Простое и элегантное пальто своими руками Пора подумать об осени ))
Выкройка блузы-туники в горошек - (0)Выкройка блузы-туники в горошек Блузка-туника в горошек выкраивается в 2 деталях: спинки ...
Кофейный экстракт - (0)Кофейный экстракт Для любителей и ценителей кофе, такой экстракт на кухне просто необходим. Е...
Освежающая закуска с сельдью - (1)Освежающая закуска с сельдью Эту закуску готовим с появлением зелёного первого лука на грядк...
Легкая накидка на лето за пару часов - (0)Легкая накидка на лето за пару часов Легкая накидка на лето за пару часов Простая вык...
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru(и еще 96786 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бижутерия блог блоги бохо видео выкройки выпечка вышивка лентами вышивки и схемы вязание декор декупаж дневник досуг духовное заготовки закуски идеи для дома ирландское кружево комментарии консервирование косметика куклы кулинария кулинарные рецепты лечение лоскутное шитьё мастер-класс мк напитки обучение пироги платье плетение из газет поделки полезности помидоры продажа под заказ разное рукоделие рецепты рецепты кулинарии рукоделие ручная работа. соус сумки торт учёба цветы из ткани шитьё юбка
ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА |
Это не какой-то суррогат из магазина, в который намешали неизвестно что
Это быстро, просто, дёшево и чертовски вкусно.
Приготовление этого вида колбас совсем несложно, не сложнее изготовления самодельных пельменей.
Всегда главная интрига в колбасе - это кишки. С ними много возни, из-за кишок колбаса долго сохнет, что в домашних условиях требует великих героических условий.
Помимо достижения небольшими силами превосходного кулинарного результата, в этом рецепте мы прекрасно обойдемся без всяких кишок.
Приготовление
Суть рецепта:
берем маринованое мясо, пропускаем через мясорубку, добавляем измельчённое солёное сало, формуем и завяливаем колбасу.
Результат получается всегда замечательный.
Конечно, есть и многие другие рецепты домашней сыровяленой колбасы, но они посложнее.
Так что рецепт колбасы на основе мяса, маринованного - это то, что надо для домашнего кулинара.
ЗАСОЛОЧНАЯ СМЕСЬ
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 2 - Куриный сальтисон
...
Часть 14 - Запеканочки.
Часть 15 - Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Часть 16 - ОФИГИТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ - НАТУРАЛЬНАЯ СЫРО-ВЯЛЕНАЯ КОЛБАСА
Часть 17 - Капуста по- норвежски
Часть 18 - МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 19 - «Куриная бастурма» (МК от Елены)
Часть 20 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 21 - Штрумбы кубанские, очень вкусные!
Метки: колбаса кулинарные рецепты |
Помидоры по-корейски на зиму. |
Нам необходимо:
спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг,
морковь — 4 штуки,
болгарский перец (цветной) — 5 штук,
столовый уксус (9%) — 100 мл,
растительное масло — 100 мл,
чеснок — 5 зубчиков,
молотый перец чили — 1 ст. ложка,
соль — 2 ст. ложки,
сахарный песок — 100 грамм,
свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу.
Метки: кулинарные рецепты консервирование |
Маринованные помидоры по-быстрому |
Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров
Метки: помидоры кулинарные рецепты |
Самые вкусные и полезные блюда из помидор - подборка |
Чудесный овощ помидор обладает превосходным вкусом, приятным и аппетитным внешним видом, а также целебными свойствами. Эффективная польза томатов обусловлена наличием в плоде целого набора необходимых для организма человека полезных веществ, витаминов и минералов. В помидорах содержатся естественные сахара – глюкоза и фруктоза; клетчатка, пектин, витамины С, Е, все витамины группы В и фолиевая кислота; каротин, множество органических кислот: лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная, винная. Ликопен, каротин и ксантофилл, которыми богаты помидоры, обеспечивают ярко-красную окраску плода.
Подборка лучших рецептов из помидор:
Салат из баклажанов с помидорами
На заметку: Чем полезны помидоры
Метки: кулинарные рецепты |
Аджика из слив и сладкого перца |
Метки: кулинарные рецепты Соус из слив |
Летнее хобби: необычные варенья |
 |
Варенье из шелковицы
|
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Новогодне-клубничное
Часть 2 - Домашние шоколадные конфеты
Часть 3 - Энергетическая смесь сухофруктов с медом " Здоровье"
Часть 4 - Домашний мармелад
Часть 5 - Летнее хобби: необычные варенья
Часть 6 - РЕЦЕПТ СЛИВОК 35% ЖИРНОСТИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ!
Часть 7 - Сливовая пастила в домашних условиях
Часть 8 - Рецепт Конфеты из творога. Очень вкусно!
Часть 9 - Десерт “Клубничные облака” - дарят сказочную легкость и волшебное ощущение полета!
Часть 10 - Без заголовка
|
Метки: варенье заготовки кулинарные рецепты |
Готовим Соус карбонара |
Очень простой и вкусный! Приготовление занимает всего около 10 минут.
Готовится он преимущественно для подачи с макаронами, но также соус карбонара может быть успешно добавлен в другие блюда.
Метки: соус кулинарные рецепты |
Кайзер пастырма - болгарская кухня |
Кайзер пастырма /бастурма/ или, как ее еще называют, царская пастырма интересна тем, что ее специально обрабатывают, обваливают в специях - кайзеруют. Таким образом предотвращают само мясо от пересыхания. Рецептов кайзеровки множество, кто-то использует воду, кто-то белок сырого яйца, а некоторые вино.
Нам понадобится:
Мясо /филе говядины, свинины, буйволиного мяса / - 2кг
соль крупная /приготовим минимум 500гр/
1 сырое, свежее яйцо
1ст.л мелко молотого чабера
1ст.л чаман /пажитник/ семена / - мелко молотый
1ч.л - пажитник /листья / мелко молотый
2ст л - сладкого красного перца /кто любит можно добавить немного острого/
Немного красного вина
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 2 - Куриный сальтисон
...
Часть 4 - РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 5 - Украинская жареная колбаска, шпондер и паштетивка
Часть 6 - Кайзер пастырма - болгарская кухня
Часть 7 - Мясной рулет с макаронами и сыром
Часть 8 - Вареная домашняя колбаска из свино-говяжьего фарша
...
Часть 19 - «Куриная бастурма» (МК от Елены)
Часть 20 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 21 - Штрумбы кубанские, очень вкусные!
|
Метки: мясные блюда кулинарные рецепты бастурма |
Украинская жареная колбаска, шпондер и паштетивка |
По давней украинской традиции для надлежащего празднования рождественско-новогодних праздников важной была заблаговременная и серьезная подготовка. К Рождеству специально подкармливали и кололи кабана, чтобы приготовить колбасу, кишку (кровянку),шпондер ,шинку.Ни один стол не обходился и не обходится без традиционных мясных блюд.Хочу предложить Вам пару семейных рецептов по приготовлении праздничных вкусняшек.
Украинская жареная колбаса
Серия сообщений "Мясные блюда":
Часть 1 - Мясной микc "Новогодний"
Часть 2 - Куриный сальтисон
Часть 3 - Бастурма
Часть 4 - РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ
Часть 5 - Украинская жареная колбаска, шпондер и паштетивка
Часть 6 - Кайзер пастырма - болгарская кухня
Часть 7 - Мясной рулет с макаронами и сыром
...
Часть 19 - «Куриная бастурма» (МК от Елены)
Часть 20 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 21 - Штрумбы кубанские, очень вкусные!
|
Метки: колбаса кулинарные рецепты |
КАПУСТНЯК |
А потом мы с вами еще поспорим, какой суп лучше!
Метки: супы капустняк кулинарные рецепты |
