Типа жульен.

Настроение сейчас - СПАААААТЬ!!!!!!!!!!!!!!

УСЛОЖНЕННЫЙ ЖУЛЬЕН

Сегодня мы приготовим усложненный жульен! Не пугайтесь названия, на самом деле готовить его очень просто!
Для этого нам потребуется:
-куриное филе;
-любые грибы;
-лук;
-любой сыр;
-майонез;
-чеснок;
-специи.


Нарезаем лук и кидаем в нагретую сковородку с маслом.


Если у вас свежие грибы, их нужно почистить и сварить. У меня были соленые рядовки. Я их только промыла и отправила в сковородку вслед за луком минут через пять.


Пока жарятся грибы, отбиваем куриные грудки.


Дно посуды, в которую складываем отбитое филе, нужно слегка посолить и поперчить. Посыпать специями сверху само филе и оставить ненадолго.


Берем противень с высокими бортами, или сковородку. Смазываем дно маслом. Кладем отбитую грудку. На одну ее часть кладем обжаренные с луком грибы и кусочек сыра. Другой частью накрываем начинку.


И так все грудки.


Теперь берем 3-4 столовые ложки майонеза, немного соевого соуса, 2-3 зубчика рубленого чеснока, сыра и специй по вкусу.


Добавляем полкружки воды и взбиваем. Вместо майонеза и воды можно взять сливки.


Полученной смесью заливаем наши завертоны с грибами.


Включаем духовку на 170-180 градусов. И убираем в нее то, что у нас получилось, на час.


Через час получаем вот это.


Накладываем в тарелочку и кушаем! Оченя укусненько!


Приятного аппетита!!!
Спасибо что заглянули!!!

Рулет за 5 минут


Очень легкий, очень быстрый, очень вкусный.
Попробуйте и вы будете делать его постоянно. И для домашних и когда гости внезапно нагрянут.
Раскладка идеальная, тесто получается именно такое, как надо.
5 столовых ложек сахара,
5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца
1/3 чайной ложки соды, погашеной уксусом
Щепотка соли
Сразу включайте духовку пока готовите тесто и поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим.
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом, соль
Вылить все это на горячий противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250 градусов, на 5 минут.
Сразу, после того как уберете противень из духовки, намазать корж любым вареньем, повидлом, джемом и свернуть рулет (пока горячий).

С чего начинать Кд и ее основные правила.

Сейчас уже очень много официальной литературы по Кремлёвской диете - как книг, так и публикаций в других изданиях. Но есть и неофициальные основы основ Кремлёвки.
Это наблюдения и замечания, а может и какие небольшие изменения официальной версии диеты, тех людей, которые непосредственно испробовали её действие на себе. Т.е., попросту похудели на ней.

Читать далее...

Приветики девочки! Грейпфрутовая диета!

Девочки...как ваши делишки?? что нового и интересного у вас???
я нормально...вот сменила немного режим питания на этой недели..
решила попробовать новую диетку - называется Грейпфрутовая диета...она очень схожа с магги , но только грейпы еще едется в течении дня...
И хочу вам сказать --- она мне очень понравилась!!! и результатик есть --3 кг за неделю...вот...РЕКОМЕНДУЮ! кто хочет немного внести новенького в свой режим...режимчик светленький такой радостный и позитивный...всё делается влегкую...видимо на настроение так грейпы влияют что ли...но мне было очень комфортно!
На следующей недели хочу повторить..кто со мной? :-))))
пишу диетку...и рекомендую....
а может кто пробовал уже..? какие впечатления у вас??

Длительность грейпфрутовой диеты - 7 дней. Результат диеты: минус 4-5 килограмм. Грейпфрутовая диета достаточно хорошо сбалансирована и содержит большое количество витаминов и минеральных веществ. Т.к. цитрусовые очень богаты витамином С, то вы не только сбросите лишний вес, но и сможете активно противостоять многим болезням. Регулярное употребление грейпфрутов поможет ежедневно получать необходимую дозу этого витамина С.
Во время грейпфрутовой диеты следует отказаться от соли, соусов и специй (кроме красного перца). Мясо - только постное, а рыба - нежирная. Можно использовать консервы, но только в собственном соку.
Между основными приемами пищи можно выпивать стакан кефира, но только в случае появления особенно мучительного голода и не на ночь; можно съесть яблоко или апельсин. Допускается натуральный кофе, без сахара и зеленый чай.

Меню Грейпфрутовой диеты.

1 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; два кусочка постной ветчины по 25 г; кофе или чай (без сахара).
Обед: 1 грейпфрут; 250 г овощного салата заправить лимонным соком (любые овощи, кроме картофеля, кукурузы) и посыпать зеленью; кофе или чай.
Ужин: 150 г отварного (или обжаренного в гриле) постного мяса; 200 г зеленого салата с лимонным соком; чай.

2 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; 2 вареных яйца; кофе или чай (без сахара).
Обед: 1 грейпфрут; 50 г сыра жирностью 20-30% или нежирный творог.
Ужин: 200 г рыбы (отварной или гриль); большая порция зеленого салата из овощей (огурец, капуста, брокколи, листовой салат, перец и т. д.), заправить смесью из 1 чайной ложки лимонного сока и 1 чайной ложки оливкового масла; 20 г черного хлеба.

3 день:
Завтрак: грейпфрутовый сок без сахара или 1 грейпфрут; отварное мясо 150 гр.
Обед: 1 грейпфрут; чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: 200 г куриной грудки (гриль или отварная); 2 запеченных помидора; перед сном съесть половинку грейпфрута.

4 день:
Завтрак: стакан томатного сока; 1 вареное яйцо; чай с лимоном.
Обед: 1 грейпфрут; большая порция салата из моркови или зеленых овощей, заправить смесью лимонного сока и оливкового масла; кусочек хлеба или тост.
Ужин: 400 г отварных или тушеных овощей (кабачок, капуста, свекла, морковь, сельдерей); чай; перед сном - свежий грейпфрут или сок.

5 день:
Завтрак: фруктовый салат из яблока, грейпфрута и апельсина; кофе или чай с лимоном.
Обед: 200 г салата из зеленых овощей или капусты и 250 гр. домашнего зерненого сыра
Ужин: 200 г постной говядины, или 250 г куриных грудок, или 250 г рыбного филе; томатный сок или запеченный помидор; перед сном - грейпфрут или сок.
6 и 7 день:
Выбирайте любое меню из вышеперечисленных.

а еще опять начала пить рыбий жир -- настроение улучшилось!
и селен-актив, и йод-актив, и кальций-актив...
Даешь витамины против осеннего депресняка!!!!!! :-))))

Супернизкоколорийный салат

Супернизкоколорийный салат.

Если есть его на ужин, то через некоторое время лишние килограммы начнут отступать.
Состав на 1 порцию:
Cdекла отварная 100 г
Чернослив 2-3 ягоды
Заправка-немного кефира 0,1%
Не солить!
так выглядит этот салат

основные правила утащила для новичков

Необходимые приготовления перед началом диеты:Читать далее

Роза.

Ну что товарищи. На дворе осень. Казалось, что этот пост я публиковал несколько дней назад, а прошел целый год. Так что вспоминаем рукоделие... осеннее рукоделие.

Берем лист №1.

Продолжение...

МЕНЮ КД
ПН
Завтрак
Сыр 100 г - 1
Глазунья из 2 яиц с ветчиной -1
Кофе, чай без сах.

Обед
Салат овощной с шампиньонами 150 г- 6
Сельдереевый суп 250 г-8
Бифштекс -0
Чай б/сах

Полдник
Орехи грецкие 50 г -6

Ужин
Помидор 1 шт. -6
Курица отварная 200 г - 0
_______________

Итого: 28

ВТ

Завтрак
Творог 150 г -4
2 вар. яйца, фаршированных грибами - 1
Чай б/сах -0

Обед
Щи с мясом и сметаной 250 г -8
Салат овощной с маслом 100 г - 6
Шашлык 100 г - 0
Чай, кофе б/с -0

Полдник
Сыр 200 г - 3

Ужин
Капуста цветная отварная 100 г -5
Куриная грудка жареная -0
Чай б/с -0
___________

Итого: 27
_________________

СР

Завтрак
З сосиски отварные -2
Зел. горошек с маслом 50 г -4
Чай б/с -0

Обед
Салат из квашеной капусты с маслом 100 г - 5
Суп из плавленных сырков с овощами 250 г-6
Отбивная из нежирной свинины 100 г -0
Кофе б/с -0

Полдник
10 оливок черных -2

Ужин
Помидор 1 шт -6
Рыба отварная 200 г -0
_______________

Итого: 25

ЧТ

Завтрак
Салат из цветной капусты 100г -5
4сосиски отварные -3
Чай б/сах

Обед
Салат овощной с шампиньонами 150 г -6
Бульон кур.250 г (Кусочек курятины, зелень, лук репчатый) -5
Люля-кебаб из баранины 100 г - 0
Кофе б/с

Полдник
Сыр 200 г - 4

Ужин
Салат листовой 200 г - 4
Рыба жареная 200 г - 0
Чай б/сах -0
_____________

Итого: 27

ПТ

Завтрак
Омлет из 4 яиц с тертым сыром -3
Чай б/с

Обед
Салат из кваш.капусты с клюквой 100 г - 5
Сельдереевый суп 250 г - 8

Полдник
Арахис 30 г -5

Ужин
Сыр 100 г -2
Рыба отварная 200 г -0
Салат листовой 200 г - 4
Вино сухое красное 200 г -2
__________________

Итого: 29

СБ

Завтрак
Сыр 100 г -1
Глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1
Кофе б/с

Обед
Салат из капусты и моркови с маслом 100 г - 5
Уха 250 г -5
Курица жар. 200 г. -0
Сух. красное вино 200 г. -2

Полдник
Яблоко - 18

Ужин
Салат листовой 100 г. -2
Рыба отварная 200 г - 0
_________________

Итого: 34

ВС

Завтрак
4 сосиски отварные - 3
Икра кабачковая 100 г -9
Чай

Обед
Салат листовой 200 г - 4
Солянка мясная 250 г - 6
Курица гриль 200 г - 0
Чай б/сах

Полдник
Орехи грецкие -30 г - 4

Ужин
Помидор 100 г - 6
мясо отварное 200 г -0
________________

Итого: 32

В КАКУЮ ШУБКУ НАРЯДИТЬ СЕЛЕДКУ?

Есть салаты, которые в рекламе не нуждаются. «Селедка под шубой» - один из них.
Предлагаю Вам три способа приготовления этого великолепного праздничного блюда.

Способ 1. Классический. Любимец среди мужчин всех возрастов и вкусов!
Возьмите плоское блюдо.
1-й слой: жирная соленая селедка (рубленая);
2-й слой: репчатый лук (мелко нарезанный);
3-й слой: отваренная картошка (мелко нарезанная);
4-й слой: сваренная морковь (мелко натертая);
5-й слой: свекла (натертая на терке);
6-й слой: майонез;
7-й слой: посыпаем натертым желтком вареного яйца.

Способ 2. Смешанный.
Отварные картофель, свеклу, морковь очистить, нарезать кубиками и заправить все овощи по отдельности майонезом.
1-й слой: овощи и зелень;
2-й слой: селедка (кусочками);
3-й слой: овощи и зелень;
4-й слой: свекла;
5-й слой: майонез и зелень.

Способ 3. Пикантный - с яблоками.
Отварите свеклу и морковь, очистите, натрите на терке, слегка подсолите. Яблоки тоже натрите. Тарелка нужна глубокая.
1-й слой: половина от всей селедки, приготовленной на салат;
2-й слой: половина свеклы;
3-й слой: половина моркови;
4-й слой: половина яблок;
5-й слой: майонез;
6-й слой: оставшаяся селедка;
7-й слой: оставшаяся свекла;
8-й слой: оставшаяся морковь;
9-й слой: оставшиеся яблоки;
10-й слой: майонез.
Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов (например, антоновку).
Можно в этом салате заменить яблоки на яйца. Получится не менее вкусно!
В этот же салат можно добавить слой размельченных грецких орехов. Но это уж на любителя!

Общие рекомендации.

Селедка под шубой должна постоять в прохладном месте часов 5-6, чтобы хорошенько пропитаться.
Если селедка очень соленая, Вы можете ее вымочить в молоке или чае.
Майонез при заливании салата можно перелить в полиэтиленовый мешок, отрезать у него уголок и красиво разрисовать салат витушками, например. Салат получится менее жирным, но очень вкусным и красивым.
Для настоящего вкуса селедку рекомендуется брать целую (из банки или из бочки), ни в коем случае не кусочками в масле.
Свеклу варить отдельно от других овощей.
Свекла сварится быстрее, если сделать это следующим способом. Положите ее в кастрюлю, залейте холодной водой и, как только вода закипит, засеките время. Свекла должна кипеть только час. Затем снимите ее с огня и поставьте кастрюлю на 10 минут под струю холодной воды. После этого свекла будет готова!

Приятного аппетита!
Автор статьи: Елена Колосова (KoLLenka)
www.shkolazhizni.ru

сбалансированная медицинская диета бывшего СССР

Пробовала на себе, когда было только 8 кг лишнего веса, за 3 месяца ушло по 2 кг и все лето не прибавлялись, т.к. достаточно сытно и большего и не надо, а потом в августе-сентябре пошли дыни - арбузы и вес пошел в плюс потихоньку.
ДИЕТА

300 гр мяса или рыбы
500 гр овощей
500 гр фруктов
0,5 л кефира
500 гр творога
1 яйцо
1 кус. сыра
1 кус. хлеба
10 гр масла
1 кус сахара

Скажу сразу, что творога ела не больше 200 гр, тогда выбор был убогий, такого изобилия не было......работает, даже при небольшом избыточном весе.....
Сейчас, по сравнению с тем периодом, у меня 11 лишних кг и хочется побыстрее, мучаюсь как и все, все время срываюсь, но снова сажусь, результат есть, живот пропал, джинсы сидят уже прилично, но........это не предел. Попробуйте, кто не спешит, от этой диеты болезней не будет, эта разработана для желудочников.

Считайте себя подарком судьбы


Считайте себя подарком судьбы,и тогда он вам поверит
Все,за чем человек охотится в своей жизни,обязательно ускользает.Особенно справедливо это в отношении мужчин. За одним небольшим исключением:если вы будете охотиться за ним в черном кружевном белье,он сначала займется с вами сексом... а потом ускользнет.Что достается с трудом, то и ценится больше.
Женщины, ради которых мужчины лезут на стенку, вовсе не обязательно какие-то особенные. Очень часто им просто нет до этих мужчин никакого дела.
Читать далее...

Красивые ноги - как этого добиться

Лежа на спине, сгибаем и разгибаем стопы в голеностопных суставах 50-60 раз.
- Лежа на спине, вращаем стопы в голеностопных
- Лежа на спине, ноги согнуты в коленях, поочередно и одновременно приподнимаем пятки от пола 40-50 раз.
- Лежа на спине, ноги прямые. Постарайтесь (сразу никогда не получается, так что будьте терпеливы) считать по пальцам ног, как по пальцам рук, загибая их поочередно вниз, в течение одной-двух минут.
- Лежа на спине, ноги на ширине плеч. Поверните обе ноги внутрь, стараясь соединить стопы, напрягая мышцы ног, 10-15 раз.
- Стоя, носки вместе, пятки врозь, руки на поясе, поднимаемся на носки, руки вверх - вдох. Опускаемся - выдох. 8-10 раз.
- Стоя, стопы вместе, поднимаетесь на носки, медленно (!) опускаетесь на всю ступню, вновь поднимаетесь на носки, и так 10-20 раз.
- Стоя, ноги на ширине плеч, руки на поясе, приседаете на носках, руки направлены вперед, 6-8 раз.
- Ходьба на внешних краях стоп, как бы косолапя (очень полезно!) в течение 5 минут.
- Ходьба на носках в течение 5 минут.
- Прыжки на месте, на носках, по 25-30 раз.

После упражнений обязательно нужно хорошенько потрясти ногами и руками. Неплохо бы смазать ноги кремом сразу после тренировок, тогда он лучше усвоится кожей. И уж совсем хорошо - сделать массаж.

Ясно, что занятой женщине трудно найти время для этих рукомашеств и ногодрыжеств, как говорили Стругацкие. Но и тут можно найти выход из положения. В самом деле, почему бы, сидя за компьютером, не напрягать мышцы ног 10-15 раз? Все равно никто не заметит. Неплохо и поднимать носок вверх, а затем опускать его вниз. Если у вас туфли без каблуков, стоя на остановке или в автобусе, можно несколько раз попеременно каждой ногой вставать на носок. Находите возможность хоть на пять, хоть на десять минут скинуть ваши шпильки и дать ногам отдых!

Красивый бюст.

Чтобы иметь красивый бюст

Самое главное-это тренировать мышцы, окружающие грудь.
* Систематически принимать как можно более холодный душ.
Ухаживать за бюстом нужно всю жизнь, с момента начала его формирования. Упругость, эластичность кожи - одно из основных условий сохранения красивого, привлекательного бюста - можно сохранить, если:
* регулярно делать гимнастику,
* применять водный массаж,
* сохранять правильную осанку,
* плавать в течение всего года,
* питать кожу груди,
* носить хороший бюстгальтер.


Два главных упражнения для развития и укрепления мускулатуры грудной клетки:


- встаньте на расстоянии 50 см от стены, вытяните руки вперед и начинайте давить кулаками на стену или дверь;
- лягте на живот, тело выпрямите, кисти рук на плечах, постепенно поднимите вверх, как гусеница, верхнюю часть туловища, подержите ее некоторое время в этом положении, потом опустите и отдохните.
Летний отдых на море способствует регенерации упругости груди и делает ее ткани более эластичными.


Вечером перед сном хорошо смочить кожу груди слегка подсоленной водой. Раз в неделю после купания осторожно вотрите в кожу груди увлажняющий или жирный крем, после чего сделайте теплый компресс из махрового полотенца. Через 15 минут ополосните грудь холодной водой.


Раз в месяц делайте следующую процедуру: 2 столовые ложки творога взбейте с ложечкой оливкового масла (можно прибавить немного свежей сметаны, а летом фруктового сока). Полученную массу нанесите тонким слоем на шею и грудь. Через 20 минут смойте ее теплым слабым отваром ромашки.
Носить бюстгальтер своего размера очень важно при полной груди, требующей поддержки снизу и соответственно сверху. Бретельки при этом не должны врезаться в плечи. Тесный бюстгальтер, сдавливающий грудь или очень поднимающий ее, приводит к возникновению складок, его надо как можно быстрее заменить. Ношение бюстгальтера более 12 ч в сутки повышает вероятность развития рака груди, так как препятствует нормальному току лимфы в грудной железе. Японки, не носящие бюстгальтера, практически не знают этой болезни.


Для того чтобы сохранить грудь упругой, необходимо:
* реже посещать баню;
* чаще делать компрессы, прикладывая к груди тряпочку, намазанную смесью равных количеств чистой глины и меда, - грудь не будет отвисать. Эффект усилится, если к этой смеси добавить опия и хлеба с уксусом.

Наденем маски - сохраним лицо

Среди масок наиболее популярны средства для лица. Они покрывают кожу почти непроницаемой для воздуха пленкой, аккумулируя тепло, под воздействием которого поры открываются и кожа лучше впитывает активные вещества. Маски прекрасно питают и увлажняют кожу, повышают ее упругость и эластичность, усиливают кровообращение, улучшают цвет лица, очищают и сокращают поры, тонизируют. Главное, правильно их подобрать – и они помогут справиться со многими недостатками. Читать далее

Итак,держите, скачать нужно все файлы
http://ifolder.ru/851115
http://ifolder.ru/851664
http://ifolder.ru/851860
http://ifolder.ru/852160
http://ifolder.ru/852209
http://ifolder.ru/852828

Трюфели шоколадные


Ингредиенты
200 г детской смеси "Малютка" или сухого молока
50 г какао
250 г сахара
180-200 г сливочного масла
Рецепт приготовления

В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.

Затем добавить масло, кипятить на среднем огне, пока масса не начнет густеть (у меня этот процесс занял 30 минут).

Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.

Добавить сахарно-масляную смесь, все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей. Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.

Обвалять шарики в смеси из какао и сахарной пудры. Также трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.

Приятного аппетита!