулировка на шесть, жарю на пятерке.

Тесто тонкое, жарится быстро.

Нежнейшие лепешки на йогурте

Рубрики:

ГОТОВИМ ВКУСНО/Пирожки

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте