Девочки, давайте  следующий месяц проведем под девизом - Ешь сельдерей и худей! Это же натуральный сжигатель жира!  Его калорийность  18, а на переваривание его организм затрачивает намного больше!!!

Съесть сельдерей можно целиком: корень чаще всего варится или запекается, стебли употребляют в сыром виде, либо тушат или жарят, листья – используют как зелень, семена – в приправах.

"Соответственно необязательно питаться сельдереем только во время диеты, из него готовят салаты, сельдерей хорошо сочетается с любым мясом, рыбой и морепродуктами, грибами.

Сельдерей считается кладовой здоровья издавна. Еще Гиппократ знал о полезных свойствах сельдерея и рекомендовал его как средство излечения от хворей. Регулярное его употребление оказывает очищающее, омолаживающее и общеукрепляющее воздействие на организм.

Сельдерей повысит тонус, увеличит работоспособность, успокоит нервы и улучшит сон. Входящие в него активные соединения способны уменьшить уровень гормона стресса, а масла снимут напряжение.

Свежевыжатый сок из сельдерея - очищает организм от токсинов, замедляет процессы старения; обладает мочегонным и слабительным эффектом. Особенно при  большом весе рекомендуется.  Оптимальная норма приема - до 100 мл в сутки.

Сок сельдерея со столовой ложкой меда перед едой подавляет аппетит, улучшает пищеварение и укрепляет иммунную систему.

Регулярное употребление сока сельдерея или свежих стеблей поможет сбросить лишний вес, не потеряв жизнерадостности.

А употребление смеси из сока сельдерея с соками крапивы и одуванчика очистит кровь и избавит от многих кожных заболеваний.

Сельдерей содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А. Благодаря этому употребление сельдерея положительно воздействует на состояние здоровья кожи, волос и глаз.

Отвар корней сельдерея полезен при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при запорах.

Употребление сельдерея рекомендуется при аллергиях, воспалениях, заболеваниях щитовидной железы и мочеполовой системы."

Девочки, главное  похудательный супчик. Вот его рецепт.  Такого супа можно съесть сколько угодно.

Ингредиенты:
300 г сельдерея - можно брать и корень, и листья, а можно и то, и другое,
4-5 шт. помидоров, зимой можно консервированных,
500 г капусты (можно взять квашенную),
2 шт -150 г болгарского перца,
зелень.

Овощи порезать и опустить в кипящую воду. Кипятить на большом огне 10 минут, затем на маленьком огонь – до готовности. В последний момент засыпаем мелко порубленную зелень и плотно закрываем крышкой, дав настояться.

Кстати, вот салатик . Очень полезный. Состоит из продуктов: сельдерей, огурец,лист пекинской капусты, мясо куринное.. Все порезать и полить лимонным соком и чуть оливковым маслом.

Еще вот что я нашла в Ин-те.

Продукты на каждый день!
День первый, Суп и фрукты. Вы можете есть любые Фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай клюквенный сок, пеполслашеиный кофе или воду. Не добавляй»е молоко в чай или кофе Пейте много воды.

День второй. Суп и овощи. Можете, есть все овощи, какие хотите. Ешьте, покане насытитесь. Можете есть сырые, свежие или консервированые овощи, допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом. Держитесь подальше т сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы. Во время обеда в этот день можете наградить себя печеной картошкой, с маслом. Не ешьте и никатких фруктом. Пейте воду.

День третий. Суп фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, но сегодня без печеной картошки. Если, вы действительно в течение трех дней полностью придерживчлись диеты и то вполне могли потерять этому времени от 5 до 7 фунтов. Пейте воду.

День четвертый, Суп фрукты и овощи, вклочая: бананы и снятое молоко. Сегодня разрешены бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много стаканов воды, сколько выв состоянии, параллельно с супом. Ешьте так много супз. свежих овощей и фруктов сколько вам хочется, бананов только.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Сегодня можно есть говядину и помидоры. Можете съесть 10-20 унций (1 унция — т ‘8,35 г в английской системе мер массы) говядины или банку консервированных. или столько свежих помидоров, сколько хочется. Постарайтесь выпить 6-8 стаканов воды в этот день. Хотя бы раз в день поешьте супа.

День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта, сколько душа просит. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите но никакой печеной картошки. Обязательно хоть раз в день поешьте супа. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок. Овощи и суп. Сегодня вы можете, есть коричневый (необдирный) рис. неподслдщенный фруктовый сок и овощи. Снова наешьтесь досыта. Обязательно хоть раз в день поешьте супа! Рис можно добавить к супу либо овощи могут быть приготовлены и добавлены к рису. Могут быть добавлены резаные лук или помидоры, цветная капуста. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюли диету, вы потеряете от 10 до 17 фунтов.

Если вы потеряли более 15 фунтов, сделайте перерыв 2 дня перед тем, как повторить диету. Не ешьте суп в те дни, когда вы не на диете.

Категорически запрещены; хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) налитки. Ничего нельзя жарить или готовить с добавлением жира.

Общие указания. Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий. Взвешивайтесь по утрам. Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод. Будьте осторожны с маслом. Только раз а неделю с печеной картошкой. Тщательно убирайте с мяса весь жир.