Ответин.ru
Как приготовить заварной крем в микроволновой печи?
![(93x150, 19Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2//70/945/70945181_4f86b651458c96b4352d2cb7bf0b341a.gif)
Бывают такие ситуации, когда надо очень быстро приготовить крем. Конечно, заварной крем очень капризные, поскольку немного не уследишь, уже он может пригореть или будет весь в комочках.
Поэтому такой крем варят минут двадцать пять, не отходя от плиты и постоянно мешая ложкой. И то не всегда получается идеальный вид крема.
Есть более быстрый и легкий способ, конечно, он не придется по вкусу противникам микроволновой печи. Ну, тем, кто спокойно относится к приготовлениям блюд в микро, то этот рецепт сильно поможет.
![](http://otvetin.ru/uploads/posts//1298109630_5.jpg)
Ингредиенты:
Молоко – двести граммов;
Мука – полторы столовых ложки;
Желток – одна штука;
Сахар-песок – сорок граммов.
Процесс приготовления:
Надо вбить желток в миску для микроволновки, туда же добавить сахар-песок и хорошо перетереть, затем аккуратно всыпать муку и перемешать. Потом влить молоко, аккуратно помешать, чтобы не образовались комки.
Потом надо поставить миску с содержимым в микро, установить на максимум и установить таймер на одной минуте. После этого вытащить, перемешать и опять в микро и так раза четыре. То есть в принципе на крем уйдет примерно пять минут. Крем получается густым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! | ![(53x20, 1Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//64/210/64210887_kirmi_5.gif) |
|
|
|
|
|