Просто натёрла БАКЛАЖАН на тёрке. Готовлю такую ЗАКУСКУ весь сезон. Вкусно - язык проглотишь!

Попался новый рецепт из баклажанов, готовила так для своей семьи все лето: натираю баклажан на терке, смешиваю все вместе, а остальное делает духовка.

Любители кабачков, все сюда! Сегодня приготовим очень интересное, простое, но безумно вкусное блюдо из доступных продуктов.

Попался новый рецепт из баклажанов, готовила так для своей семьи все лето.

Закуска - бомба! Сегодня готовим кабачковый рулет. Его можно использовать как основу для разных начинок.

Я делаю с грибами, с помидорами, с фаршем, морковью, в общем, главное не бояться экспериментировать, рецепт удачный и хороший. Всегда получается вкусно, просто и сытно. 

Читать далее…

Этот рецепт из фарша с баклажанами вам точно понравится. Предлагаю вашему вниманию необычное, сытное и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными любителей овощей с мясом – запеканку с баклажанами и фаршем. Готовится очень просто и достаточно быстро, не считая времени на приготовление. Если в вашей семье любят различные мясные блюда с овощами, запеченные в духовке, обязательно попробуйте приготовить, возможно, это станет одним из любимых.

Секретные отбивные – это всего-навсего отбивные из вешенок, которые можно сделать на скорую руку.

Получается настолько вкусно и ароматно, что не передать словами: надо пробовать. Один момент: блюдо можно приготовить и из лесных грибов (зонтиков), которые отбивать не надо, и из шампиньонов. Кстати, шампиньоны тоже не отбивают: их достаточно придавить чем-нибудь (блюдцем, например), чтобы стали плоскими. В общем, полет фантазии тут ничем не ограничен: пробуйте, экспериментируйте, наслаждайтесь.

Ингредиенты для «Секретных отбивных: вкуснее, чем из мяса»:
200 грамм грибов (у меня вешенки);
одно куриное яйцо;
60 миллилитров молока (4 столовых ложки);
60 грамм пшеничной муки (3 столовых ложки без горки);
одна столовая ложка соевого соуса;
два зубчика чеснока;
четверть чайной ложки соли;
черный перец и сладкая паприка – по вкусу.

Блюда из брокколи

Паштет из баклажанов и творога (быстро и вкусно)

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и полезного паштета. Он понравится каждому из вас. Приготовить его не сложно, а вы разнообразите ваше меню новым вариантом паштета, который можно подавать в качестве намазки. Сохраняйте рецепт для себя и готовьте отличную закуску для членов вашей семьи и гостей.

Баклажанные рулетики в сладком перце

Ингредиенты:

• Перец болгарский — 2 кг
• Баклажан — 10 шт
• Помидор — 2 кг
• Чеснок (или 3 головки) — 40 зуб. У
• Уксус (9%) — 200 мл
• Сахар — 250 г
• Мед — 5 ст. л.
• Масло растительное — 100 мл
• Соль — 70 г

P.S. Баклажанов берите с запасом. Неизвестно заранее сколько рулетиков войдет в один перчик. Может 2, а может и 3. Чеснока так же. Кто любит поострее, чеснока уйдет больше заявленного количества. Так же при варке маринада регулируйте на свой вкус соль и сахар. Не засыпайте все сразу. Лучше постепенно, постоянно дегустируя на вкус.

1.