Капуста маринованная с перцем

Не успеваю готовить — все съедают!

Ингредиенты:

• свежая капуста — 1,5 кг
• лук — 2 штуки
• перец болгарский (крупный) — 1 штука

Для маринада:

• уксус 9% — 100 мл
• масло растительное — 100 мл
• сухая горчица — 1 ст.л.
• сахар — 100 г
• соль — 1 ст.л.

Приготовление:

Капусту шинкуем тонко, лук и перец нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске и выкладываем в банку.

Для маринада:
смешиваем в сотейнике уксус, растительное масло, сахар и соль, доводим до кипения. Добавляем горчицу и перемешиваем.
Заливаем капусту кипящим маринадом и накрываем пластиковой крышкой и встряхиваем. Накрываем и оставляем на сутки.
Храним готовый салат в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...