Творожный десерт! I Пошаговый рецепт мини чизкейков с белой шоколадной глазурью! |
|
Универсальный крем |
Крем превосходно держит форму - замечательный вариант для работы с насадками.
|
Крем Шарлотт |
|
ШОКОЛАД ДОМАШНИЙ БЕЗ КРАСИТЕЛЕЙ И КОНСЕРВАНТОВ |
|
ТОП 8 самых простых кремов для тортов и других десертов» |
|
Заварной крем в микроволновке за 5 минут |
Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!
Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
-40 гр сахара
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!
|
Белковый Заварной Крем - Чудо на Ваших Десертах! |
|
КАРАМЕЛЬНЫЙ крем для любых десертов |
|
***
*** Очень вкусный карамельный крем для любых десертов Готовим универсальную карамельную начинку для тортов и пирожных. Эта оригинальная сливочная начинка обязательно вам понравится! Для всех, кто хочет попробовать необычный крем! Очень вкусно и готовить несложно! Ингредиенты:
|
|
Вкусный молочный крем для тортов |
|
|
Чудо крем для торта без яиц |
|
 |
|
Творожный крем для тортиков |
|
Домашняя варенная сгущенка за 10 мин |
Само слово «сгущенка» уже звучит сладко! Многим сгущенное молоко напоминает о детстве, когда не было такого огромного выбора кондитерских изделий, и сладкая сгущенка была настоящим лакомством… К тому же, в ней нет дрожжей, муки, пищевых добавок, зато много кальция, содержащегося в молоке.
Если вы тоже, как и я, не доверяете магазинной сгущенке, которую сплошь и рядом делают с использованием растительных жиров, этот рецепт для вас!
Вареная сгущенка отлично идет на создание домашних тортов, пирожных, десертов, ну или просто помазать булочку к чаю ) Так что смело приступайте к приготовлению — оно займет не более 10 минут! читать далее
|
Лучшие кремы для торта |
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Лучшие кремы для тортов.
|
Цитата сообщения Oleg_376
Крем "карамель" |
Цитата |
3 просмотров |
|
.
Серия сообщений "десерт ":
Часть 1 - Торт Эстерхази
Часть 2 - тортик-мороженое "Вишенка"
...
Часть 13 - Dita_Lase
Часть 14 - тортинка с апельсиновой начинкой.
Часть 15 - Шоколадный мусс и крем-карамель
Часть 16 - Чизкейк
Часть 17 - Креп сюзетт
...
Часть 22 - Парфе
Часть 23 - Пирог с грушами и миндальным кремом
Часть 24 - Тарт Татен
|
Комментарии (0) |
Кремы для тортов |
(Секреты, советы, рекомендации)
МАСЛЯНЫЕ КРЕМЫ для тортов
Кремы на основе сливочного масла широко применяются при изготовлении кондитерских изделий. Такие кремы имеют устойчивую субстанцию, не растекаются и позволяют создавать украшения на тортах и пирожных. Рекомендуемый срок хранения масляного крема – не более 36 часов.
|
Нежнейший крем из молока и масла за 5 мин |
|
Медово -коричное масло |
|
Рулет "Березовое полено" |
|
Как правильно приготовить глазурь для кондитерских изделийй |
|
Лимонный крем |
Вкуснейший лимонный крем (супербыстрый)
Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные) и просто с хлебушком и с горячим чаем. Если Вы любитель лимонной выпечки, то он точно для Вас! К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего неординарного из ингредиентов для его изготовления не понадобится.
|
| Страницы: | [1] |
