Выбрана рубрика Консервирование и засолка.

Соседние рубрики: Салаты(2), Рыбные блюда(14), Первые блюда(8), Овощные блюда(19), Напитки(14), Мясные блюда(21), Кулинарный мастер-класс(19), Заправки и соуса(7), Закуски(18), Десерты(10), Выпечка и торты(78)

Другие рубрики в этом дневнике: Эзотерика(3), Читабельно(11), Учиться никогда не поздно(45), Разное рукоделие(621), Музыка(7), Мой город(3), Медицина и разные рецепты(25), Кулинарные рецепты(304), Косметика и разные косметические средства (6), Комнатные растения(8), Идеи для дома(50), Досуг(81), Всё моими руками(22), Видео(57)

Комментарии (0)

Подборка рецептов консервирования огурцов

Четверг, 12 Апреля 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка рецептов консервирования огурцов

А такие огурчики Вы делали ? Посмотрите эту подборку рецептов.

Консервирование огурцов

Читать далее...

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Консервирование и засолка

Метки: консервирование

Комментарии (0)

Маринованные арбузы

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные арбузы

Маринованные арбузы

http://gallery.ru/watch?ph=bi1V-dRreB

272413-ced50-51965968-m750x740-u5ba5b (700x490, 112Kb)

Открыв баночку арбузов на Рождество, не смогла удержаться, чтобы не сфотографировать. Такая яркая картинка...хотя не в фото дело, мы такое любим:))))

Арбузы очистить от корочек, порезать на небольшие кусочки (чтобы поместился в рот:)))), сложить в банки. Залить 2 раза кипятком, на третий раз маринадом.
На 3-х литровую банку 1ст.л. соли, 2ст.л. сахара и 3 ст.л. уксуса. Закрутить крышками и укутать до полного остывания

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Консервирование и засолка

Метки: кулинарные рецепты

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/radugal/post215214455/">РћРіСѓСЂС‡РёРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ РґРІР° СЂРµС†РµРїС‚Р°</a><br/>РћРіСѓСЂС‡РёРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ РґРІР° СЂРµС†РµРїС‚Р°

&nbsp;РѕР±Р°РґР»РґРµРЅРЅС‹Рµ Рё РґРµР»Р°СЋС‚СЃСЏ РЅРµ СЃР»РѕР¶РЅРѕ.

Р”Р»СЏ РЅРёС… РЅСѓР¶РЅРѕ:

4 РєРі РѕРіСѓСЂС†РѕРІ, 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Р°, 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ &nbsp;СѓРєСЃСѓСЃР°, &nbsp;1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°, 3СЃС‚РѕР». &nbsp;Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, 2 СЃС‚РѕР». &nbsp;Р»РѕР¶РєРё СЃСѓС…РѕР№ РіРѕСЂС‡РёС†С‹, 1 СЃС‚РѕР». Р»РѕР¶РєР° РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, 5 Р·СѓР±РѕС‡РєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

Рђ РґРµР»Р°С‚СЊ С‚Р°Рє:

РџРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё РѕРіСѓСЂС†С‹, РєР°Рє С…РѕС‚РёС‚Рµ.Р›СѓС‡С€Рµ РЅР° РІРґРѕР»СЊ РѕРіСѓСЂС†Р°,РЅР° 4 С‡Р°СЃС‚Рё ( РµСЃР»Рё РѕРіСѓСЂС†С‹ РЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ Р±РѕР»СЊС€РёРµ). РЎР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РјРёСЃРєСѓ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ С‚СѓРґР° РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹. РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рё РѕСЃС‚Р°РІРёС‚СЊ РЅР° 3 С‡Р°СЃР°, РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЏ. Р—Р°С‚РµРј СЃР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё РІСЃРµ Рё СЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°С‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/radugal/post215214455/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Огурчики на зиму два рецепта

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 22:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики на зиму два рецепта

огу (450x299, 34Kb)

обадлденные и делаются не сложно.

Для них нужно:

4 кг огурцов, 1 стакан раст. масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара, 3стол. ложки соли, 2 стол. ложки сухой горчицы, 1 стол. ложка молотого черного перца, 5 зубочков чеснока.

А делать так:

Порезать на кусочки огурцы, как хотите.Лучше на вдоль огурца,на 4 части ( если огурцы не очень большие). Сложить в миску, положить туда все ингредиенты. Смешать все ингредиенты и оставить на 3 часа, периодически перемешивая. Затем сложить в литровые банки все и стерилизовать 10 минут. Банки Закрыть.

И второй рецепт

СМОТРЕТЬ ЗДЕСЬ

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Консервирование и засолка

Метки: консервирование

Комментарии (1)

Помидоры (закатка холодным способом)

Среда, 04 Апреля 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры (закатка холодным способом)

Не знаю ,кто как относится к аспирину ,но помидоры супер - мне очень нравятся

Помидоры (закатка холодным способом)

Ингредиенты:
На 10л воды:
500 гр. сахара,
300 гр. соли,
10 таб. аспирина,
1 бут. уксуса 9%.

Способ приготовления:
Сахар, соль, аспирин, уксус растворить в холодной воде (желательно колодезной).
В банки уложить специи (по своему желанию), помидоры, залить рассолом, закрыть капроновыми крышками и хранить в холдном месте.

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4137.html

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Консервирование и засолка

Метки: кулинарные рецепты консервирование

Комментарии (1)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/radugal/post214311888/">Р С‹Р±РЅР°СЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°</a><br/>Р С‹Р±РЅР°СЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°

&nbsp;Р§С‚Рѕ - С‚Рѕ Сѓ РЅР°СЃ РјР°Р»Рѕ СЂС‹Р±РЅС‹С… Р±Р»СЋРґ . Р’РѕС‚ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕРјР°С€РЅРµР№ РєРѕРЅСЃРµСЂРІС‹

&nbsp;

[more]

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	РЎР°Р№СЂР° СЃРІРµР¶РµРјРѕСЂРѕР¶РµРЅР°СЏ - 1,5 РєРі,
	РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°,
	РџРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РєРѕРј,
	РЎРѕР»СЊ, РїСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹.

&nbsp;

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
	Р С‹Р±Сѓ РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ РѕС‚ РіРѕР»РѕРІ Рё РІРЅСѓС‚СЂРµРЅРЅРѕСЃС‚РµР№, РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РєСѓСЃРѕС‡РєРё РїРѕ 3 СЃРј, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚СЊ, СЃРґРѕР±СЂРёС‚СЊ РїСЂРёРїСЂР°РІРѕР№ РґР»СЏ СЂС‹Р±С‹ Рё РґР°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 1 С‡Р°СЃ.&nbsp;
	Р—Р°С‚РµРј СЃР»РёС‚СЊ Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ Рё СЂР°Р·Р»РѕР¶РёС‚СЊ СЂС‹Р±Сѓ РїРѕ 0,5 Р» Р±Р°РЅРєР°Рј, Р·Р°РїРѕР»РЅСЏСЏ РёС… РїРѕ РїР»РµС‡РёРєРё. Р’Р»РёС‚СЊ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ, Р·Р°РїРѕР»РЅСЏСЏ РїСЂРѕРјРµР¶СѓС‚РєРё ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/radugal/post214311888/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Рыбная консерва

Среда, 04 Апреля 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбная консерва

Что - то у нас мало рыбных блюд . Вот отличный рецепт домашней консервы

Читать далее...

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Маринованная и соленая скумбрия
Часть 2 - Рулетики из "шубки"
Часть 3 - Рыбная консерва
Часть 4 - Малосольная маринованная скумбрия
Часть 5 - ЛОСОСЬ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ДЖЕМОМ
...
Часть 12 - Вкусная и быстрая селедка
Часть 13 - Скумбрия солёная кусочками в банке
Часть 14 - СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Консервирование и засолка

Метки: рецепты

Комментарии (0)

Маринованная и соленая скумбрия

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная и соленая скумбрия

Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

4403711_skumbriya__carica_morej_recept_1_zasol (450x440, 137Kb)

>>>

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Маринованная и соленая скумбрия
Часть 2 - Рулетики из "шубки"
Часть 3 - Рыбная консерва
...
Часть 12 - Вкусная и быстрая селедка
Часть 13 - Скумбрия солёная кусочками в банке
Часть 14 - СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ

Рубрики:

Кулинарные рецепты/Консервирование и засолка

Метки: кулинарные рецепты солёная рыба

Страницы:

6 5 4 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Всегда под рукой

-Приложения

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Подборка рецептов консервирования огурцов

Маринованные арбузы

Огурчики на зиму два рецепта

Помидоры (закатка холодным способом)

Рыбная консерва

Маринованная и соленая скумбрия