, 14 2016 . 12:00
+
, , ... ., , , ... _ !!!!
, , , , , , , , ... . , ... , .
!
" - !
. , ,
. ,
! , ?"
.
, 21 2016 . 12:38
+
![caciocavallo (686x480, 59Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/104/617/104617794_caciocavallo.jpg)
, , , , ... . , .
(. Caciocavallo) , , . (PDO). , - . .
Caciocavallo Silano (DOP) , ,
, , .
![](http://chesom.ru/blog/wp-content/uploads_old/2014/04/caciocavallo-silano.jpg)
. , , . , , . - .
.
, , . , .
.
. .
.
, DOP .
, 07 2016 . 12:01
+
3-4
1,5-2 . ; 200 ; 4 . . ; 1 . . ; 1 . ; ,
: , , ( ), ( ), , , , , .
1,5 , , , , , .
: ( 2 . .), , .
, , ( ), , .
200C 15-20 .
2-3 .
:
http://www.talerka.ru/
, 08 2018 . 11:50
+
![ciambotta (700x525, 175Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/105/941/105941600_ciambotta.jpg)
, .
600
2
600
1
1
1 . . ( 1 . . )
2
3
6 . .
,
: 1 30 .
(1 6): 260
:
2 , , 30 ., .
. 1 . . -, . . , , . .
, . 200. .
. , , , . , , , . , . 45 . , .
:
, , .
, 10 2018 . 11:47
+
, .
(Pane di Matera) IGP, , , . 1 2 , . 10 .
(Panella) , . XX , . 6 , .