-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ragane

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2011
Записей: 3020
Комментариев: 62
Написано: 3160

Выбрана рубрика салаты.


Соседние рубрики: украшение блюд(16), торты и сладости(119), соус(2), пироги(4), напитки(17), консервирование(22), из мяса(8), из макарон(5), из курицы(23), из баклажанов(9), для гурманов(4), готовим на гриле(10), вторые блюда(14), pica(1), крем для тортов и пирожных(0), из рыбы(11), из картофеля(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(55), ШИТЬЕ(102), ФОТОГРАФИЯ(72), СУМКИ(55), СТИХИ(23), СКРАП НАБОРЫ И ДР(73), САДОВЫЕ И КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(21), разности(19), полезные советы(6), ПОДЕЛКИ ДЛЯ ДОМА(294), ПЕРЕДЕЛКА ОБУВИ(9), ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ(122), ОРИГАМИ(7), МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА(325), МОИ РАБОТЫ(2), МОДА И СТИЛЬ(27), МЕДИЦИНА И ЗДОРОВЬЕ(37), КОШКИ(11), ИСКУСТВО И РЕЛИГИЯ(27), ИДЕИ К ПРАЗДНИКАМ(143), ЗОДИАК(10), ЖУРНАЛЫ И КНИГИ(59), для дневника(4), ДЕТЯМ(33), ДЕКУПАЖ(28), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(309), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(547), ВЫШИВКА(370), Все для красоты(64), ВИДЕО(8), Валяние(14), БИСЕР(150), kompjuterija(25)

Новогодний салат "Овечка"

Дневник

Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 15:59 + в цитатник

 Ингредиенты: рис вареный - 1 стак.

шампиньоны свежие - 100 г

филе куриное - 200 г

яйца вареные - 2 шт

лук репчатый - 1 шт

помидор - 1 шт

сыр твердый - 100 г

маслины без косточек - 10 шт

майонез -по вкусу

 

Приготовление Шаг1 Лук и шампиньоны мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Шаг 2 Нарезать кубиками помидоры. Шаг 3 Также курицу. Шаг 4 Кубиками яйца. Шаг 5 На плоское блюдо выложить филе в форме овечки, смазать майонезом. Затем выложить обжаренные грибы с луком, немного смазать майонезом. Затем выложить яйца, следом помидоры. Между слоями наносить майонез. Затем выложить слой риса. Мордочку овечки выложить из нарезанных мелко маслин. Посыпать туловище овечки твёрдым сыром. Шаг 6 Из маслин сделать ушко и ножки, оформить тарелку зеленью.

www.nyam.ru

11111 (600x450, 81Kb)

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Топ -10 самых быстрых и вкусных салатов

Суббота, 22 Марта 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ -10 самых быстрых и вкусных салатов

 
 4979645_49NFP4Agdao_1_ (640x480, 144Kb) 4979645_banKHXolOw (604x465, 170Kb)
4979645_4a5JcKWcT08 (700x507, 174Kb) 4979645_dmV2hPqeFQM (500x365, 146Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

50 рецептов салатов без майонеза

Четверг, 02 Января 2014 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Новогодние салаты и закуски

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты и закуски

 

салаты из курицы 20 рецептов салатов из курицы
GurMania.ru представляет подборку лучших салатов с курицей.
Коктейльная закуска Коктейльная закуска с икрой и форелью
Праздничную оригинальную закуску сможет приготовить любая хозяйка. Главное – это вкусно и очень красиво.
Темпура с кунжутом Темпура с кунжутом из морепродуктов
Морепродукты в хрустящем кляре с кунжутом – отличная закуска к любому празднику.
Салат-коктейль Салат-коктейль с креветками
Удобная и вкусная закуска, которую можно приготовить и на корпоративную вечеринку, и на семейный праздник.
Праздничный салат из капусты Праздничный салат из капусты
С красными и зелеными овощами этот вкусный салат из капусты добавит праздничного настроения на вашем cтоле.
Запеченное мясо Закусочный торт Капрезе
Приготовь закуску капрезе по совершенно новому очень оригинальному рецепту. Эта праздничная закуска будет прекрасно смотреться на столе и будет съедена в первую очередь.
РЕЦЕПТ С ФОТО ОТ PASSION.RU

Рулетики из ветчины Рулетики из ветчины с виноградом
Рулетики - универсальная закуска для любого праздника. Быстро, легко и невероятно вкусно. Попробуйте приготовить это блюдо по оригинальному рецепту Passion.ru - 5 минут - и прекрасная закуска готова!
 

 

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат из свежей капусты с курицей

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из свежей капусты с курицей

fFqnZMeqbFc (604x416, 121Kb)

Ингредиенты:
 
●500 г филе куриных грудок, без кожи
●400 г белокочанной капусты
●½ стакана тертого сыра
●1 чашка гренок или сухариков
●майонез
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Рецепты салатов. Салат с семгой, с черносливом и салат ВЛАЖСКИЙ

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты салатов. Салат с семгой, с черносливом и салат ВЛАЖСКИЙ

Огромное количество рецептов вкусных салатиков для праздничного новогоднего меню вы сможете найти на кулинарном сайте http://cooking.ua/recipes/recepty-salatov. Все рецепты имеют подробное описание и снабжены фотографиями, по которым очень легко справиться с приготовлением любого блюда. Там же вы сможете найти рецепты первых и вторых блюд, выпечки, десертов, соусов, блюда детской и вегетарианской кухни, узнаете о кухнях мира и многое другое. Я же, в свою очередь, утянула с сайта три рецептика интересных салатиков: с семгой, с черносливом и Влажского салата

рецепты салатов (1) (300x229, 36Kb)рецепты салатов (17) (300x290, 52Kb)рецепты салатов (3) (300x237, 41Kb)рецепты салатов (10) (300x223, 32Kb)рецепты салатов (11) (300x243, 38Kb)рецепты салатов (12) (300x211, 37Kb)

рецепты салатов (13) (300x229, 36Kb)рецепты салатов (14) (300x222, 36Kb)рецепты салатов (9) (300x212, 39Kb)

Салат с семгой

рецепты салатов (4) (700x525, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами.

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами.

Такой вот салатик готовится без мяса и колбасы, но сочетание этих ингредиентов из рецепта великолепное. Салат из крабовых палочек с грибами и огурцами получается лёгким и вкусным. Попробуйте!


e4FY6033yts (604x426, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Ананасовая закуска

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ананасовая закуска

jrGXA9VyTiw (604x453, 165Kb)

Ингредиенты:
 
●Ананасы консервированные 1 банка;
●Сыр твердых сортов 100 г;
●Яйцо куриное 2 шт.;
●Салат айсберг 1 пучок;
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат с авокадо

Воскресенье, 15 Декабря 2013 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с авокадо

салат с авокадо (600x446, 164Kb)
Рецепт
Для приготовления возьмите на 1 авокадо: 1 зубчик чеснока, 1 свежий огурец, 100 грамм крабового мяса, 1 небольшое яблоко, 2 отварных яйца, майонез.
Этот салат готовится слоями:
1 слой - Мякоть авокадо размять и соединить с чесноком и майонезом,соль по вкусу;
2 слой - свежий огурец нарезать тонко соломкой;
3 слой - мелко порезанное крабовое мясо соединить с майонезом;
4 слой - яблоко натереть на терке и сбрызнуть лимоном;
5 слой - белки яиц натереть на терке и соединить с майонезом;

Приятного всем аппетита!


angel devid
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

САЛАТ *ЦЕЗАРЬ* С МОРЕПРОДУКТАМИ

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *ЦЕЗАРЬ* С МОРЕПРОДУКТАМИ

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Новогодние салаты 2014 на год Лошади

Вторник, 03 Декабря 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюбашкаВК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние салаты 2014 на год Лошади

 Новогодний салат 2014  «Часики»

- 5 клубней картофеля,
- 2 морковки, 
- 1 яблоко, 
- 6 куриных яиц, 
- 2 соленых огурчика, 
- 1 репчатая луковица, 
- зеленый горошек, 
- 1 маринованный красный болгарский перец, 
- соль, майонез. 
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Витаминный салат

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Витаминный салат.

Витамины - это хорошо, а если они собраны в таком салате, то ещё от их поедания получаешь огромное удовольствие. Этот  витаминный салат получается очень вкусным, красочным и ароматным. Главное в нём не присутствует майонез, который наносит вред нашему организму. Таких бы побольше салатов в наше меню.


Безымянный (297x197, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат "Любимая женщина"

Суббота, 16 Ноября 2013 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Любимая женщина"

FvwQ6SO8bWo (604x453, 150Kb)

Вкусный и простой салатик! 
 
Ингредиенты:
 
- 2-3 помидора
- 1 банка консервированных ананасов (берите колечками!)
- 2 куриные грудки
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат из печени трески с черносливом.

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 21:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески с черносливом.

Интересное сочетание ингредиентов, но довольно хорошее. Салат из печени трески это всё же, наверное, салат на любителя, но в каком исполнении его приготовить и  преподать. Вариантов много, попробуйте и этот салат из печени трески с черносливом. Он Вам понравится.


салат (385x324, 235Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Оригинальный салат в шариках

Воскресенье, 03 Ноября 2013 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный салат в шариках

4121583_0xkm088DjmU (604x453, 172Kb)

далее
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салаты.

Пятница, 01 Марта 2013 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка 11

Нажми на картинку

 

 

Женский салатик с ананасом!

Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом.

 

Салат "Эдельвейс".

Ингридиенты:

помидоры 2 шт
огурец свежий 1 шт
кукуруза конс-ая 1 банка маленькая
мясо курицы отварное 150 г
лук зеленый по вкусу
перец сладкий большой 1 шт
сухарики по вкусу (самодельные)
чеснок по вкусу
соль и перец молотый по вкусу
масло подсолнечное

 

Рецепт нежного праздничного салата.

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.

 

Салат с грибами и крабовыми палочками

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

 

5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.

 

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

 

Салатик с курицей, грибами и сыром

отварная курица -1 грудка
шампиньоны консервированные - 1 банка
свежий огурец - 1шт.
сыр
горошек - 1 банка
кукуруза - 1 банка
майонез

 

"Салат с курицей и оливками "Metro""
грудка куриная (отварное филе) — 300 г
оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
яйцо (отварное) — 3 шт
зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч.
масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л.
сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л.
горчица (французская) — 1 ст. л.

 

Закуска с ананасом

 

 

Скандинавский селёдочный салат

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа

 

 

Картофельный салат с лососем и авокадо

на 6 порций нам понадобится:
10 маленьких картофеля(сваренного в шкурке и почищенного)
2 средних авокадо порезанного на кубики
1 фиолетовая луковица порезанная полукольцами
1 острый перец мелко порезанный(не обязательно)
половинку листьев пучка петрушки мелко порубить
100 г малосольного лосося
отваренные перепелиные яйца (не обязательно)

 

 

Вкусный салат из печени трески

Тресковая печень-1 банка
Зеленый лук-1 пучок
Кукуруза - 1 небольшая банка (около 150 гр)
Майонез-немного.
Вареное яйцо - 2-3 шт.
Белый хлеб - 2-3 ломтика (или готовые пшеничные сухарики)
Зелень

 

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Ингредиенты:
Тунец – 1 банка (185г)
Кукуруза – 200г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Фасоль (отварная) – 200г
Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
Болгарский перец – 2 шт.
Соль, майонез, пучок петрушки

 

Салат из курицы с корейской морковью и киви

 

 

Салат "Астория"

Ингредиенты:
колбаса "Московская" - 200 г
свежие шампиньоны - 300 г
луковица - 1 шт.
картофель - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
болгарский перец - 2 шт.
яйца - 2шт.
майонез

Салаты. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post261192153/

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Подборка диетических салатов

Пятница, 23 Ноября 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка диетических салатов


Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.


Рецепты диетических салатов:


фруктовый салат с йогуртом


салат с манго


салат с авокадо


салат с мариноманными опятами


витаминный салат


фруктовый салат


салат для похудения


салат с виноградом


салат "Арбуз"


салат с сухариками


салат из огурцов с сыром


"зеленый" салат


салат светофор


салат с сыром и помидорами


салат с сельдереем и виноградом


салат с киви и грушами


салат с сельдереем и грушами

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ...

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Холодные блюда и закуски из морепродуктов.

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 5

Салат с дыней и креветками

Нам потребуется на 2 порции:
Салатные листья - 2 горсти,
Креветки большие - 6 шт.,
Дыня - 250-300 г,
Бальзамический уксус - 1-2 ст. ложки,
Масло оливковое - 1-2 ст. ложки,
Кунжут - 1-2 ч. ложки,
Сухая смесь кореньев и сладкого перца - 1 ч. ложка.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post242947546/

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

кальмары — 250−300 г
помидоры — 1−2 шт.
сыр — 100−200 г
чеснок — 1 зубчик
майонез
зелень укропа или петрушки соль, перец черный молотый

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post233823127/

Праздничный салат "Шапка Мономаха"

понадобится:
1 помело;
150 гр мидий
 200 гр сыра;
300 гр креветок;
3 яйца;
майонез для заправки;
зелень для украшения.

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post145365573/

Рыбный салат-торт «Нептун»

Ингредиенты:
250 г мякоти отварных креветок
1 баночка красной икры
1 банка консервированных кальмаров
1 упаковка крабовых палочек
½ банки консервированных ананасов
1 плавленый сырок
2-3 яйца
2-3 картофелины
1 морковь
1 пучок зеленого лука
Майонез

http://dushka-li.ru/post193228227/

КАЛЬМАРЫ С ЧЕСНОКОМ "ЛЫСАЯ ГОРА"

Отварных кальмаров, сыр и свежие огурцы нарезать соломкой.
Яйца порезать кубиками.
Добавить зелень - укроп,петрушку.
Все перемешать и заправить майонезом (или сметаной, кефиром, йогуртом) с чесноком.

http://www.liveinternet.ru/users/3351886/post244936162/

Праздничная закуска ″суши-торт″

Ингредиенты:

Рис для суши – 2 чашки
Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст.л.
Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) - 200 г
Яйцо - 2шт
Крабовое мясо - 200 г
Майонез - 3-4 ст.л.
Васаби - 1-2 ч.л.
Свежий огурец или авокадо - 1 шт.

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post244485782/

Рулет из крабовых палочек

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 гр
Яйцо - 5 шт
Мука - 5 ст. ложек
Молоко – 3 ст. ложки
Масло растительное – 2 ст. ложки
Начинка:
Сыр - 200 гр
Майонез - 150 гр
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 4 шт

http://refanparfum.ru/post244000757/

САЛАТ - КОКТЕЙЛЬ ИЗ СЕМГИ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ "МАКИ".

Ингредиенты:
200 г малосольной семги
100 г твердого сыра
½ небольшого кочана китайской капусты
1 крупный помидор
1 луковица

Для соуса:
4 столовые ложки майонеза
1 столовая ложка сладкой горчицы
1 столовая ложка винного уксуса
Чеснок, соль, молотый перец по вкусу

http://blog.kp.ru/users/3869356/post219169980/

САЛАТ "НЕПТУН"

Ингредиенты:
-креветки-300 гр
-кальмары-300 гр
-крабовые палочки-200 гр
-5 яиц
-130 гр. красной икры
-майонез

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243565635/

САЛАТ "АЛЁНКА"

Ингредиенты:

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 крутых яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post243565635/

Салат «Мимоза» с семгой и грушей

Ингредиенты:
300 г слабосоленой семги
1 плавленый сырок
100 г сливочного масла
3 яйца
1 груша
1 луковица
Майонез

http://dushka-li.ru/post216495248/

 

Вкусные рулетики из лаваша

http://natali-sm.ru/post116344338/

Холодные блюда и закуски из морепродуктов. Подборка 4

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post243585873/

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат из крабовых палочек - 189 рецептов

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек - 189 рецептов

Сообщество на Li.ru: Рецепты салатов с крабовыми палочками

Рецепты салатов из крабовых палочек


рецепты салата из крабовых палочек


Читать рецепты салата из крабовых палочек
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»...

http://www.don24.ru/club/user/129/blog/1000/

ТЕКСТ АВТОРА: "Вот такой нашла салат, очень удивительно оформленный! Салат «Фиалки»


Для его приготовления нужно:

  • 300 граммов копченого окорока или колбасы,
  • 200 граммов чернослива,
  • 400 граммов шампиньонов или других грибов,
  • Грамм 300 Свежий огурец – грамм на 300,
  • Корейской моркови – 200 граммов.
  • Майонез.

 

Приготовление:

Режем соломкой чернослив, окорок и огурец.

Шампиньоны обжариваем с солью и перцем и тоже режем соломкой.

Укладываем все нарезанное слоями, и каждый слой промазываем майонезом.

Вот в таком порядке:

1. окорок,

2. чернослив,

3. грибы,

4. огурец,

5. морковь корейская.



 
Теперь самое интересное – оформляем салат.

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат "Морская звезда"

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Морская звезда"

 

Ингредиенты:
300 г красной рыбы
150 г сыра
2-3 яйца
2 больших картофелины
2 свежих огурца                      
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат из крабовых палочек с огурцом

Понедельник, 13 Августа 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек с огурцом ″Море волнуется раз″

 

Ингредиенты:
 
Крабовые палочки - 200 г.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное варёное - 4 шт.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Майонез - по вкусу                  
Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Праздничный стол-К Старому Новому Году!

Вторник, 10 Января 2012 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный стол-К Старому Новому Году!

 







































































Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/торты и сладости
МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат - гарнир "Новогодние шары"

Понедельник, 09 Января 2012 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - гарнир "Новогодние шары"

Прежде всего моя благодарность Шрек_Лесной за находку!


Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Готовимся к Новому Году. Праздничные салаты

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому Году. Праздничные салаты.

3556042_Risynok6 (420x488, 48Kb) Селедка под шубой на новый лад
✓ Филе соленой сельди, вареные свекла, морковь и картофель, лук, яйца, зелень, соль, майонез.
Лук и сельдь мелко нарезать. Остальные овощи и яйца натереть на мелкой терке, свеклу отжать. На разделочную доску, застеленную пищевой пленкой, выкладывать слоями, присаливая по вкусу: свекла, морковь (смазать майонезом), картофель (смазать майонезом), яйца (смазать майонезом), сельдь с луком. Каждый последующий слой должен быть чуть меньше по площади, чем предыдущий. Свернуть рулетом, положить в холодильник на 5*6 часов. Удалить пленку, смазать рулет майонезом, посыпать рубленой зеленью, нарезать ломтиками.
Надежда САПЕГА, г. Береза

Если готовите блюдо на большую компанию, лучше вместо одного рулета сделать несколько маленьких: будет смотреться аккуратней и при нарезке рулет не развалится. 

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Салат "Белая береза"

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:39 + в цитатник

Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень

Приготовление

Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.

если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.

Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке. Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:

1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы

Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

 

 

Slide15 (700x525, 51Kb)
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Метки:  

Салат "С новым годом!"

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:26 + в цитатник

картофель - 3-4 шт,
копченая курица или кальмары - 200 г,
маринованные огурцы - 2 шт,
яйца - 3 шт,
яблоко - 1 шт (по желанию),
сыр - 150-200 г,
майонез,
чеснок - 1-2 зубчика (по вкусу),
соль,
свежемолотый перец,
зерна граната, свекла и зелень для украшения

Приготовление

Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке.
Яйца отварить, охладить, почистить и натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.
Копченую курицу нарезать небольшими кусочками или соломкой.

Майонез смешать с мелкорубленым чесноком.
Салат выкладывать на блюдо слоями, смазывая каждый слой майонезом, и если нужно, немного посолить и поперчить некоторые слои.
Можно каждый ингредиент, по отдельности, смешать с майонезом и затем выкладывать на блюдо в следующей последовательности:

1-й слой: тертый картофель
2-й слой: половина маринованных огурцов
3-й слой: копченая курица или отварные кальмары

4-й слой:оставшиеся огурцы

5-й слой:яйца
6-й слой: яблоко (по желанию)
7-й слой: сыр

 

Slide3 (700x525, 36Kb)
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Метки:  

Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:17 + в цитатник

Состав

копченая курица - 150-200 г,
чернослив - 50-70 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100-150 г,
шампиньоны - 150 г,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик,
грецкие орехи - 25-30 г,
майонез,
растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец

для украшения
болгарский перец,
зерна граната,
зелень петрушки и укропа

Приготовление

Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20-30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.
Яйца отварить, охладить и очистить.
Белки и желтки натереть отдельно в разные миски. Один желток отложить для украшения.
Сыр натереть на средней или крупной терке.
Грецкие орехи порубить.
Лук очистить и мелко порезать.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить до мягкости лук.
Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.
Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.

Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку.
Майонез смешать с чесноком и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями.
1-й слой: шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов

2-й слой:желтки
3-й слой: половина сыра + майонез + немного грецких орехов
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
5-й слой: чернослив + майонез + немного грецких орехов
6-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов

7-й слой:половина сыра

8-й слой:тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.

Сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить фигурками, вырезанными из болгарского перца, зеленью и зернами граната.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.

Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Метки:  

Салат "Подсолнух"

Дневник

Понедельник, 04 Июля 2011 г. 15:12 + в цитатник

Состав

грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"

Приготовление

Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

img0410_1 (450x337, 55Kb)
Рубрики:  МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА/салаты

Метки:  

 Страницы: [2] 1