-Рубрики

 -Цитатник

соус тартар - (0)

соус тартар

Запеченная в горчице свинина - (0)

Запеченная в горчице свинина Рецепт настолько простой и настолько вкусным получается мясо, чт...

Понравилось. И это - очень СО-звучно моим мыслям. - (0)

Понравилось. И это - очень СО-звучно моим мыслям. Хочешь быть счастливой – полюби себя. ...

Полезные советы. Никотиновая кислота - молодость за копейки - (0)

Полезные советы. Никотиновая кислота - молодость за копейки В медицине это лекарственное средс...

Ведь обидеться иногда очень приятно, не так ли? - (0)

Ведь обидеться иногда очень приятно, не так ли? ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Радуга_Подруга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2013
Записей: 12179
Комментариев: 3111
Написано: 19052


Торт "Слоновья слеза"

Пятница, 30 Августа 2024 г. 07:15 + в цитатник


Торт готовится не хлопотно, быстро.

6 желтков растереть с
6 ст. л сахара,
2 ст. л муки,
3 ст. л какао,
1 ч. л гашеной соды. ( если разрыхлитель- 18 гр

Отдельно взбиваем 6 белков в крепкую пену.
Все осторожно смешиваем, форму смазываем маслом и выпекаем при 160 " 30 мин.
Форма у меня круглая d - 26.
Готовку бисквита проверяем палочкой.
Вынимаем его с формы и ещё горячим, складываем вдвое, а в средину кладём деревяную скалку.
Даем остыть.

Готовим крем
200 гр. масла и 1 баночка сгущенки

хорошо все взбиваем, готовый крем ставим в холодильник на 30 мин.

Сборка торта:
Бисквит я не пропитывала.
Вынимаем скалку из бисквита и намазываем бисквит кремом, затем на крем кладем целый очищеный банан (банан можно пропитать любимым ликером) и опять крем.
Одну сторону торта смазываем кремом и обильно посыпаем орехами (у меня были грецкие) Сверху я полила шоколадной глазурью.

пропитывала банан ликером Бейлиз  20 мин.

а вы - на свое усмотрение.



 

Рубрики:  кулинария/торты
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям