Медовый торт

Тортик родился по случаю покупки свежайшего меда, да и вообще давно не пекли медовый...
Получился очень вкусный!

Рецепт

Делаем дома клубничное мороженное!


Настроение сейчас - лучше чем могло быть!

Вот это я выспалась! ^_^ Всем добрый день)))

Проснулась то я в 14.00, и вовсе не жалею что проспала пол дня.

Только что перебирала документы в ноуте....чего там только нет, и еженедельник дивох только не помню откуда он,и журналы мэнс хэлс,рецепты, рефераты жжжесть! Обнаружила неплохой рецепт мороженного!!))) Думаю вам понравится!!

Ингредиенты:

1. Клубника 150 г
2. Сливки 30-33% 500 мл
3. Молоко сгущенное 500 мл
4. Сахар ванильный 2 г
5. Лимон 100 г

Шаг 1.

Клубнику помыть и измельчить в блендере. А для тех, кто хочет чтобы в мороженом попадались кусочки клубники, ее можно растолочь толкушкой. Если же клубника замороженная, то ее нужно разморозить при комнатной температуре.

Шаг 2.

Охлажденные сливки взбиваем до тех пор, пока они не начнут густеть.

Шаг3.

Добавить сгущенное молоко, ванильный сахар и тщательно перемешать.

Шаг4.

К полученной массе добавить измельченную клубнику и хорошо перемешать.

Шаг 5.

Выдавить сок из лимона и хорошо перемешать полученную массу.

Шаг 6.

Выложить массу в форму и поставить в морозильную камеру на два часа. Затем достать и перемешать. Мороженое будет готово приблизительно через 7-8 часов.

Приятного аппетита!)))

Мандариновые булочки и мандариновый пирог

Мандариновые булочки

Последние недели три пеку исключительно мандариновые булочки, потому что всем очень нравятся:

Читать далее...

сахару-нет????


вот и пришло мое время отказаться от сладостей)))))все благодаря статье в волшебном журнале "Благодарение с любовью"
http://www.blagoda.com/magazine
я очень счастлива,что на одну зависимость стало меньше)))
вот еще один рецептик вкусненького(уже сделала такие)
вкуснятинка!!!!
Ёжики (6 штук)

Состав: тёмный изюм без косточки, кедровый жмых (можно фундук), грецкий орех, кунжут.

Наколоть горсть фундука. В блендере перемалываем изюм (2 горсти) с фундуком или кедровым жмыхом.Из полученной смеси катаем небольшие шарики, добавляя внутрь кусочек грецкого ореха.Полученные «ёжики» можно обвалять в кунжуте.

2. Конфеты с изюминкой

Состав: финики 1 часть, урюк (курага) — 1 часть, орехи или кедровый жмых — 1 часть, изюм — несколько штук (по количеству конфет), цельная мука (я использовала ржаную) для обваливания.

В блендере перетереть финики, урюк и орехи. Получится очень вкусно, если добавить немного сушеных яблок — они придадут кислинку.

Скатать из полученной смеси шарики, обвалять их в муке. Сверху каждый из них украсить изюмом.

3. Рыжики

Состав: тёртая морковь — 1 часть, грецкий орех — 1 часть, финики — 0,5 части.

Перетереть в блендере все компоненты.

Сформировать небольшие пирамидки. Можно посыпать кунжутом или тёртыми орешками.

Мороженое без яиц

http://stranamasterov.ru/node/263745

Нашла здесь замечательный рецептик, обязательно попробую сделать в ближайшее время - как раз сгущенка дома лежит давно без дела))

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашние кофеты.
Часть 2 - Сладкий букетик
...
Часть 13 - ТОРТ "СГУЩЕНКА" БЕЗ ДУХОВКИ.
Часть 14 - Домашние конфеты с арахисом
Часть 15 - Мороженое без яиц