Акриловый лак и его возможности)) Зверева Мила Серия сообщений "**лаки, пот...
ЛИЛИЯ ИВАНОВА. ИЗГОТОВЛЕНИЕ МОЛДОВ. - (0)Лилия Иванова. Изготовление молдов.
КРИСТИНА ДЕМЕНСКАЯ. НОВОГОДНИЙ ШЕЙКЕР. - (0)Кристина Деменская. Новогодний шейкер.
ЛИЛИЯ ЕГОРОВА. «DARK-SHABBY» С НОТКАМИ РОСКОШИ. - (0)Лилия Егорова. «Dark-shabby» с нотками роскоши.
НАТАЛЬЯ БЛИСС. БИТУМЫ И ПАТИНЫ. ЧАСТЬ 2. - (0)Наталья Блисс. Битумы и патины. Часть 2.
Серия сообщений "Национальная кухня":Выбрана рубрика Национальная кухня.
Часть 1 - САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ
Часть 2 - ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ
Часть 3 - ЛОБИО
Часть 4 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ – У НАС ЕГО ТОЖЕ ЛЮБЯТ! РЕЦЕПТЫ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ, ТОМАТОМ, КАРТОФЕЛЕМ
Часть 5 - ПИРОГ С УТКОЙ
Часть 6 - ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ: ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ. ПОДБОРКА ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ
Часть 7 - АЧМА
Часть 8 - КУРНИК С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ – ЦАРСКИЙ КАРАВАЙ. РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ КУРНИКОВ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ: ТРАДИЦИОННЫХ И УПРОЩЕННЫХ
Часть 9 - КУРНИК
Часть 10 - КУРНИК CВАДЕБНЫЙ
Часть 11 - КУРНИК
Часть 12 - КУРНИК С РИСОМ И ГРИБАМИ
Часть 13 - ЖЮЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ С БАКЛАЖАНОМ
Часть 14 - КАМАСУТРА ПО-БУРЯТСКИ ИЛИ ПОЗЫ ПО-РУССКИ ОТ NONFOCUS
Часть 15 - МАНТЫ ПО-УЗБЕКСКИ – ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ, СЫТНОЕ И ОЧЕНЬ СОЧНОЕ БЛЮДО
Часть 16 - 7 ДУШЕВНЫХ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ
Часть 17 - МЕЛИДЗАНА
Часть 18 - РЕЦЕПТ. ЧИХИРТМА ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ
Часть 19 - БАКЛАЖАНЫ ПО СЕРБСКИ
Часть 20 - ПАРМИДЖАНА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 21 - КЮРДАН КЕБАБ
Часть 22 - СЛОЕНАЯ УЗБЕКСКАЯ САМСА. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. ПРИГОТОВЛЕНИЕ В СЛАЙДШОУ. БОНУС - ВИДЕО *САМСА ЗА 5 МИНУТ*
Часть 23 - ЧИЛИ КОН КАРНЕ - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Часть 24 - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 25 - СКОБЛЯНКА - ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ, СЫТНАЯ И ВКУСНАЯ ЕДА ДЛЯ СЕМЕЙНОГО СТОЛА.
Часть 26 - ДВА САЙТА - ОДНА ТЕМА
Часть 27 - «ТАТАРСКИЕ ПИРОЖКИ»- ГОТОВЯТСЯ ОЧЕНЬ ПРОСТО, СЪЕДАЮТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО !
Часть 28 - ФОРИКОЛ-ОВЦА В КАПУСТЕ!!ОБАЛДЕННОЕ НОРВЕЖСКОЕ БЛЮДО
Часть 29 - БЛЮДА РУССКОЙ КУХНИ
Часть 30 - БРОДИЛКА ОТ ЛЮБАШИ.
Часть 31 - 5 ЛУЧШИХ БЛЮД АВСТРАЛИИ И НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ
Часть 32 - ГЕДЛИБЖЕ ОТ ЕВГЕНИИ ПРОСКУРЯКОВОЙ
Часть 33 - ВКУСНЕЙШЕЕ ТАТАРСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО УРАМА ИЛИ ПАУРСАК
Часть 34 - САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫХ ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА ГРУЗИИ
Часть 35 - БЛЮДА ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ
Часть 36 - НАВАРИСТАЯ ГОВЯЖЬЯ ШУРПА
Часть 37 - СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНО ВКУСНОГО ПЛОВА. ТАК ГОТОВЯТ УЗБЕКИ!
Часть 38 - ГЕДЛИБЖЕ
Часть 39 - ПАПРИКАШ - ЭТОТ УДИВИТЕЛЬНО ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕОБЫЧАЙНО ВКУСЕН.
Часть 40 - ЛЮБИТЕЛЯМ ЯПОНСКОЙ КУХНИ: ВАСЁКУ
Часть 41 - КАВКАЗ ПРОСТИ! Я ТАК ДОЛГО ТЯНУЛ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ! ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ!
Часть 42 - ДЛЯ ТЕХ КТО ХОЧЕТ РАЗНООБРАЗИТЬ МЕНЮ - ТАЙСКАЯ КУХНЯ
САМЫХ ВКУСНЫХ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПРИГОТОВИТЬ |
Все возрастающую популярность грузинской кухни можно отследить по новым заведениям, которые с завидной регулярностью открываются во всех городах России. Готовим блюда грузинской кухни дома. Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идет о Грузии. Местная кухня такая же душевная, многоголосая и колоритная.
Национальные блюда, как правило, пряные, сытные, остро-сладкие. Ни одно грузинское застолье не обходится без вкуснейшего вина. Обилие овощей, мяса и трав будоражит даже самое пресытившееся воображение. Грузинская кухня похожа на грузинскую песню в своем буйстве ароматов, запахов, полутонов, вкусов.
Предлагаем вашему вниманию вкусную подборку из 15 блюд грузинской кухни, которые никого не оставят равнодушным.
1. Хачапури по-аджарски
2. Сациви с курицей
3. Хинкали
4. Лобио по-грузински
5. Харчо
6. Пхали
7. Чихиртма
8. Цыпленок табака
9. Жареные баклажаны в ореховом соусе
10. Чахохбили из курицы
11. Аджапсандали
12. Чакопули
13. Сацебели
14. Гозинаки
15. Шакарлама с миндалем
Метки: разные блюда грузия |
ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРЕТИНСКИ |
Метки: хачапури грузия |
ЛОБИО |
Метки: лобио |
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ В ДУХОВКЕ – У НАС ЕГО ТОЖЕ ЛЮБЯТ! РЕЦЕПТЫ МЯСА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С ГРИБАМИ, ТОМАТОМ, КАРТОФЕЛЕМ |
Метки: свинина постная грибы специи |
ПИРОГ С УТКОЙ |
Метки: утка грибы специи соус |
ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ: ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ БЛЮДА ИЗ ПРОСТЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ. ПОДБОРКА ПОПУЛЯРНЫХ ТУРЕЦКИХ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ |
Метки: рецепты разные блюда разные |
АЧМА |
Метки: тесто сдобное оливки |
КУРНИК С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ – ЦАРСКИЙ КАРАВАЙ. РАЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ КУРНИКОВ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ: ТРАДИЦИОННЫХ И УПРОЩЕННЫХ |
Метки: курники разные |
КУРНИК |
Метки: тесто курица грибы зелень |
КУРНИК CВАДЕБНЫЙ |
Метки: тесто блины грибы курица |
КУРНИК |
Метки: тесто блинчики курица грибы |
КУРНИК С РИСОМ И ГРИБАМИ |
Метки: тесто рис грибы |
ЖЮЛЬЕН ИЗ ГРИБОВ С БАКЛАЖАНОМ |
Метки: грибы баклажаны |
КАМАСУТРА ПО-БУРЯТСКИ ИЛИ ПОЗЫ ПО-РУССКИ ОТ NONFOCUS |
Любому мало-мальски европейско-московскому джентельмену, при упоминании слова Позы, приходят фантазии, с ярко выраженными фрейдисткими последствиями. И это очень странно! Потому как у меня это слово с самого детства ассоциируется только с одной фантазией. И та кулинарная! Может я и странный, но однако же все кто когда то побывал хоть раз в Бурятии и едал настоящего Омуля, да еще и свежесоленого… мм…. о чем это я? Ах да.. Так вот, любой настоящий бурят вам скажет, что Позы к сексу не имеют никакого отношения!
Рецепт
Метки: говядина свинина специи тесто пельменное |
МАНТЫ ПО-УЗБЕКСКИ – ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНОЕ, СЫТНОЕ И ОЧЕНЬ СОЧНОЕ БЛЮДО |
Метки: баранина или говядина мясо рубленое специи |
7 ДУШЕВНЫХ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ |
Метки: рецепты курица-орехи-лобио-грибы-бакллажаны |
МЕЛИДЗАНА |
Мелидзана
Это рецепт греческой кухни. Готовлю такую закуску, немного изменяя, но мне она нравится в любом виде. Надеюсь, что и вас рецепт заинтереусует и вы возьмете в свою кулинарную копилочку. Его предложили здесь: kak2z.ru и мы не забудем поблагодарить. Отмечу сразу же несколько моментов. Баклажаны печь на углях или в духовке. Зависит, что вам удобнее. Можно добавлять помидоры или без них, если нет в наличии в момент приготовления. Сыр "Фета" и оливки, если есть, то добавляете или без них, я не всегда их кладу в закуску. В общем, пробуйте приготовить вначале по рецепту, а после уже можете экспериментировать.
Метки: национальная кухня баклажаны |
РЕЦЕПТ. ЧИХИРТМА ИЗ КУРИЦЫ ПО-ГРУЗИНСКИ |
Рецепт. Чихиртма из курицы по-грузински
Чихиртма из курицы — популярное блюдо во всей Грузии. Чихиртму готовят в качестве первого горячего блюда для всей семьи, а еще незаменимого средства от похмелья — жирного куриного бульона, приправленного кинзой. Для приготовления чихиртмы обычно используют мясо птицы — курицы или индейки.
Ингредиенты
Приготовление Читать далее
Метки: курица приправы уксус |
БАКЛАЖАНЫ ПО СЕРБСКИ |
Полюбил я в этом году баклажаны просто ненормальною любовью. Готовлю практически через день в самых разных видах – запекаю, жарю, запекаю с начинкой-фаршем. А вчера, как нарочно попался ролик сербского повара Сержа Марковича, где он делает баклажаны – жареные с зеленью и перцем. К моему стыду я не нашел зеленый лук, поэтому блюдо получилось неаутентичным, зато добавил грецких орехов, что сделало вкус более благородным, а само блюдо – сытным! Очень понравилось, как Серж выкладывал готовые лепестки баклажанов, как-то не додумался сам таким образом оформить блюдо.
Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток.
Пластинки баклажан промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце. Сверху промакиваем баклажанчики другим полотенцем, и когда бумага впитает в себя жир – выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежесмолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком.
Украшаем зеленью и орехами, даем настояться, буквально 15 минуток и можно поедать! Вкус, просто потрясающий! А необычная форма подачи трогает сердце самого скептического гурмана.
Приятного аппетита! Торопитесь, сезон баклажанов заканчивается.
Метки: баклажаны заправка |
ПАРМИДЖАНА ИЗ БАКЛАЖАНОВ |
Хочу представить вам итальянское блюдо из баклажанов - Пармиджана.
Это традиционное сицилийское блюдо. Хотя два других итальянских региона: Емилия Романия и Кампания тоже претендуют на звание "родины" этого блюда.
Читать далее
Метки: баклажаны сыры чеснок базилик |