(и еще 83812 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Коврик НОСКИ берет болеро варежки выпечка выпечка из творога вышивка вязание вязание детям вязание крючок вязание спицами декупаж джемпер жакет жилет журнал по вязанию журналы закуска кардиган кофточка крючок маска накидка народная медицина народные рецепты носочки пирог плед пончо пуловер рецепт рецепты салат салфетка свитер снуд спицы сумка тапочки топ туника хлеб цветы шаль шапка шапочка шарф шарфик шарфики шитье шляпа
Финские лепешки вместо хлеба! Невероятный вкус |
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Закусочный пирог
...
Часть 34 - Десерты для новогоднего стола
Часть 35 - 55 закусок на Новый Год!
Часть 36 - Финские лепешки вместо хлеба! Невероятный вкус
Часть 37 - ИМБИРНОЕ НОВОГОДНЕЕ ПЕЧЕНЬЕ
Часть 38 - Сырные лепешки за 15 минут
...
Часть 40 - Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!
Часть 41 - Ленивый пирог с сыром на сковороде
Часть 42 - Домашние конфеты к чаю из трех продуктов
Метки: рецепты хлеб выпечка |
СОДОВЫЙ ХЛЕБ С РЖАНОЙ МУКОЙ |
Метки: выпечка хлеб рецепты |
Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева |
Метки: рецепты хлеб |
ЙОРКШИРСКИЙ ЧАЙНЫЙ КЕКС |
Традиционный йоркширский "чайный хлеб" готовится на определенном чае "Yorkshire Tea" by Taylors of Harrogate -- одной из немногих британских чайных компаний. У нас такой не достать, но это не страшно, обойдемся сортом Earl grey или даже обычным черным.
Этот кекс особенно хорош тем, что в нем нет масла. Совсем. При этом он абсолютно не сухой -- за счет большого количества жидкости он в меру влажный и сочный. И ароматный. И сытный. И британский-британский. Подавать к нему кофе -- преступление, только чай!
Метки: выпечка хлеб |
Хлеб бездрожжевой на кефире |
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Закусочный пирог
...
Часть 7 - Хлеб БРИОШЬ (рецепт для хлебопечки)
Часть 8 - Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке)
Часть 9 - Хлеб бездрожжевой на кефире
Часть 10 - Супер пышный кекс на кефире
Часть 11 - Салат "Торжество"
...
Часть 40 - Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!
Часть 41 - Ленивый пирог с сыром на сковороде
Часть 42 - Домашние конфеты к чаю из трех продуктов
Метки: выпечка хлеб рецепт |
Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке) |
Этот молочный хлеб обладает просто потрясающе нежным вкусом и удивительным мякишем, и, на мой взгляд, он с успехом может конкурировать по вкусовым качествам с таким же хлебом ручной выпечки (что само по себе очень трудно, потому как хлеб ручной работы получается практически всегда намного лучше, чем хлеб, испеченный в хлебопечке). Секрет такой нежной структуры мякиша заключается в использовании в его рецептуре заварки из муки и молока. Поэтому все же Вам придется потратить минут пять своего времени, чтобы приготовить заварку вручную. Итак, начнем…
Кулинарные странички Nimbul.ru
Состав:
Молочная заварка
- 125 мл молока
- 2 столовые ложки муки
Основное тесто
- 350 грамм муки
- 1 чайная ложка соли
- 1 яйцо
- 125 мл молока
- 1 чайная ложка сухих активных дрожжей
- 35 грамм растопленного сливочного масла
Рецепт приготовления молочного хлеба в хлебопечке:
- Приготовления этого хлеба начнем с подготовки заварки. Для этого в небольшую кастрюлю или ковшик (желательно с толстым дном) вливаем молоко, добавляем 2 столовых ложки муки, все тщательно размешиваем и ставим на очень маленький огонь, постоянно помешивая молоко с мукой ложкой. Как только в молоке начнут образовываться небольшие комки и нити (температура молока будет примерно 60-65 градусов), выключаем огонь и тщательно размешиваем получившуюся молочную заварку. По консистенции она должна получиться примерно как кефир.
- В форму для выпечки добавляем молоко, вбиваем яйцо, выкладываем всю ранее приготовленную заварку, растопленное сливочное масло, муку, соль, сухие активные дрожжи.
- Режим выпечки – основной хлеб (для Kenwood BM450 это первая программа)
- Готовый хлеб аккуратно вынимаем из формы и выкладываем на решетку (хлеб получается очень нежным, поэтому пока он еще горячий с ним нужно обращаться очень осторожно) и даем ему остыть минут 20.
- Приятного Вам аппетита.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Закусочный пирог
...
Часть 6 - Мясные "колобки" с сюрпризом
Часть 7 - Хлеб БРИОШЬ (рецепт для хлебопечки)
Часть 8 - Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке)
Часть 9 - Хлеб бездрожжевой на кефире
Часть 10 - Супер пышный кекс на кефире
...
Часть 40 - Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!
Часть 41 - Ленивый пирог с сыром на сковороде
Часть 42 - Домашние конфеты к чаю из трех продуктов
Метки: выпечка хлеб рецепты |
Хлеб БРИОШЬ (рецепт для хлебопечки) |
Бриошь - сдобный хлеб.
Этот хлеб можно есть просто так, очень пышный и вкусный.
Ингредиенты:
молоко - 220 мл.,
2 яйца,
растопленное сливочное масло 140 гр.,
просеянная пшеничная мука - 500 гр.,
соль - 1 ч.л.,
сахар 50 гр.,
сухие дрожжи - 2 чайные ложки.
Все закладывается в хлебопечку согласно инструкции к ней. Включается режим "Французский хлеб" на 3 часа 40 минут.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Закусочный пирог
...
Часть 5 - "МЯСНЫЕ ЕЖИКИ" с картошкой под сыром
Часть 6 - Мясные "колобки" с сюрпризом
Часть 7 - Хлеб БРИОШЬ (рецепт для хлебопечки)
Часть 8 - Молочный хлеб в хлебопечке (на заварке)
Часть 9 - Хлеб бездрожжевой на кефире
...
Часть 40 - Колбаса в стакане, которая в 100 раз вкуснее магазинной!
Часть 41 - Ленивый пирог с сыром на сковороде
Часть 42 - Домашние конфеты к чаю из трех продуктов
Метки: выпечка хлеб рецепты |
Если есть хлебопечка, значит вам сюда |
Метки: рецепты хлеб выпечка |
Домашний хлеб в духовке |
Метки: выпечка хлеб |
Банановый хлеб с шоколадом |
Метки: выпечка хлеб |
ХЛЕБ С ФУНДУКОМ И ЛИМОННОЙ ЦЕДРОЙ |
Метки: хлеб |
Страницы: | [1] |