Заморозка помидор на зиму. Нам понадобятся помидоры очистим их от кожуры сухим способом. C помидорок снять шкурку, перекрутить в блендере и переложить в формочки на 2 часа в морозилку. Использовать такие мороженные помидоры можно при варке борща, овощного супа, тушении картошки или в соусы.

 Рецепт молочной мастики для торта

Для её приготовления понадобятся:

- сахарная пудра;

- сухое молоко;

- сгущенное молоко.

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус.

Рецепт желатиновой мастики для украшения торта

Приветствую всех читателей и гостей моего дневника) Девочки, подготовила для вас подборку кулинарных полезностей с красивостями) Но сначала хочу к вам обратиться за советом, любое ваше мнение очень поможет мне и моим друзьям. Совсем недавно я вас знакомила с сайтом "Женское счастье" ЖЕНСКИЙ САЙТ FEMALE-HAPPINESS.COM, который многим из вас понравился. Напомню, публикация у меня здесь. Сайт пока не изменился и рубрики никуда не пропали, тематика сайта не изменилась, повторяться и рассказывать о нем не буду. Интересует другое, интересует ваше мнение. Как вы думаете, как должен выглядеть удобный и интересный сайт для девушек и женщин? Дело в том, что "Женское счастье" переходит на более мощную площадку с огромным количеством разных возможностей и расширений. Планируется полностью изменить дизайн, оформление и все остальное, кроме основной тематики, естественно. Чтобы вы посоветовали на счет добавления на сайт:

- форума
- чата
- блогов (возможности самим посетителям публиковать посты)
- женской социальной сети (возможно подобие ВКонтакте, чтобы облик был более привычен посетителям, но всё же иной, чтобы потом ВКонтакте не решили судиться. Кстати, этот отдел «Социальная сеть», как вы думаете, как он должен выглядеть для большего удобства?
- добавление чего-нибудь, подобного ответ.майл.ру
- «социальные батлы», где люди смогут отдавать одному из предложенных вариантов с помощью социальных сетей (ВК, Твиттер и т.п.), в том числе создавать самим пользователям свои вариации батлов.

А может у вас есть новые, совсем иные идеи? Я буду благодарна вам за любой совет, за любое замечание и пожелание. Ведь сайт, о котором идет речь, для нас с вами)

А сейчас, моя для вас подборочка кулинарных полезностей и красивостей. Картинки не комментирую, все понятно и без меня)

Подборка мастер классов, как сделать наши блюда красивее, как делать различные овощи и фигурки из овощей, как рисовать соусом и как делать рисунки на кофе, украшать десерт.


<<

<<

Какая красота!!!!!!!!!!!!!!

Цветок из ломтиков огурца

Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги". Хорошего всем настроения и удачной выпечки!

Отличный рецепт желатиновой мастики, который украсит Вашу вкусную домашнюю выпечку.

Готовитесь к свадьбе? Уделите особое внимание свадебному меню) Вот вам для вдохновения целое море свадебных тортов, но не сладких бисквитных с кремом, а соленых) закусочных. Хотя, такой тортик может украсить не только свадебное торжество. Любой праздник, любые именины, корпоративная вечеринка и просто семейный ужин приобретет торжественность и вызовет обильное слюноотделение у любого, если на столе появится такой тортик. Мммм.... Как аппетитно, красиво и изысканно. Главными компонентами таких тортов являются ветчина, колбаса и сыр. Из них можно сделать розочки. Как? Смотрите под катом.

А еще, особое внимание нужно уделить не только застолью и закускам. Подумайте, не будет ли скучно вашим гостям и постарайтесь сделать так, чтобы ваша свадьба была не только самая торжественная и вкусная, но и самая веселая) Предлагаю вам посетить женский сайт "Рай для женщин", на котором вы найдете много полезной информации для подготовки к свадьбе. Здесь вы узнаете, как можно развлечь гостей и какие бывают свадебные конкурсы и развлечения для жениха и невесты. А еще, свадебные прически, свадебные наряды,  свадебные приглашения, подарки - все это и многое другое (даже про брачную ночь) вы найдете на сайте для невест)

Оливковые «пальмы» для украшения салатов

Цветок из ломтиков огурца

ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...
 

Необходимые продукты: пшеничный хлеб - 1 уголок вареная колбаса - 2 ломтика салями - 2 ломтика маслина без косточки - 1 шт. зеленый консервированный горошек сладкий перец красный - 1 кусочек соломка соленая петрушка         http://www.millionmenu.ru/	Способ приготовления блюда: