Цитата сообщения udacha001 Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:

• - 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче


• - 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см


• - 2 яйца


• - 100 г кефира


• - 100 г муки


• - по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука


• - соль, специи по вкусу.

Приготовление:

1. Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.
3. Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.