-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Raisia

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.04.2013
Записей: 6484
Комментариев: 169
Написано: 6690

Выбрана рубрика Кулинария.


Вложенные рубрики: Торты(66), Салаты(79), Кремы(20), Выпечка(150)

Другие рубрики в этом дневнике: Языки(18), Школа жизни(3), Шитье(460), фриформ,ВИДЕОУРОКИ(16), филейное.комбинированое вязание(45), Уроки,книги и журналы по вязанию(118), Уроки рисования(5), Уроки по ИК(106), Стиль БОХО(65), Сайты(3), Рукоделие(49), Путеводитель по миру здоровья(591), Простые продукты для мультиварки(11), Полезно знать(38), Оформление дневника(26), Моя дача(387), Мой учебник ЛИРУ(14), Мой "МАЛЫШ"(13), Мир интересного(13), ЛЮБИМОМУ(8), КАК ЭТО ЗДОРОВО(6), Изделия из бисера(5), Заработок в интернете(6), Заготовки на зиму(19), Жилет,безрукавка(5), Женские штучки(5), Еда(359), Домашний уют(56), Вязание спицами(2624), Вязание с бисером(10), Вязание на вилке(4), Вязание крючком(420), вышивка(8), Вторая жизнь старых вещей(97), Вещи,от которых я в восторге(168), Век живи век учись(75), Быть женщиной(29), Брюггские кружева(3), Блюда из творога(12), Баклажаны(16)

Творожный десерт! I Пошаговый рецепт мини чизкейков с белой шоколадной глазурью!

Среда, 03 Апреля 2019 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт! I Пошаговый рецепт мини чизкейков с белой шоколадной глазурью!



Рубрики:  Кулинария/Кремы

Слоеное тесто за 10 минут!

Вторник, 19 Марта 2019 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто за 10 минут!

Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Гид по специям

Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария

Тонкие блины

Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Тонкие блины

3416556_V1dilsVtddo (560x700, 276Kb)

МИР КУЛИНАРИИ

МИР КУЛИНАРИИ
Рубрики:  Кулинария

6 праздничных салатов с пекинской капустой

Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>6 праздничных салатов с пекинской капустой

О2.png
3416556_ohBqtEEMpHs (589x700, 313Kb)


Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Начинки для лаваша

Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Начинки для лаваша

 

 
3416556_2hlDj2DnqBk (629x700, 137Kb)

 

Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Печенье к чаю

Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Бисквит,который получается всегда

Среда, 20 Февраля 2019 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Бисквит,который получается всегда!


3416556_pNK7IJ5tHys (577x700, 264Kb)

Рецепты - вкусняшки на каждый день

Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/Торты

Намазки на бутерброды

Среда, 20 Февраля 2019 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Намазки на бутерброды

3416556_5fa1OFK9pYY (591x700, 314Kb)
Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Начинки для пиццы

Среда, 20 Февраля 2019 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Начинки для пиццы


3416556_NvZtNHD7aI4 (560x700, 307Kb)
 
Nata Vi
Рецепты - вкусняшки на каждый день
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Цветаевский яблочный пирог - безумно вкусно!

Среда, 20 Февраля 2019 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария>Цветаевский яблочный пирог - безумно вкусно!

 


 
 
 
 
Рубрики:  Кулинария/Торты

Золотая коллекция рецептов новогодних тортов

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая коллекция рецептов новогодних тортов

Настоящий праздничный стол просто не может обойтись без десерта. А на Новый год десерт и вовсе должен быть особенным. Мы собрали в данной подборке лучшие рецепты тортов, которые станут истинным украшением вашего новогоднего стола. Пусть жизнь будет сладкой, а год богатым! С праздником!

 

Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт "Рафаэлло"

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Рафаэлло".

http://www.liveinternet.ru/users/2350163/post353763787/

Торт Рафаэлло.

Торт Рафаэлло. Мягкий и очень вкусный.

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать.
Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

4159e20f93f2f07156d6a1dd7ab87eb2_b (600x450, 49Kb)

Рубрики:  Кулинария/Торты

Быстрый торт. Птичье молоко

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый торт. Птичье молоко

Всем любителям сладкого и в частности, "Птичьего молока" - рекомендую!

3925311_bistrii_tort_ptiche_moloko (604x329, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Эстерхази - вкусный, красивый, необычный!

Эстерхази — миндально-шоколадный торт, названный в честь Пала Антала Эстерхази. Это одна из вариаций этого торта, потому как готовят его на основе разных орехов и с разными кремами, а сам торт вкусный, красивый, необычный.
DSC_0011-e1427825410634 (700x452, 74Kb)
DSC_0013-e1427883009851 (700x453, 46Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Секретный рецепт старинного венгерского рода Эстерхази...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Блинный ванильный торт с шоколадным кремом

Суббота, 26 Января 2019 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный ванильный торт с шоколадным кремом

Блинным тортиком вряд ли кого удивишь. Но этот блинный ванильный торт с шоколадным кремом - поистине нечто! Готовить - само удовольствие, кушать - просто наслаждение!

5365358_blinnii_vanilnii_tort (492x407, 38Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Египетский торт - рецепт будут просить все

Суббота, 26 Января 2019 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Египетский торт - рецепт будут просить все

Классный тортик - он нравится всем! А рецепт египетского торта у вас будут просить все.

египетский торт (588x365, 110Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Мастика из сгущенного молока для украшения торта

Суббота, 26 Января 2019 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастика из сгущенного молока для украшения торта

Молочная сахарная мастика хорошо подходить для обтяжки тортов. Так же из нее можно лепить фигурки и цветы. По цвету молочная мастика желтовата, как сухое молоко.

5365358_Mastika_iz_sgyshennogo_moloka_dlya_ykrasheniya_torta (700x455, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки .

214498 (550x412, 49Kb).

Ингредиенты :

Мука 1 кг.
Молоко 0,5 л.
Сахар 250 гр.
Дрожжи 50 гр.
Масло/Маргарин 100 гр
  Соль - щепотка

Способ приготовления

  • Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке.
  • Берём 0,5 л. молока
  • Растапливаем 100 гр. масла или маргарина
  • Добавляем масло в молоко
  • Кладём 50 гр. дрожжей
  • Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли
  • Перемешиваем всё ложной до полного растворения
  • Берём 1 кг. муки и просеиваем его в нашу смесь маленькими порциями. Хорошо размешиваем каждую порцию ложкой.
  • После того, как мы размешали 1 кг муки у нас получилось вот такое тесто
  • Смазываем кастрюлю раст. маслом и кладём туда тесто
  • Накрываем плёнкой и забываем примерно на 40 - 60 минут
  • Как только тесто сильно поднялось. достаём и обминаем его
  • Опять кладём тесто в кастрюлю и накрываем плёнкой
  • Ждём поднятия теста 2-й раз, выкладываем его на стол посып. мукой и месим на столе примерно 5-10 минут
  • Прямо на столе накрываем плёнкой и даём минут 15-20 "отдохнуть"
  • Тесто готово

 

DSC04683 (700x525, 94Kb).                                                                          Автор рецепта : Август .http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=214498.0

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Супер рецепт — Пышные пирожки за 5 минут! Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер рецепт — Пышные пирожки за 5 минут! Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

 

.Супер рецепт — Пышные пирожки за 5 минут! Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

 

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

Нам понадобиться

4 ст. муки
2 ст. л сахара
1\2 ч.л. соли
2 ст. л. масла подсолнечного
500 мл. молока
пакет сухих дрожжей 11 гр.


3rdQ0X0fR8c (604x345, 141Kb)

Последовательность приготовления

1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
3. Печь при температура 200 градусов до золотистого цвета.

Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить .

 

.http://chefpovarok.ru/?p=2491

Рубрики:  Кулинария/Выпечка


 Страницы: [17] 16 15 ..
.. 1