Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт

Удивите гостей!!!! Необычная подача салата!!

 

ЖМИТЕ

Томатные цветы из помидоров с сыром "Тофу"

6—8 одинаковых по размеру помидоров, 100— 150 г твердого тофу, 3—4 зубка чеснока, 1 сладкий перец 
Помидоры вымыть, надрезать крест-накрест, извлечь сердцевину. Тофу натереть на мелкой терке и перемешать с мелкорубленым чесноком и перцем. Сырной массой начинить помидоры. Подать на листе курчавого листового салата. Это блюдо не только вкусно, но и очень красиво.

http://www.vcook.info/vegan-309.shtml

Кулинарная бродилка

Ёжик с корейской морковью

Ингредиенты:
-Грибы 200гр обжарить(можно маринованные)
-Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать
-Смазать майонезом
-Лук обжарить
-Яйцо 3шт натереть
-Смазать майонезом
-Сыр 250гр натереть
-Корейская морковь 400гр

Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Рецепт от Марии Рязанской

http://vkusno.forblabla.com/blog/45298577087/YOzhi...k=43617399572&bpid=43617399572

Салат "Апельсиновая долька"

Салат "Апельсиновая долька" - красивый и оригинальный

Приготовление:
1 слой 1 большая жареная морковь с луком.
2 слой нарезанная вареная куриная грудка(300гр.), смазать майонезом.
3 слой нарезанные шампиньоны(маленькая банка),смазать майонезом.
4 слой натёртый на крупной терке сыр смешанный с чесноком(150гр.), смазать майонезом.
5 слой желтки(4шт.), смазать майонезом.
6 слой белки(2-3), отложить немного для украшения, смазать майонезом.
Последним слоем выложить натёртую на мелкой тёрке крупную отварную морковь,майонезом не смазывать.из отложенного белка сделать апельсиновые «прожилки».
Дать салату настояться не менее двух часов.
P.S. А еще можно сделать оформление не апельсинчик, а арбузик)) Так будет больше по-летнему. Начинка та же, а оформить помидорчиком, зеленью и яйцом (вернее белком) - получится арбузик, а его "семечки" выложить оливками

Салат с авокадо

На 1 авокадо потребуется: 1 маленькая луковица фиолетового лука, 1 консервированный огурец, 2 отварных яйца и майонез. Авокадо вымыть, разрезать пополам,вынуть мякоть.
Лук, огурец, яйца и мякоть авокадо нарезать кубиками, перемешать и заправить майонезом. Соль по вкусу.
 Второй салат более трудоемкий, но он того стоит. Этот салат готовится слоями.
Для приготовления возьмите на 1 авокадо: 1 зубчик чеснока, 1 свежий огурец, 100 грамм крабового мяса,
1 небольшое яблоко, 2 отварных яйца, майонез.
1слой - Мякоть авокадо размять и соединить с чесноком и майонезом,соль по вкусу;
2 слой - свежий огурец нарезать тонко соломкой;
3 слой - мелко порезанное крабовое мясо соединить с майонезом;
4 слой - яблоко натереть на терке и сбрызнуть лимоном;
5 слой - белки яиц натереть на терке и соединить с майонезом;
6 слой - желтки яиц. Украсить салат на свой вкус. Приятного аппетита!

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43118212985/Salatyi...k=43118212985&bpid=43118212985

Новогодняя закуска «Снежинки» (МК от Елены)

Читать далее...

Салат "Кобра"

Ингридиенты: куриная грудка копченая - 500 гр , чернослив - 200 гр , яблоко зеленое - 1 шт , луковица - 1 шт , яйцо - 3 шт , сыр твердый - 300гр , майонез - , лимончик - 1шт , грецкие орехи - 150гр , маслины без косточки -

Этот сочный и вкусный салатик в виде кобры отлично подойдет к праздничному столу в Новогодюю ночь.

Читать далее...

Салат"Белый рояль"

Салат"Белый рояль"

Ингредиенты:
500 г куриного мяса
300 г грибы

2 шт св. огурец

3-4 шт. яйца

100 г сыр

 Выкладываем слоями:

 отварная курица -майонез, 

 жареные грибы -майонез,

  свеж. огурец (натереть на терке), майонез,

вареные яйца (натереть на терке),майонез,

сыр (натереть на терке),

Украсить по желанию.

  Приятного аппетита!

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки.

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
<<Читать далее...

ДАША 12.12

Фотографии в альбоме «ДАША 12.12» super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках





<<Читать далее...

На бис 12/ 12

Фотографии в альбоме «На бис 12 12» super.swetlanalagoda на Яндекс.Фотках





<<Читать далее...

Школа гастронома. Коллекция рецептов № 3- 2013.

Салат «Цветущая любовь» (МК от Елены). С Днем Святого Валентина!

И вот он, самый любимый и трогательный праздник в году – Дня Святого Валентина! Если вы ждете от вечера 14 февраля страстного продолжения, выбирайте салаты и закуски, в рецептах которых присутствуют продукты-афродизиаки– морепродукты, экзотические фрукты, сыр, оливки. Салат «Цветущая любовь» как нельзя лучше подойдет для такого романтического ужина. Морепродукты богаты витаминами и минералами, кроме того они являются еще и афродизиаками, которые благоприятно действуют на общее состояние человека, а также положительно влияют на мужскую потенцию, помогают усилить взаимное влечение. Посмотрите пошаговыймастер-класс и обязательно приготовьте этот вкусный салат к празднику и Ваша любовь расцветет с новой силой. 

Состав: 

• Кальмары — 0,5 кг


• Креветки — 0,5 кг


• Яйца — 5 шт


• Кукуруза конс. — 1/2 банки


• Майонез


• Соль 

Для украшения: 

• Зелень


• Зеленая редька


• Морковь


• Сок свеклы 

 

<<Читать далее...

Рецепты на pekarenok.info. Салат «Кружевница»

Рецепты на pekarenok.info. Салат «Кружевница»

Читать далее...