Цитата сообщения Dushka_li
Салат из сельди с оливками и помидорами «Зазноба»
![](//s019.radikal.ru/i605/1205/a7/68570f54ab25.jpg)
Огромная благодарность автору:
Оля
Быстрый, вкусный, сочный салатик от моей коллеги. Мы его уминали просто с хлебом, но можно отдельно подать отварной картофель.
Ингредиенты:
Филе 1 соленой сельди
1 банка оливок
1-2 крупных сочных помидора
1-2 луковицы
Растительное масло с запахом
Соль, молотый черный перец, зелень по вкусу
![Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба" Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-seldi-s-olivkami-i-pomidorami-zaznoba_6.jpg) |
Приготовление:
Лук нашинковать полукольцами. Слегка посыпать сахаром и обмять руками: |
![Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба" Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-seldi-s-olivkami-i-pomidorami-zaznoba_2.jpg) |
Добавить нарезанную ломтиками сельдь: |
![Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба" Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-seldi-s-olivkami-i-pomidorami-zaznoba_1.jpg) |
Отцеженные оливки: |
![Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба" Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-seldi-s-olivkami-i-pomidorami-zaznoba_3.jpg) |
Крупно нашинкованные помидоры, зелень: |
![Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба" Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-seldi-s-olivkami-i-pomidorami-zaznoba_4.jpg) |
Поперчить, при необходимости досолить и заправить ароматным маслом. Подавать сразу: |
![Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба" Салат из сельди с оливками и помидорами "Зазноба"](http://harch.ru/wp-content/uploads/salat-is-seldi-s-olivkami-i-pomidorami-zaznoba_51.jpg) |