Куриные крылышки в соево-медовом маринаде
Куриные крылышки в соево-медовом маринаде
Это не я готовила, это готовил мой сын, Никуша. У него отлично получаются мясные блюда, особенно, курочка. А я сегодня ленилась готовить ужин. Мой респект сынульке и уважение. И вообще, обожаю и уважаю, когда мужчина готовит, ну а если вкусно готовит, то, вдвойне......:-) А все очень и очень просто. Итак.
Для приготовления нам потребуется
1 кг куриных крылышек
1 бутылочка соевого соуса (250 мл.)
1/4 ст. жидкого меда
2 ст.л. кунжута,соль и перец - по вкусу.


Еще по теме
14 Авг Обсуждаемая тема Пирог "Самоцветы"- мужской вариант :) +123 60
13 Авг Обсуждаемая тема Куриная печень с яблоками. +190 41
12 Авг Обсуждаемая тема Суп-харчо. +192 60
все темы
Крылышки хорошенько промываем, заливаем соевым соусом, солим и перчим, хорошенько перемешиваем и ставим мариноваться на 1 час. Если не любите соль, не солите, её достаточно в соевом соусе. В форму наливаем растительное масло, выкладываем крылышки, и, да, забыла написать в рецептуре, что в маринад нужно добавить 1 головку чеснока. Только хочу посоветовать мелко чеснок не резать, просто раздавить ножом и порезать на крупные дольки, так чеснок лучше сохраняет аромат. Далее, ставим крылышки в хорошо разогретую духовку на 40 минут. Запекать при температуре 200 градусов, а впрочем, до готовности, так что, ориентируйтесь на свою духовку. За 10 минут до окончания приготовления смазать крылышки медом и посыпать обжаренным на сухой сковороде кунжутом. Крылышки подаем с салатом и молодым картофелем. Салат я приготовила сама, типа помогла сынульке. В составе салата молодая капуста, мелко порезанная и перетертая с соком лимона, свежий огурчик, зелень укропа, базилика и петрушки....................НУ ОЧЕНЬ МНОГО ЗЕЛЕНИ, мы так любим, ее практически больше, чем овощей. Добавляем в салат оливковое масло, чуть сахара, буквально щепотку и немного соли , по вкусу. Приятного аппетита!