-Рубрики

 -Метки

adobe illustrator corel paint shop corel paint shop pro corel вместе с hitter corel вместе с mademoiselle_viv gimp irini jasc animation shop krilo angela poser tubes poser-daz poser-daz-мои работы poser-программа pro программы talanat tubes-radyga анимация анимация в jasc animation shop анимированные фоны блинги все для фотошопа все от искательницы градиенты для дневника для фотошопа интересно искуство арт исходники для флешек кисти для фотошопа книги коллажи компьютер кулинарные рецепты мои награды мои работы в фш и корел мои уроки музыка плагины поздравление проверка правописания. программы рамки поздравительные скрап наборы создаем коллажи стихи урок рамочка сделанная в фотошопе уроки уроки от натали уроки adobe illustrator уроки ledy_olga уроки в corel paint shop pro уроки в corel paint shop pro? уроки для фотошопа уроки от irini уроки от krilo angela уроки от mausinka уроки от mischel7 уроки от искательницы уроки от натали уроки с ольга бор фильмы флешки фотошоп вместе с mademoiselle_viv

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в RADYGA55

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Дом_Кукол Gala-Feya_and_Photoshop Вяжем_вместе Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.12.2008
Записей: 3729
Комментариев: 20792
Написано: 35666

Выбрана рубрика кулинарные рецепты.


Другие рубрики в этом дневнике: Флешки(77), Уроки с Ольга Бор(1), уроки от Натали,IRINI,krilo angela,от Mausinka(88), уроки для фотошопа(354), Уроки Ledy_OlgA(3), Уроки Adobe Illustrator(1), уроки(18), Урок Рамочка сделанная в Фотошопе(8), стихи(78), Создаем коллажи(22), Скрап наборы(2), рамки разное(8), рамки природа(14), рамки поздравительные(23), рамки он и она(10), рамки музыкальные(1), рамки мужчины(1), рамки маленькие(29), рамки кулинарные(4), рамки животные(9), рамки дети(15), рамки девушки(87), программы(153), поздравление(48), плагины(95), музыка(37), мой банер(1), мои уроки(8), мои работы в ФШ и Корел(1309), Мои награды(2), Компьютер (7), Книги,фильмы(12), кисти для фотошопа(8), Искуство АРТ(22), для дневника(233), Вязание спицами(0), Все от Искательницы(17), все для фотошопа(88), банеры моих друзей(3), Анимированные фоны,блинги,флешки(16), Tubes-Radyga(15), Poser-программа,уроки(13), Poser-Daz-мои работы(3), Poser tubes Radyga(2), Jasc Animation Shop(6), GIMP(7), Corel вместе с Hitter,TalaNat(101), Corel вместе с Mademoiselle_Viv(112), Фотошоп вместе с Mademoiselle_Viv(92), Corel Paint Shop Pro(161), Adobe Illustrator(9), интересно (118)

Рулет с творожным кремом

Пятница, 14 Июня 2013 г. 01:27 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с творожным кремом

Рулет с творожным кремом

рулет (640x629, 403Kb)

БисмиЛлаh

В этом рулете соединились две находки - бисквитное тесто и крем. Ну и заодно вишня.


Готовим тесто точь в точь, как в этом рецепте, только из 4-х яиц.
Выпекаем корж на противне, размером 35х28 см
Если у вас противень большой, тогда готовьте тесто из 6-ти яиц. А крем увеличивать не надо, все равно хватит...
Корж заворачивать в полотенце не надо, после остывания он остается мягким.

Крем:

взять 200 г сливочного масла комнатной температуры и 200 г сахарной пудры, добавила пакетик ванильного сахара
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

Пятница, 14 Июня 2013 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый рулет "Пушистая пчелка"

Медовый рулет "Пушистая пчелка"



Вот еще один рецепт рулета без сухого молока.
Рулет получается такой мягкий и, действительно, пушистый... Мне очень понравился... Спасибо автору за рецепт!

Если по быстрому, то можно смазать его джемом. Но джем к этому рулету совершенно не подходит, слишком сладко. Так что лучше использовать сметанный крем (как в рецепте) или заварной (кто сметанный не любит)

Состав:

тесто:
-яйца - 3 шт.
-мёд - 2 ст.л.
-сахар - 0,5 ст.
-мука - 3/4 ст.
-разрыхлитель - 1 ч.л.

крем:
-сметана - 200 гр.
-сахар - 0,5 ст.
-ванилин

Приготовление:
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"

Торт со сгущенкой "Сладкая фантазия"



Ингредиенты:

для теста:

масло сливочное 200 г
сметана 200 г
сахар 2 стакан
яйца 2 шт.
мука
сода 1 ч. л.
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Штрудель с яблоками

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения yasa22 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудель с яблоками

рецепт штруделя с яблоками

 Источник

Сегодня представляю вам фантастический рецепт штруделя с яблоками. Этот рецепт  - старинный, пришел к нам из Австрии.  Сразу даю ингредиенты на 2 больших штруделя с яблоками, поскольку   съедается он очень быстро и  лучше приготовить  его сразу много!!!!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Медовый бисквит.

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит.

Без лишних слив. Просто срочно надо печь и радовать таким вкусным тортиком своих домочадцев.Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту.Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении.

Fh77JKObeP0 (604x402, 127Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Постные пирожки с картошкой

Четверг, 07 Февраля 2013 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные пирожки с картошкой

 жареные постные пирожки с картошкой - zharenye postnye pirozhki s kartoshkoy


Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Булочки Крем-де-Паризьен

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки Крем-де-Паризьен

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.
bul-krem-de-parizen-00 (600x450, 148Kb)

Ингредиенты

Для теста:

375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара 

1/3 ч. л. соли 

12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
d7294377f5d4 (110x35, 1 Kb)
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

БЕЛЯШИ

Вторник, 05 Февраля 2013 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛЯШИ

http://www.povarenok.ru/recipes/show/25536/

Другие изделия

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Три быстрых рецептика из селедочки!

Понедельник, 28 Января 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Umna_ja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три быстрых рецептика из селедочки!




Сельдь в томатном соусе

 

Ингредиенты


Сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Помидоры (томатное пюре) — 70 грамм
Масло растительное — 1 столовая ложка
Масло оливковое — 50 миллилитров
Сахар — 50 грамм
Лимон (сок) — 50 миллилитров
Лук красный — 1 штука
Уксус 7% — 100 миллилитров
Вода — 100 миллилитров
Укроп нарезанный — 2 столовых ложки
Перец черный горошком — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу

 

 


Способ приготовления


1.
Филе сельди нарежьте кусочками. Томатное пюре прогрейте на медленном огне в сотейнике с растительным маслом. Помешивая, добавьте сахар. Остудите соус и смешайте с остальными ингредиентами, кроме лука и укропа.
2.
Лук тонко нарежьте, уложите в стеклянную банку слоями, чередуя с кусочками сельди, укропом и соусом. Оставьте сельдь в маринаде на пару часов, затем подавайте на стол.


 


Сельдь в горчичном соусе


 

Ингредиенты


Рыба сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Майонез — 100 грамм
Горчица сладкая неострая — 2 столовых ложки
Горчица острая — 1 столовая ложка
Сахар — 1 столовая ложка
Укроп свежий нарезанный — 3 столовых ложки
Сливки — 100 миллилитров
Уксус 4% или сок лимона — 2 столовых ложки


Способ приготовления
1.
Смешайте в миске горчицу, майонез, сливки, добавьте укроп, сахар и уксус. Хорошо перемешайте соус.
2.
Выложите в стеклянную банку нарезанную кусочками сельдь, залейте приготовленным маринадом и оставьте на час.


 


 

Паштет из сельди с яблоком

Ингредиенты


Рыба сельдь слабосоленая (филе) — 1 штука
Яблоко кисло-сладкое — 1 штука
Хлеб белый — 1 кусок
Лук шалот — 1 штука
Молоко или сливки — 50 миллилитров
Масло подсолнечное — 2 столовых ложки
Яйцо — 1 штука
Лимон (сок) — по вкусу

 

Способ приготовления


1.
Вымочите в молоке нарезнанное ломтиками филе сельди и хлеб. Яйцо сварите вкрутую, яблоки очистите.
2.
Выложите в блендер кусочки сельди, ломтики яблока, хлеб, лук и яйцо. Добавьте подсолнечное масло, немного лимонного сока и измельчите до получения однородной массы

 



источник

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Бисквитный рулет.

Среда, 23 Января 2013 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Гаша-Макар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет.

 

Рулет делала первый раз в жизни. Всегда думала, что сворачивать пласт бисквита очень трудно, и мне это не под силу... Оказалось, что совершенно зря так думала. Всё не просто легко, а очень легко, очень быстро, и очень вкусно... В общем, в ближайшие праздники будут рулеты... Решено... dance3

бисквиный рулет/3414243_93788c173136 (640x425, 42Kb)


Готовила по рецепту от Тортыжки


Рецепт

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Булочки "Бутон розы"

Среда, 23 Января 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки "Бутон розы"


4303628_2e8019ae3264 (640x428, 70Kb)
 
Очень рада, что вам понравился прошлый пост, решила побаловать Вас еще одним постом с выпечкой!!!
Изысканная выпечка-булочки в виде бутона розы .  
Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Пирожки с яблоками.

Среда, 23 Января 2013 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с яблоками.

Этих пирожков Вам долго ждать не придётся, потому что они готовятся на быстром тесте на кефире. Пирожки с яблоками получаются очень вкусными и ароматными от яблок. Так что, порадуйте в выходные такими пирожками домочадцев.

pirozhki-s-jablokami-na-kefirnom-teste (400x600, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.

Среда, 23 Января 2013 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто из которого всегда получается удачная выпечка.

Да, это так. Это тесто, из которого всегда получается удачная выпечка, так что, предлагаю из него сделать свои любимые пирожки или пироги.


0bf4abf9-b2fd-43b0-85d4-28d7683f93c4 (250x250, 8Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Самое лучшее тесто на пироги

Среда, 23 Января 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Джоан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое лучшее тесто на пироги

Состав:
Маргарин - 150 г
Мука пшеничная -- 3 стакана .
Яйца  - 1 шт
Сахар - 2 ст. л.
Соль 1ч/л
Дрожжи прессованные – 25гр или сухие - 2 ч. л.
Тесто:
Яйцо с сахаром растереть в стакане и долить холодной воды до полного объема. Добавить соль, дрожжи и немного муки, перемешать и отставить. В муку добавить маргарин и растереть руками в крошку.
Постепенно в муку с маргарином вылить жидкую составляющую. Замесить мягкое эластичное тесто. Завернуть в пакет или полотенце и поместить в морозилку на 30 минут.
А дальше все как обычно:
Берем тесто, берем начинку, лепим пирожки, укладываем их на противень и оставляем на 20-25 минут постоять, смазываем яйцом.Или разделываем  тесто и жарим пирожки в сковороде с маслом
Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при 200*С градусах (до готовности и румяности).

Сегодняшние  жареные пирожки по этому рецепту.

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Рулет"Проще простого"

Среда, 23 Января 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет"Проще простого"

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 20 января  2013 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

Испекла сегодня к воскресному чаепитию потрясающе вкусный рулет.Готовится очень быстро,у всех непременно получится...!!!ПОДРОБНЕЕ
P1200838 (700x525, 170Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Полосатый рулет

Среда, 23 Января 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатый рулет

Обычный рулет из бисквита, но оформление мне понравилось. А еще обратите внимание на крем, он интересный.

415935 (548x436, 32Kb)

415947 (448x336, 60Kb)

Ингредиенты для "Полосатый рулет"

Читать далее

 

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Симиты - турецкие бублики

Среда, 23 Января 2013 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симиты - турецкие бублики

 (500x600, 478Kb)




36 (300x142, 16Kb)




Ингредиенты:
200 мл + 1 ст.л. молока
2 ст.л. сахара
15 гр свежих дрожжей (или 5-7 гр сухих)
1 ч.л. соли
3 яйца
70 гр сливочного масла
600 гр муки
кунжут (мак)

Для начала разбудим дрожжи.
В 200мл тёплого молока размешаем сахар и дрожжи, добавим 2-3 ст.л. муки.
Накрываем и ставим в тепло на час примерно.
Затем добавляем к опаре яйца ( 1 желток оставьте для смазки бубликов), холодное растопленное
сливочное масло, соль.
Перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Месим минут 10, тесто перестанет липнуть к рукам и чашке.
Накрываем плёнкой и ставим в тёплое место.
Через час обминаем, переворачиваем.
Снова накрываем и ставим в тёплое место ещё на час или до подъёма вдвое


Включаем духовку на 180 градусов
Тесто делим на 9-10 частей.
Каждую часть делим ещё раз пополам.
Раскатываем из кусочков теста жгутики, примерно 25-30 см в длину.


Два жгутика скручиваем вместе и формируем крендель
Края надо зашипывать очень хорошо, иначе они раскроются при расстойке.


Бублики укладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Яичный желток смешиваем со столовой ложкой молока.
Обмазываем им бублики.
Посыпаем кунжутом (это в оригинале).
Мои кунжут не очень любят, больше мак, поэтому я сделала с кунжутом, с маком и просто.


Оставляем на полчаса на расстойку.
Выпекаем в течении 20-25 минут в хорошо разогретой духовке.


Очень вкусные, пышные, воздушные. И в разломе.




36 (300x142, 16Kb)



Franzuzhenka
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Сдобный хлеб

Среда, 23 Января 2013 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобный хлеб



 


Возьмем:   Дрожжи свежие 15 гр или 5 гр сухих


                Сахар 6 ст. л


                Молоко + вода ( 50 на 50 ) 250 мл


                Мука 650 гр + 2 щепотки для подпыла


 


Дрожжи раскрошить, растереть с сахаром, залить 3 ст. л  теплой  смеси молока и воды, присыпать поверх 1 ст. л муки. Накрыв, поставить в тепло на 25 минут.


 



 


               Яйца 4 шт.


               Соль 0, 5 ч. л


               Масло 80 гр сливочного или 6 ст. л растительного


 


Просеять муку, сделать в центре воронку, влить подошедшие дрожжи, присыпать мукой с краев, перемешать.


Яйца взбейте вилкой, влейте в тесто, перемешайте.


Смесь воды и молока подогреть до  теплого , растворить 5 ст. л сахара, влить в муку ( оставьте немного, растворите соль и влейте в самом конце ).


Добавьте масло ( если берете сливочное, заранее достаньте его из холодильника ), перемешайте ( чтобы мука впитала жидкость ), накрыв, оставьте в тепле на 20 минут.


Окончательно вымесите тесто ( минут 10 ). Посуду смажьте маслом ( пальцы тоже ), выложите в нее тесто, накрыв, поставьте в тепло на 1 час.


 



 


Обомните тесто и оставьте до подьема вдвое.


Присыпьте поверхность мукой, выложите тесто, припудривая пальцами, соберите тесто от краев к центру, обкатайте колобок.


Колобок разделите на 3 колобка ( по 362 гр ) и маленький колобок для центра хлеба. Накрыв, оставьте в тепле на 10 - 15 минут.


Припылив поверхность мукой, распределите пальцами колобок в круг, смажьте растопленным ( не горячим ) маслом. Проделайте тоже самое с двумя оставшимися колобками, смазывая маслом ( сколько брать масла, решать Вам ...  брала 20 гр ), сложите друг на друга, разрежьте на 12 частей.


 



 


Форму ( диматром 26 см ) смазать маслом. В центр поместить маленький колобок, по краям колобка выложить рогалики (  каждую из 12 частей, свернуть рогаликом ).


Накрыв, поставить в тепло на 40 минут.


 



 


Выпекать при 180 гр 25 минут, смазав желтком поверхность хлеба.


Остудите на решетке и можно кушать, отламывая кусочки.


 



 


Можно делать на противне, хлеб будет пониже, вкус не изменится.


 



 


Вкусный хлеб, пробуйте на здоровье!


 




Franzuzhenka
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!

Среда, 21 Ноября 2012 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!


Очень быстрый, просто на раз-два рецепт...
 
2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки   (необязательно).
3925073_0_2f297_b764114f_L (500x375, 75Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

Среда, 21 Ноября 2012 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире "Пышные" от Александра Гречко

 

Слова Алесандра Гречко: "Есть мнение, что пышные оладьи можно испечь, только на дрожжах, но приготовьте по этому рецепту и сами поймете, что это не так. Преимущество оладий на кефире в том, что они более полезны, и времени на их приготовление уходит в разы меньше, чем на оладьи на дрожжах. Весь процесс делается сразу, без ожидания, когда поднимется тесто. Приготовьте оладьи на кефире пышные, и вы влюбитесь в них, как влюбился я!"
Подтверждаю, оладьи действительно получаются пышными с первого раза! И конечно же вкусными! Попробуйте обязательно! 
 
3925073_IMG_7762 (400x490, 217Kb)
 
далее
Рубрики:  кулинарные рецепты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1