-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Queen_5

 -Интересы

вязание природа стихи юмор и всё интересное.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_цитатник ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Ссылочки_малятам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2010
Записей: 1173
Комментариев: 31
Написано: 1234

Выбрана рубрика Дрожжевое тесто.


Соседние рубрики: Торты(12), Пицца(3), Пирожки(6), Пироги(7), Кексы(1), Запеканки(4), Десерты(0), Блинчики(8), Чебуреки(0)

Другие рубрики в этом дневнике: Японские-свитера (19), Японские-короткий рукав спицы(36), Японские-короткий рукав крючок(2), Японские топы спицами (7), Японские топы крючком (6), Японские пуловеры спицами(30), Японские пуловеры крючком(4), Японские жакеты спицами(25), Японские жакеты крючком(1), ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ.(90), Юмор(18), Юбочки,платья(14), Юбки(1), Шнурки(0), Шарфики, манишки (12), Шапки, шляпки(10), Шали (2), Цитаты(55), Условные обозначения спицами (5), Условные обозначения крючком (2), Уроки(3), Узоры для вязания(45), Туники спицами(25), Туники крючком (4), торты,крема и разная выпечка(69), Тапки, носки (2), стихи(1), салаты и закуски(26), рецептики(23), рамочки для фоток(3), разное,но интересное(31), Пуловеры спицами(18), Пуловеры с V-вырезом(1), Психология(57), Помощь новичкам(8), полезно знать каждому...(20), Платья, сарафаны спицами(5), Платья, сарафаны крючком(0), пинетки,носочки(18), Пальто, кардиганы (8), Обвязываем (1), Мужские модели(31), Молитвы(16), Модели Натальи Лок(24), мастер-класс(111), кулинария(18), крючок(29), Короткий рукав - спицы(5), Короткий рукав - крючок(0), как завязать галстук(3), Зарядка (13), Жилетки спицами(17), Жилетки крючком(3), Жакеты спицами(31), Жакеты крючком (1), для детишек(11), детям(6), Детское спицами(15), Детское крючком(3), вязание(73), вяжем детям(36), Всё для здоровья(80), Болеро, пончо(7), Безрукавки (16), афоризмы и приколы.(40), Алфавит(0), сайты-журналы-вязание(10), Японские узоры спицами(12)

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто «Облачко»

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто «Облачко»

 (400x300, 85Kb)
Пополните копилку рецептов дрожжевого теста для плюшек, пирогов, пирожков, ватрушек ещё одним – совершенно замечательным. Название теста говорит само за себя – изделия из него получаются очень пушистыми, необыкновенно нежными.

 

дрожжевое тесто"Облачко"
Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто

Пирожки, от которых язык проглотить можно!

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки, от которых язык проглотить можно!

 (520x390, 79Kb)

Пирожки из творожного теста за 15 минут.

Продукты, которые используются для приготовления пирожков, традиционны и доступны семьям с любым достаткои, поэтому рецепт достаточно прост.

1 пачка творога
1 яйцо
1,5 ст.л. сахара
5 ст.л. муки
щепотка соды
щепотка соли
1 яблоко (для начинки)


Замесите тесто
Разделите тесто на 10 частей
Очистите яблоко и натрите на крупной терке
Раскатайте небольшие лепешки, положить в середину начинку, соедините края, придайте пирожкам овальную форму
Выпекать в раскаленном растительном масле

Всего 15 минут и Ваш дом наполнен ароматом этого блюда. Приятного аппетита...

  источник:http://stranamasterov.ru/node/77389?c=new
Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто

БЕЛЯШИ

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...

беляши (500x445, 82Kb)


Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь.
Читать далее...
Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто

воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!
P1140185 (700x549, 307Kb)
Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто

>Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Пирожки получаются всегда удачные и много времени в приготовлении не занимают.
Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков

Рецепт

Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто

Универсальное тесто

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто

Тесто для пирожков с любой начинкой

4278666_2904149900_7cc195782a_Pizza_Dough_M (500x391, 126Kb)

1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки  столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово

Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное

 

Рубрики:  торты,крема и разная выпечка/Дрожжевое тесто


 Страницы: [1]