5 МК


Мороженое Пиньята


Требуется:
•2 чашки воды
•1 стакан муки
•1/4 чашки клея ПВА
•Воздушный шар
•Вощеная бумага
•Упаковочная лента
•Ватман
•Газета
•Большая лента
•Клей-карандаш
•Крепированная бумага
•Небеленый кофейный фильтр
•Шнур или веревка
•Нож
•Конфеты или другие наполнители

1. Сделайте клеевую смесь путем смешивания муки, воды и клея. Хорошо перемешайте, чтобы получить однородную смесь без комочков. Каждый шаг требует около 24 часов сушки!


2. Нарвите газеты, приблизительно, на 5-ти сантиметровые кусочки.


3. Чтобы сделать конус Пиньята, сверните ватман и ленты в конус вместе с помощью скотча. Надуйте воздушный шар для того, чтобы измерить диаметр конуса в основании.



4. Заверните конус в вощёную бумагу.



5. Погружайте куски газеты в клеевую смесь. Перемешивайте часто, чтобы мука не оседала на дно. После того, как вы окунаете бумагу, пропустите этот клочок между 2 пальцами, чтобы удалить избыток клеевой смеси. Покройте конус кусочками сверху вниз не более чем 3 слоя. Больше слоев сделает подарок слишком сложным для открытия детьми.


6. Дайте высохнуть в течение 24 часов, а затем удалите ватман и вощеную бумагу из внутренней части конуса.


7. Установите конус в чем-то похожем на большую вазу. Установите на верх конуса надутый воздушный шар. Покройте шарик 3-мя слоями порванной газеты, как вы проделали это с конусом. Дайте высохнуть в течение 24 часов.


8. Как только все высохнет, вырежьте крышечку ножом, только с 3-х сторон, на части мороженого. Убедитесь, что крышка достаточно большая для вас, чтобы туда проходила рука. Удалите воздушный шар.


9. Заполните конус конфетами и нарезаной крепированой бумагой.



10. Воспользуйтесь ножом, чтобы вырезать X-образное отверстие в верхней части мороженого для веревки.


11. Протяните веревку через отверстие и завяжите узел на внутренней стороне Пиньяты. Убедитесь, что узел является достаточно большим, чтобы не вытянулся через отверстие (вам может потребоваться двойной узел). Я использовала шпагат - сплела его, чтобы сделать прочнее.




12. Заклейте малярным скотчем вырезанное отверстие.


13. Вырежьте дно у кофейных фильтров, используйте только волнистую сторону. Используя клей-карандаш приклейте кофейные фильтры на конусную часть Пиньяты. Удобнее клеить снизу вверх. Я использовала небеленые фильтры для кофе, потому что не смогла найти коричневую крепбумагу.


14. Как только вы достигаете круглой части Пиньяты, начните клеить крепбумагу розового цвета до веревки. Также с помощью клея-карандаша. ВОТ И ВСЁ!





Мороженое в рожке


Есть ли что-нибудь лучше, чем запах свежего рожка для мороженого? Я всегда думала, что необходимо разные приспособления для формирования таких конусов. Оказывается, все что вам нужно - это лист для выпечки и конус!

Это хрустящее и легкое тесто, которое можно формовать, пока оно ещё горячее. Формировать, с помощью конуса, очень легко (не обжигая пальцы).

Дополнительные примечания:
• Рожки приготовить за 2 дня до праздника и хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре (но лучше съесть сразу).

Ингредиенты:
1/2 чашки молотого миндаля
1/4 чашки муки
1/2 чашки сахар
1/4 чайной ложки соли
2 больших яичных белка
1/4 чайной ложки миндального экстракта
1/2 чайной ложки воды
5 столовых ложек растопленного сливочного масла

Оборудование:
лист для выпечки
1 конус из пены
пергаментная бумага

Инструкция:

1. Вырежьте полосу пергаментной бумаги такой же высоты как пена конуса. Оберните вокруг конуса, полностью закрыв его.


2. Разогреть духовку до 150°С (300°F). Вырезать четыре кусочка из пергамента для выпечки, придётся делать четыре партии конусов.


3. Измельчите миндаль. В миску с миндалём просеять муку, добавить сахар и соль.


4. В отдельной миске слегка взбить белки с водой с экстрактом миндаля, в муку добавить сливочное масло. Хорошо перемешайте. Смесь должна медленно стекать с венчика и удерживать форму. Если жидковато, то поставьте в холодильник на 5 минут.


5. На выстланном потивне распределите 2 капли теста так, чтобы получились 15 см лепёшки. С помощью ложки распределите тесто так, чтобы получилось полупрозрачным.


6. Выпекать в середине печи, до золотистого цвета. Это займет 8-10 минут, при тонком противне. При использовании более толстостенной посуды тесто становится коричневым только через 18-20 минут.


7. Выньте лоток из духовки. Аккуратно подцепите шпателем первый блинчик и приподнимите с листа, слегка покачивающими движениями.


8. Лопаткой поднять один край и положить на конус.


9. Используя шпатель или ваши пальцы (будьте осторожны - ГОРЯЧО!), накручивайте блинчик на конус, до тех пор, пока шов не будет лицом вниз. Держите швом вниз, по крайней мере 10 секунд, пока не затвердеет. Возвратите второй блинчик в духовку на 15-30 секунд, чтобы смягчить и повторите тоже, что и с первым.


10. Сформированные рожки поставьте вертикально в небольшой стакан, чтобы они полностью остыли. Сделайте все оставшиеся рожки по тому-же принципу.


11. Чтобы мороженое не капало снизу, положите туда мини-зефир. Мороженое готово и наслаждайтесь!



Барабанные палочки в Cornettos


Как раз для лета! Простой рецепт для приготовления, также известный как Cornettos!

Вы можете использовать лакомства на любой вкус. Мой любимый - это мятное мороженое пополам с печеньем + крем, увенчанный шоколадом и молотым орехами! А что нравится Вам?

Шаг 1


Чтобы сделать эти вкусные угощения, понадобится следующее:
Конусы мороженого
Мороженое любое
Бутылка "Magic shell" или сделайте свой собственный шоколадный соус для 6-9 конусов
Орехи

Шаг 2




Очень важно, что написано на бутылке
Бутылка говорит «встряхнуть меня хорошо!»
Главное, использовать котенка на фотографии. Он очень хороший ПОМОЩНИК.

Шаг 3




Вкусным шоколадом покройте сахарные конусы изнутри.
Для дополнительного вкуса добавьте коктейльную вишню или замороженные ягоды в нижнюю часть конуса.
Поместите в морозильник на 10 минут.
Пока вы ждете, достаньте мороженое из морозильника, чтобы оно размягчилось.

Шаг 4



Оберните конусы в промасленную бумагу и обрежте верхушки, оставив сверху около 5 см над краем конуса (я делала шаблон, так что смогла вырезать 6 одновременно).

Для волшебных наполнителей понадобится:
Вощёная или пергаментная бумага
Ножницы
Лента
Карандаш, палочка или что-то подобное в форме.

Сделайте небольшие конусы из вощеной бумаги вокруг карандаша.
Заполните бумажные конусы "Magic shell" или растопленным шоколадом и заморозьте!

Шаг 5





К моменту заполнения сахарных рожков мороженым все вещи в морозильной камере должны быть готовы!
Заполните конусы мороженым до 1/2 верхней части из бумаги.
Шоколадные барабанные палочки поместите в конусы с мороженым.
Поставьте в морозильник на несколько минут.

Шаг 6



Орехи можно измельчить с помощью молотка.
Достаньте заготовки из морозильной камеры.
Налейте небольшое количество "Magic shell" на вершину конусов. Быстро добавьте рубленые орехи.
Поставьте конусы в морозильник, пока они очень твердые, удалите вощеную бумагу и окуните всю верхнюю часть конуса в миску "Magic shell" и посыпьте измельченными орехами.
Обернуть в декоративную бумагу для дополнительных "WOW"!



Ёлочные украшения







Пижамное настрение



Нужно:

* футболка
* ярко красную ткань для дизайна
* черная ткань
* двухсторонний флизелин для аппликации

*(необязательно) черная нить для вышивания
и...
* ножницы
* утюг и гладильная доска
* карандаш
* бумага, чтобы сделать ваш шаблон


Инструкции:

1. Сделайте шаблон конусов мороженого. Я сделала: один для вишни, один для шоколадного соуса, один для конуса мороженого и один для улыбки.
2. Поместите свой узор на ткани (сложеной вдвое). Надо вырезать по 2 шт. для каждой части мороженое и одину улыбку.


3. Приклейте аппликацию к футболке с помощью двустороннего флизелина и утюга, нагретого до нужной температуры.


4. (Необязательно) чтобы сделать ваше творение более аккуратным, можно было-бы прошить через край каждый кусок аппликации гладью (или близко расположенными зигзагообразными стежками на вашей машине) черной нитью.


Но даже без вышивания, это выглядит очень мило!
Охладиться в жаркий летний день в этом можно быстро..., или просто иметь сладкое чувство юмора, отдыхая дома.







Источник