Кулинария>Cкaзoчнo oбaлдeнныe кeкcы зa 20 минyт! ...
Очаровательные летние шляпки - (0)Очаровательные летние шляпки и панамки крючком! Изготовление вязанных летних ш...
Шляпа крючком «федОра» - (0)Шляпа крючком «федОра» Будем учиться вязать шляпу "федОра", тем более, что из моды о...
Как ввязывать в поля шляпки ригелин - (0)Как ввязывать в поля шляпки ригелин У многих начинающих вязалочек шляпок возникает вопро...
Вкусное тесто для пиццы - (2)Вкусное тесто для пиццы,выбирай любое...
Баурсаки с творогом |
Баурсаки с творогом
Баурсак с творогом.
Ингредиенты:
Тесто:
-Мука - 2 стакана
-Яйцо - 1 шт.
-Молоко - 2\3 стакана
-Масло сливочное - 4 ст. ложки
-Масло растительное - 250 гр.
-Дрожжи быстродействующие - 2 гр.
-Сахар - 1 ст. лож.
-Соль
-Сахарная пудра - 50 гр.
Начинка:
-Творог жирный - 7 ст. лож.
-Сахарная пудра - 1 ч. лож.
Приготовление:
*Соединяем теплое молоко, сахар, дрожжи и ставим в теплое место на 10 минут.
*Добавляем растопленное масло, соль, муку. Замесим мягкое тесто и оставляем 1- 1,5 часа для увеличения объема.
*Обминаем тесто и оставляем для подъема еще раз.
*Готовим начинку. Соединим творог с сахарной пудрой.
*Делим тесто на кусочки, разминаем руками каждый кусочек в лепешку.
*На середину лепешки выкладываем немного творога, зищипим и сформуем шарик.
*Жарим шарики в кипящем масле до зарумянивания. Готовые шарики выкладываем на салфетку для стекания масла.
*Укладываем наши баурсаки на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Источник: рассылки - nakormim-spb.ru
*******************************************************************************
Рубрики: | ВКУСНЯТИНА - Сладкое обьедение/Всё с творогом |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |