10 полезных советов и идей на кухне с поваром Justin Chapple

Не знаю почему этого повара по имени Justin Chapple, называют безумным, на мой взгляд вполне достойные новаторские решения. Несколько идей мне очень понравились и я готова их применить на своей кухне. Довольно забавный и интересный процесс, уникально и не утомительно.

Смотрите сами!

1. Избавление от хвостиков клубники... 1. Вооружитесь обычной коктейльной соломинкой и избавление от хвостиков клубники покажется вам легким и приятным.

2-й полезный совет от "Безумного повара". 2. Все, что нужно, чтобы сделать воздушные ньоки (или галушки, по-нашему) — кастрюля, полиэтиленовый пакет и веревка. 10 полезных советов от «Безумного повара» kuhmen.ru

3. Незаменимая вещь на кухне — полиэтиленовый пакет, уверен Justin Chapple. Посмотрите, как с его помощью приготовить пасту из чеснока.

4. Есть сотни фокусов для приготовления качественного яйца пашот. Записывайте сто первый. )

5-й полезный совет от "Безумного повара". 5. Превращаем в кухонный аксессуар пластиковую бутылку для воды — она послужит для разделения белков и желтков:

6. Зубная нить и несколько зубочисток помогут идеально разрезать коржи для торта.

7-й полезный совет от "Безумного повара". 7. Для идеального пироженого из мороженого воспользуйтесь острым ножом и двумя бисквитными печеньками.

8-й полезный совет от "Безумного повара". 8. Самый лучший инструмент для получения зерен кукурузы — это, конечно же, зубы. Но если кукуруза нужна для салата, можно взять острый нож , две чашки, побольше и поменьше, чтобы зерна не разлетелись по кухне.

9. А вы знали, что сырорезкой режут не только сыр. Можно нашинковать клубнику, оливки и даже шампиньоны! Мы — не знали.

10. Ну, и напоследок еще одно применение для коктейльных трубочек. С их помощью можно удалять косточки из вишни. Тут еще понадобится пустая бутылка из-под вина (если она не пустая — сообразите, что сделать?):

♥Sunny-Fanny♥