Выбрана рубрика * Варенье *.

Соседние рубрики: * Татьяна Шпилко *(0), * Полезность продуктов *(3), * Мих рецептов *(0), * Кухня наизнанку *(137), * Вкусное дело *(0), * Yana Ben *(34), * Фрукты *(4), * Торты, печенья и .... *(59), * Супы *(15), * Советы кулинарные *(31), * Салаты и приправы *(0), * Рыба *(29), * Овощи *(16), * Напитки и десерты *(100), * Мясо *(36), * Гарниры и каши *(8), * Булочки и .....*(86), * Блины и ..... *(28)

Другие рубрики в этом дневнике: ФОНЫ(4), ФЛЕШ АНИМАЦИЯ(27), УРОКИ В ФОТОШОП(210), СОВЕТЫ ВСЯКИЕ(1), РУКОДЕЛИЕ(38), РАМКИ(150), ПОЗДРАВЛЕНИЯ(3), ОТКРЫТКИ(316), КУЛИНАРИЯ(594), КОММЕНТИКИ(53), КАРТИНКИ В ПНГ(63), ВСЁ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА(1), ВСЁ ДЛЯ ЖЕНЩИН (18), ВСЁ ДЛЯ ДНЕВНИКА(55), COREL(43)

Сливовое варенье с апельсином.

Пятница, 23 Ноября 2018 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Порадуйте любимых, приготовив такое ароматное и вкусное варенье!

Ингредиенты
Сливы 1 кг
сахар 800 г
апельсины 1 шт.

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ * Варенье *

Метки: Сливовое варенье с апельсином.

Сливовое варенье с апельсином.

Воскресенье, 12 Августа 2018 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Порадуйте любимых, приготовив такое ароматное и вкусное варенье!

Ингредиенты
Сливы 1 кг
сахар 800 г
апельсины 1 шт.

далее

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ * Варенье *

Метки: Сливовое варенье с апельсином.

Яблочное варенье с грецкими орехами

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 03:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный вариант яблочного варенья
с орехами, который порадует вас зимой!

Ингредиенты
Кисло-сладкие яблоки 450 г
лимон 1 шт.
коньяк или бренди 1 ст. л.
лавровый лист 1 шт.
вода 50 мл
очищенные грецкие орехи 100 г
сахар 85 г

Способ приготовления

Яблоки моем, режем на 8 частей, вырезаем серединку. Снимаем цедру с лимона (теркой), выжимаем сок. Кипятим в кастрюле воду, кладем в нее яблоки, сахар, цедру и сок, добавляем лавровый лист.

Тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим на среднем огне минут 10, потом снимаем крышку, увеличиваем огонь, варим еще 5 минут, убираем лавровый лист.

Добавляем коньяк и орехи, готовим на слабом огне еще 25 минут, затем снимаем с огня, разливаем варенье по стерилизованным банкам, закрываем и храним в холодильнике.

Кулинарные рецепты

Beauti_Flash

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ * Варенье *

Метки: рецепты варенья Яблочное варенье с грецкими орехами

Абрикосовый джем

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимой используем вот такой джем в
качестве начинки для пирогов, пирожков,
к блинчикам, оладушкам.
С Благодарностью:Beauti_Flash

Ингредиенты
Сахар 1,2 кг
абрикосы 1 кг
лимонная кислота 0,25 ч. л.
ванильный сахар 2 ч. л.

Способ приготовления

Перед приготовлением плоды моем, разрезаем, удаляем косточки.

Затем перекручиваем фрукты через мясорубку или измельчаем блендером, перекладываем в таз или большую эмалированную кастрюлю.

Высыпаем в получившееся абрикосовое пюре сахарный песок, ваниль, перемешиваем деревянной лопаткой. Прикрываем полотенцем и оставляем на кухонном столе до появления сока (приблизительно 8-12 часов, зависит от температуры помещения).

Далее ставим емкость на плиту, добавляем кислоту и доводим массу до кипения. Пены будет много, поэтому при появлении снимаем ее в отдельную тарелку.

Убавляем огонь и увариваем джем до нужного загустения, а это как минимум полчаса. Продолжительность приготовления абрикосового джема зависит от желаемой консистенции. Чем дольше варим, тем конфитюр будет гуще, и наоборот.

Готовый джем раскладываем по заранее подготовленным стерилизованным банкам, закручиваем металлическими крышками, далее производим те же шаги, что в рецептах желе и компотов, то есть укутываем.

Beauti_Flash

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ * Варенье *

Метки: рецепты варенья джем Абрикосовый джем готовим вкусно

Варенье из черноплодной рябины

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из заданного количества рябины
выходит полулитровая баночка варенья.
Это ароматное и вкусное джем-варенье
зимой можно использовать для начинки
сладких пирогов, булочек.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ * Варенье *

Метки: варенье из черноплодной рябины готовим вкусно

Варенье из айвы

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из айвы – это не только очень
вкусно, но и полезно! Считается, что такое
варенье может помочь справиться с
воспалительными заболеваниями желудка.