Конечно, наша кухонная утварь так или иначе и замазывается прилично, и пригорает, а мыть-то нужно! Посуда для кухни требует особого ухода, и сегодня мы поговорим о том, как отмыть сковороду быстро и легко.

1. Если у вас тефлоновая сковородка, ее никогда нельзя чистить какими-то жесткими порошкообразными средствами. И уж тем более, нельзя отдирать с нее грязь металлическими мочалками, ножиками и жесткими губками. Кислота и щелочь - тоже враги вашей красивой и недешевой сковородки. Такую сковороду отмыть легко с помощью соды.
2. Отмыть сковороду из нержавейки можно обычной солью. Для этого возьмите ее пол стакана, высыпьте на сковородку, разровняйте и займитесь другими делами на пару часиков. После этого отмыть сковородку будет проще простого.
3. А вот если на сковороде есть пригоревшие пятна, избавиться от них поможет активированный уголь. Просто нужно растолочь его и посыпать порошком места пригорелых пятен. Дальше просто добавьте немножечко воды и через 15 минут отмывайте - все получится.
4. А еще один способ универсальный практически для всех сковородок. Не подходит он только для алюминиевых. Налейте на дно немножечко воды, добавьте уусус или лимонную кислоту. Доведите эту смесь в сковородке до кипения, пусть покипит. После чего просто ополосните ее.
5. Ну и самое главное правило для посуды на кухне: чтобы вам не пришлось мучаться над вопросом как отмыть сковороду, протирайте ее после каждого приготовления пищи со всех сторон.

http://www.happy-giraffe.ru/community/22/forum/post/80810/

Со временем вытяжка ухудшает свою работу. Это происходит от того что фильтр для вытяжки засорился и его необходимо очистить. Сейчас расскажем как это делать.

1. Нам понадобится емкость, в которую может поместиться фильтр. Нальем в нее воды, поставим на печь и дадим закипеть.
2. Берем грамм сто соды. Высыпаем постепенно в кипящую воду.
3. Отправляем фильтр в емкость, не снимая ее с печи. Он должен погрузиться в кипящую жидкость. Грязь будет растворяться, а фильтр очищаться.
4. Если после такой процедуры фильтр очистился не полностью, вливаем в емкость чистую воду и добавляем нашатырь из расчета 200 гр. на семь литров воды. И повторяем описанную процедуру.
5. Этот процесс проводиться в проветриваемом помещении и с применением индивидуальных средств защиты.

Периодически очищая фильтр для вытяжки, вы экономите на его ремонте.

Подробнее: http://www.happy-giraffe.ru/community/22/forum/post/80140/