Яблоки можно использовать любые, даже кислые. 

Яблоки 4 шт. (или груши)

Мёд 1 ст.л.

Корица 0,5 ч.л.

Масло 

Яблоки режем на дольки, кидаем на кипящую сковороду с маслом.  Можно запечь их в духовке, просто смешав все ингредиенты, а в конце залить мёдом. Если жарим, то добавляем корицу, мешаем минуту, выключаем и накрываем крышкой. Уже в креманке или тарелке добавляем мёд.