Мини-куличики в яичной скорлупе |
Недавно в одной кулинарной передаче увидела отличную пасхальную идейку - очень милые мини-куличики в яичной скорлупе!!! Они так симпатично выглядели, что я не удержалась и решила испечь их и себе))) Получилось очень красиво и оригинально!!! Очень советую испечь штучек 5-6 таких куличиков, и они отлично украсят ваш пасхальный стол!!! А детки так и вовсе будут в полном восторге!!!
Метки: выпечка паска идеи |
Заготовка вишни в желе впрок |
Очень интересный рецепт. Такая вишня, приготовленная по этому рецепту, получается нежнее варенья, а ягоды на вкус, как свежие. Рекомендую на этот рецепт обратить своё внимание и использовать его в период созревания вишни. Наивкуснейший десерт из вишни понравится всем без исключения.
Метки: заготовки фрукты вишня |
Яблочный пирог с нереально нежным кремом |
Пирог очень-очень вкусный! Нежное тесто, ароматные, сочные яблоки, и нереально вкусный крем!
Обязательно попробуйте! Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Метки: яблочный пирог крем |
Свекольник "Средиземноморский |
Нашла на сайте варианты свекольника, но всe как-то не те. Таким супчиком нас накормили прошлым летом в Испании на Средиземном море. Когда наливали по тарелкам, я честно подумала, что мои дети не будут, но каково было моe удивление, когда наша Есeна съела несколько добавок, а на следующий день просила именно его. Сегодня как раз на обед был cредиземноморский свекольник. Так вкусно, что захотелось поделиться.
Метки: кулинария рецепты суп свекольник холодный |
ЩАВЕЛЕВЫЙ СОУС К РЫБЕ |
Кислый щавель можно использовать не только для приготовления зеленого борща. Из щавеля получается отличный соус к рыбе, который своей кислотой прекрасно оттеняет ее вкус, а то и скрывает некоторые недостатки, такие как излишняя жирность.
Метки: кулинария соус щавель рыба |
Клубничный джем - хорош к чаю и сейчас, и зимними вечерами |
Джем... Аристократичный, невероятно вкусный, идеальный друг утреннего тоста. И готовить не более получаса!
Метки: кулинария заготовки джем клубника |
Пряная курица в горчичном соусе |
Метки: кулинария рецепты мясные блюда курица соус |
АНГЕЛЬСКИЙ БИСКВИТ С КЛУБНИЧНЫМ КУЛИ |
Ангельский бисквит (он же angel food cake в оригинале) потому называется ангельским, что он очень нежный и легкий, как облачко. Готовится на белках, поэтому его можно рассматривать как очень хороший вариант для утилизации многострадальных белков, которые остаются у многих от разных соусов, выпечки и десертов.
Ангельский бисквит превосходно впитывает жидкость, поэтому подавать его лучше всего со всякими-разными соусами или просто с тертыми ягодами.
Метки: кулинария сладкая выпечка торт бисквит клубника |
Oгуречное Лечо (без стерилизации |
Первый раз я приготовила лечо из огурцов два года назад, делала всего четыре баночки, как всегда, на пробу. Долго они не простояли, после первой открытой банки остальные открывались день за днем. С жареной, печеной или отварной картошкой, мясом такой салат ушел на «ура». В прошлом году я сделала уже 10 банок и вновь не хватило. Содержимое последней баночки я и решила сфотографировать, что бы предложить вам рецепт лечо на зиму перед самым началом сезона заготовок.
Варится закуска просто и быстро, если не считать подготовку продуктов. Но и в этом сложного ничего нет, все как всегда – помыть, очистить, измельчить или нарезать.
Еще плюс в том, что приготовление лечо не требует стерилизации. Зимой такие огурчики в заливке можно подавать как гарнир или просто кушать со свежим белым хлебом.
Метки: кулинария заготовки огурцы лечо |
Кабачки на зиму - 30 рецептов с фото |
Метки: кулинария рецепты заготовки кабачки |
>Мастер-класс по приготовлению роллов |
Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши - это целая наука и длительная церемония.
Метки: рецепты суши ролы МК |
>9 рецептов настоящей итальянской пиццы |
Настоящая итальянская пицца- 9 восхитительных рецептов.
1. Классическая Пицца Пеперони
Ингредиенты:
-250 гр Теста для пиццы
Метки: рецепты пицца |
ОГУРЧИКИ “Болгария отдыхает” |
Метки: рецепты заготовки маринованные огурцы |
Супер-мягкие маффины |
Для приготовления нам нужно:
- манка 100 г;
- мука 50 г;
- разрыхлитель 1/2 ч. ложка;
- сахарная пудра 60 г;
- яйцо;
- масло растительное 70 г;
- молоко 100 мл;
- джем или варенье;
Необходимый инвентарь: духовка ( 180 градусов), формочки для кексов
Приступаем к приготовлению:
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Затем смешиваем жидкие ингредиенты, взбиваем при помощи вилки, а потом соединяем жидкие и сухие смеси. Перемешиваем до однородности, получаем негустое тесто.
В формочки наливаем 1-1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3. Отправляем в духовку минут на 25, пока кексы не приобретут золотистый цвет.
Sonya_kot
Метки: рецепты выпечка маффины |
Холодный крем-суп из авокадо |
Для приготовления нам нужно:
- Авокадо свежее – 130 г;
- Вино белое сухое – 5 г;
- Йогурт натуральный – 40 г;
- Минеральная вода с газом – 80 г;
- Масло оливковое – 5 г;
- Паприка сладкая молотая – на кончике ножа.
Приступаем к приготовлению:
Мякоть спелого авокадо нужно сначала взбить в блендере, добавляем туда вино, йогурт, минеральную воду и хорошенько перемешиваем. При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой.
Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.
Sonya_kot
Метки: рецепты суп-пюре авокадо |
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННЫХ ОГУРЦОВ «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» |
Метки: рецепты заготовки огурцы овощи |
УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАПРАВКИ ОТ ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРА ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ САЛАТОВ |
Заправку в салат всегда надо добавлять перед самой подачей блюда к столу. Это закон Джейми Оливера, которому нам требуется следовать. Осталось только приготовить те самые заправки, чтобы использовать их для салатов. Вашему вниманию 4 разные заправки для салатов от Джейми Оливера.
Метки: рецепты соусы Дж.Оливер |
Клубничные облака |
Метки: десерт клубника |
Вкуснейший соус для рыбки! |
Очень легкий и вкусный рецепт. Изначально он предполагался только для семги, но девочки готовили с этим соусом и горбушу, и лосося и тоже получалось просто объеденье!
Так что, рекомендую!
Метки: рецепты соус рыба |
Аджика» из кабачков - ну очень вкусно |
Настоящей эту «Аджику» аджикой не назовешь, поэтому пусть будет в кавычках.
«Аджика» имеет какой-то особый вкус, немного кисло-сладкая и острая, но одновременно очень мягкая и нежная.
Метки: рецепты заготовки кабачки "аджика" |