-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Prua

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) аспергер Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.12.2010
Записей: 9178
Комментариев: 158
Написано: 9629

Торт из старого монастыря Св. Бригитты.

Дневник

Пятница, 15 Июня 2018 г. 12:04 + в цитатник


🔹
( Монастырь 15 века находился всего в 300 м от долины муми-троллей в г. Наантали)
🔹
Понадобится:
 150г слив.масла или маргарина
 4дл сахара
1,5 дл молока
 2 дл муки
 2 чл пекарского порошка
 4яйца
 1дл миндальных хлопьев
 350 г клубники
 2дл лимонного сока
 2,5 дл жирных сливок
 200 г ванильной творожной массы (Valio tuorejuusto)
🔹
Тесто:
1. Отделить белки от желтков.
2. Взбиваем масло с 1,5 дл сахара. Не переставая взбивать, добавляем в смесь по одному желтку, тщательно перемешиваем после каждого.
3. Добавляем муку, молоко, разрыхлитель.
4. Выкладываем тесто на противень.
5. Взбиваем белки с 2дл сахара. И выкладываем ровным слоем поверх теста. Посыпаем миндальными хлопьями и выпекаем в духовке 30-35 минут при температуре 175.
🔹
Начинка:
1. Нарезаем клубнику кусочками. И маринуем ее минут 15-20 в лимонном соке.
2. Взбиваем сливки с оставшимся сахаром. Добавляем творожную массу и все тщательно перемешиваем.
🔹
Сборка:
1. Разрезаем тесто на 4 части.
2. Выкладываем слоями: тесто, начинка, клубника.
3. Украшаем ягодами и листиками мяты.
🔹
Приятного аппетита! 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

торт суфле с вишнями

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

Фисташковый торт с зеленым чаем

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фисташковый торт с зеленым чаем
 

Этот торт у нас в фаворитах – он очень легкий, воздушный, прекрасно сбалансированный по вкусу и радующий глаз без каких-либо украшений.
Если еще и добавить, что его просто делать и достаточно быстро, то ему нет цены.


Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

торт стёпка-растрёпка

Четверг, 07 Июня 2012 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший домашний торт"Степка-растрепка"

Огромная благодарность автору: katelig



Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!:)

читать рецепт
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

тропиканка

Воскресенье, 22 Апреля 2012 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ТРОПИКАНКА
 



1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц. Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.
Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

торты и тортики....

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торты с сайта "Акилежна"
 

Торты, пирожные

Пирожное «Стефания»
Торт «Банановый аромат»
На страницуНа страницу: 12 ]
Пирожное «Медовая магия»
Пирожное «Black&White»
На страницуНа страницу: 12 ]
Пляцек «Вишованка»
На страницуНа страницу: 123 ]
Бисквитный рулет «Европейский»
На страницуНа страницу: 12 ]
Пирожное «Будапешт»
На страницуНа страницу: 123 ]
Торт «Восход солнца»
На страницуНа страницу: 12 ]
Пирожное маковое «Анна»
Читать далее...

Серия сообщений "Пляцки":
Часть 1 - пирог на облаке
Часть 2 - Пляцок" Загадка"
...
Часть 4 - пирог Гагарина
Часть 5 - Пирожное "Приморское
Часть 6 - торты и тортики....
Часть 7 - кофейные полоски Кардинал
Часть 8 - пирог яблоневый цвет
...
Часть 39 - Пляцок «Бескид»
Часть 40 - «Секрет монашки» с творожным кремом
Часть 41 - Пляцек «Ангелочек»

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

более трех десятков вкуснейших тортиков

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!
 


Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

Пирожное "Приморское

Суббота, 21 Апреля 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Приморское"
 

приморское пирожное пошаговый фото рецепт
Божественное наслажденье!

Рецепт

Серия сообщений "Пляцки":
Часть 1 - пирог на облаке
Часть 2 - Пляцок" Загадка"
Часть 3 - Творожный пирожок
Часть 4 - пирог Гагарина
Часть 5 - Пирожное "Приморское
Часть 6 - торты и тортики....
Часть 7 - кофейные полоски Кардинал
...
Часть 39 - Пляцок «Бескид»
Часть 40 - «Секрет монашки» с творожным кремом
Часть 41 - Пляцек «Ангелочек»


Метки:  

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама»

alimero.ru

Торт со сметанным кремом «Пиковая дама» / Рецепты с фото / Алимеро

Рецепт этого вкуснейшего торта достался мне от свекрови. Нравится он мне не только своим вкусом, но и большим выходом торта из малого количества продуктов. Такие тортики раньше моя свекровь пекла на свадьбу — все были очень довольны.

(читать далее)

TATYSIY

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

Торт «Tres leches» 2 рецепта

Воскресенье, 25 Марта 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения arina19972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

первый с сайта американской многодетной мамы русского происхождения

 http://www.nashkotyol.ru/трес-лечес-торт второй здесь..

.Фото МК 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

торт "Полет" без муки

Пятница, 23 Марта 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)

Огромная благодарность автору: chadeyka

Еще один тортик по ГОСТу - знаменитый "Полет". Кремовый и хрустящий одновременно, сладкий и даже приторный, но очень вкусный! В Москве раньше встречались такие торты только с арахисом, а вообще могут использоваться и другие орехи. Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Печь его довольно просто, важно только, чтобы коржи хорошо пропеклись. Поэтому прежде чем вынуть, контролируйте готовность! В книге указано время чуть больше часа, у меня же ушло все два.

читать рецепт
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

более 30 тортов!!!!!!!!

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

более трех десятков тортов

Подарок для сладкоежек: более трех десятков вкуснейших тортиков на любой вкус!

http://www.lady-of-rain.ru/profile?upd

и ещё 29....



Продолжение следует!

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

пражский торт

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вампира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пражский торт. (от Вампиры)
 Данный рецепт очень прост в приготовлении и получится с первого раза :)

658635__ (611x486, 67Kb)



Читать далее
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

пирог с черносливом

Среда, 15 Февраля 2012 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соблазнитесь-это так вкусно!
 

Безумно вкусный пирог с черносливом

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 
 
                 

Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

Творожный торт с белым шоколадом

Дневник

Понедельник, 30 Января 2012 г. 19:46 + в цитатник

 

 

Творожный торт с белым шоколадом

 

тортик с Эстонского телевидения, пока без картинок. Видео на эстонском языке, поэтому я скоро сама испеку и сфоткаю. Тогда и картинки будут

http://rus.err.ee/recepies/e5af30e1-d7d9-4f9b-b192-2e517e5c7c24

 

 Вам понадобится:

Основа:




150 г очищенных грецких орехов
100 г сахара
2 яйца

Начинка:

400 г творога (kodujuust)
400 г 35% или 38% сливок
100 г сахарной пудры
100 г белого шоколада
15 г желатина
сок 2 лимонов и, по желанию, натертая цедра лимона

Покрытие:

150 г белого шоколада
40 г сливочного масла


Способ приготовления

Подготовить разъемную форму диаметром 26 см.
Измельчить орехи в комбайне.
Взбить яйца с сахаром, добавить орехи и замесить тесто. Выложить в форму. Выпекать при температуре 220 градусов примерно 10-15 минут. Не вынимать из формы!

Взбить сливки, добавить по очереди, лимонную цедру и сок, сахарную пудру и творог, растворенный в воде желатин и растопленный шоколад.

Вылить начинку в форму и оставить в холодильнике по меньшей мере на пару часов, но лучше — на ночь.

Для покрытия растопить шоколад с маслом комнатной температуры и полить застывший торт.

Повар: Аллан Кунинг 


 







 

 

 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

пирог-торт шоколадный с черносливом

Дневник

Суббота, 14 Января 2012 г. 19:38 + в цитатник

 




 

шоко-шоколадный пирог с черносливом Пляцок "Пани Каролина" от Аринушки


 Это очень вкусный пляцок.

Печь его одно удовольствие,а кушать еще больше удовольствия

Для теста берём:  
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

гречневик с курагой

Дневник

Суббота, 07 Января 2012 г. 21:39 + в цитатник

 

ГРЕЧНЕВИК С КУРАГОЙ

гречневик  рецепт взят со Школы Гастронома 


Такой запеканкой можно побаловать себя когда худеешь ;) Да и просто вкусно и полезно.


0,5стакана гречневой крупы
200г кураги (залить кипятком на 10мин)
2ст. л. меда
300 г творога
1 яйцо
соль по вкусу

Сварить гречневую кашу(я не варила,а запаривала). Растереть творог
с сахаром и яйцом до однородной массы.
 Добавить в творожную смесь готовую кашу, тщательно перемешать .
Смесь 0,5каши с творогом выложить в форму силиконовую сбрызнутую водой(или просто в смазанную маслом форму),наверх начинку (1/2кураги на измельчить блендером,а вторую1/2на кусочки ножом),закрыть начинку оставшейся смесью из каши.
Сверху смазать желтком(или яйцом или сметаной) для румяной корочки.
Духовку разогреть до 180 гр.
Поместить в духовку,
запекать 30-40 мин.

 

 

Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/несладкая выпечка

Метки:  

Печенье из гречневой муки с черным шоколадом

Четверг, 24 Февраля 2011 г. 05:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Классное печенье :) Правда, очень вкусное получилось и не сладкое, не приторное, рассыпчатое, ароматное :) Настоятельно рекомендую :)
Делается легко и быстро.
Набор продуктов минимальный:
Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню
Только проверенные рецепты

Метки:  

Лимонный торт-пирог

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом. Обязательно остудите свой пирог. Я разрезала горячим ( муж ходил кругами и спрашивал «когда?» :) ), и ножом «свезла» всё, что только можно. После остывания всё нарезается прилично, и слои становятся хорошо видны. Я пекла пирог во весь противень, а потом разрезала каждый корж пополам, итого, у меня получилось 4 коржа. Я опасалась, что коржи будут слишком толстыми, и старалась размазывать тесто очень тонко. Этого можно не делать. Коржи становятся мягкими и пропитываются лимонной начинкой очень хорошо.

Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

Сочный апельсиновый пирог

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ю
Пирог с ярко выраженным апельсиновым ароматом, красивого яркого цвета по рецепту известной в интернете Чадейки – Ирины Чадеевой.Источник здесь.Но я его отыскала в недавно купленной книге, которую эта самая Чадейка выпустила. Книга называется «Пироги и кое-что еще» и сделана она по материалам ее ЖЖ. Пирог очень прост в приготовлении, но это не умаляет его вкусовых достоинств.
Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

Шоколадно-сырный торт

Понедельник, 14 Февраля 2011 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Тортик имеет ярко-выраженный шоколадный вкус с сырной ноткой. Джем лучше не экономить, он там очень кстати. Лучше, если форма будет поменьше, тогда торт получится выше .

Читать далее...
Рубрики:  3. Пожалуйте на кухню/сладкая выпечка(торты,кексы. печенье, булочки)

Метки:  

 Страницы: [1]