-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Настольные игры онлайнМы предлагаем Вам сразиться в любимые настольные игры со своими друзьями, не отходя от компьютера. У нас вы сможете поиграть в дурака, преферанс, тысячу, нарды, шахматы, шашки, крестики-нолики, точки,

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Purple_velvet

 -Цитатник

Дорогие милые Танюшки. Поздравляю всех с Днем Ангела - (1)

Дорогие милые Танюшки. Поздравляю всех с Днем Ангела 25 января (12 января по ст...

Видео поздравление с праздником Святого Николая - (1)

Видео поздравление с праздником Святого Николая Видео поздравление с праздником Святого Никола...

Творчество современной художницы Ольги Дарчук. Видео - (1)

Творчество современной художницы Ольги Дарчук. Видео Творчество современной художницы Ольги Да...

Как подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней - (0)

Как подчеркнуть цвет глаз при помощи палитры теней   Принцип контрастности или как под...

Современные письма Деду Морозу - (1)

Современные письма Деду Морозу Рейтинги - это здорово! К абсолютным чемпионам по всенародн...

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2010
Записей: 863
Комментариев: 1090
Написано: 2583


Суши-торт с икрой

Пятница, 19 Сентября 2014 г. 17:10 + в цитатник

Суши-торт с икрой

3740351_fvkWIwyY6QE (604x478, 82Kb)

Ингредиенты:

- 1 стакан риса для суши

- 2 стакана воды

- 2 ст. л. рисового уксус

- 1 ч. л. сахар

- 1 ч. л. соли

- 3 яйца

- 200 г готовых очищенных креветок

- 150 г свежей или слабосоленой семги

- 1 спелый авокадо

- 4 ст. л. майонеза

- 4 листа нори

- 1 ч.л. кунжута

- соевый соус

- имбирь

- листики петрушки для украшения

- по 70 грамм икры трех видов (белая щучья, красная, черная)

Рецепт приготовления:

Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке. В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем. Оставляем остывать.

Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Креветок очищаем. Семгу нарезаемтонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем. Яйца взбиваем, солим, перчим и жарим тонкие яичные блинчики, которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой. Если любите поострее, то 4 ст. л. майонеза можно смешать с 1 ч. л. васаби. 

Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт. Остывший рис делим на 4 равные части. Разъемную форму для торта (18 см) смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез (промазываем), нори, авокадо, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори. Все как следует прижимать во время укладывания и когда будет уложен последний слой, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.

Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы, выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом.

Рубрики:  Кулинарные шедевры
Метки:  

Процитировано 44 раз
Понравилось: 5 пользователям

maracujawhitechoco   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 18:29 (ссылка)
Истинные японцы пришли бы в ужас от того, что сделали с их традиционным блюдом.
Ответить С цитатой В цитатник
Purple_velvet   обратиться по имени Пятница, 19 Сентября 2014 г. 18:34 (ссылка)
maay-an, Почему так категорично?:) Они могли бы прийти в восторг от масштабности замысла и фантазии человека!
Ответить С цитатой В цитатник
таила   обратиться по имени Суббота, 20 Сентября 2014 г. 04:42 (ссылка)
Спасибо! Но дороговатое удовольствие, хоть и до чертиков вкусное!
Ответить С цитатой В цитатник
OlenaK   обратиться по имени Заголовок Среда, 06 Июля 2016 г. 14:41 (ссылка)
КЛАСС
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку