Всем привет! Сегодня готовим простой и нежный бисквитный рулетик с курдом из киви, сырно-сливочным кремом и кусочками киви 🥝🥝🥝

РЕЦЕПТЫ:

----- Бисквит(30×40 см): -----
➮ Яйцо - 5 шт
➮ Сахар - 120 г
➮ Ванильный экстракт - 1 ч.л по желанию
➮ Мука - 150 г
➮ Раст.масло без запаха - 30 г
➮ Теплое молоко - 45 г
----- Курд из киви: -----
➮ Пюре киви - 100 г (примерно 2 шт)
➮ Сахар - 70 г( +- в зависимости от сладости киви)
➮ Лимонный сок - 1 ст.л
➮ Яйцо - 1 шт
➮ Желток - 2 шт
➮ Сливочное масло - 45 г
---- Крем: -----
Сливки (от 30%) - 120 г
Творожный сыр - 120 г
Сахарная пудра по вкусу
----- Дополнительно: -----
Киви - 1 шт

Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash