Сегодня о пользе имбиря не говорит разве что ленивый.

На каждом шагу можно встретить информацию о полезности имбиря и имбирного чая

Благо,корневища имбиря в свежем , сухом  и маринованном виде сейчас продаются в каждой фруктовой лавке  и купить эту полезную пряность может каждый.

Решил по подробнее изучить в чем же польза имбирного корня

Имбирь -  это древнекитайская специя,издавна добавляемая в  блюда из мяса или дичи. Имбирь также популярен в индийской кухне и кухне народов  Древнего Рима.Сегодня его выращивают по всей Центральной Азии,в Бразилии,Индонезии,Нигерии,Ямайке

В кулинарии имбирь с успехом применяется  как с  рыбными,так и с  мясными блюдами. Отлично подходит для сладкой  выпечки,  входит в состав разнообразных приправ ,соусов и маринадов.

Но имбирь-это не только пряность,это и отменное лекарство,которое с издавна применяли и греки,и китайцы.

Имбирь -это отличное средство против укачивания,морской и воздушной болезни.Он оказывает сильнейший противорвотный эффект,снимает любую тошноту без побочных эффектов.

Имбирный чай-это отличное средство против сухого изнуряющего кашля,он обладает отхаркивающим эффектом и снимает раздражение в горле.

Имбирь-это отличное средство при расстройстве пищеварения,он снимает повышенное газообразование ,усиливает отхождение желчи,снимает спазмы в желудке

Существует научно доказанный факт,что экстракт имбиря может с успехом применяться для профилактики и лечения рака

А еще имбирь -это универсальное успокоительное средство при головной боли,боли в суставах,аллергии,простудных заболеваниях.

Самым лучшим способом применения имбиря является имбирный чай,который готовят из двух чайных ложек молотого имбиря и 1 литра кипятка.Такой чай идеально сочетается с мёдом

Хорош также имбирь в сахаре.Именно его отлично применять при морской болезни и желудочных расстройствах

 Более подробно познакомиться с полезными свойствами имбиря и способами его применения можно на сайте проекта "Солнечные ручки" http://www.sun-hands.ru/7poleznye_svoystva_imbirya.html

Не забывайте,что имбирь имеет противопоказания,будьте осторожны!